参考答案和解析
参考答案:一氧化碳,氮氧化物和苯并芘
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  • 第1题:

    影响锅炉受热面积灰的因素主要有烟气()、飞灰()、管束的()和烟气和管子的()。


    参考答案:流速;颗粒度;结构特性;流向

  • 第2题:

    熏烤肉制品一般指以畜禽肉或其可食副产品为原料,添加相关辅料,经腌制、煮制等工序进行前处理,再以烟气、热空气、火苗或热固体等介质进行熏、烧烤等工艺制成的肉制品。


    正确

  • 第3题:

    1、1. 在烧烤肉类制品的加工工艺中,必须要经过烧烤程序,否则就不能算作烧烤制品。


    正确

  • 第4题:

    火灾烟气中主要产物有哪些?
    二氧化碳、一氧化碳、水蒸气。

  • 第5题:

    1. 在烧烤肉类制品的加工工艺中,必须要经过烧烤程序,否则就不能算作烧烤制品。


    正确