一位前厅部员工不可以担任饭店对外交往的代表。

第1题：

小型饭店通常不设前厅部。

第2题：

前厅部是饭店的（），反映饭店的整体服务质量。

第3题：

高素质的前厅员工是创造前厅气氛最积极的因素，代表着饭店的整体形象。（）

第4题：

前厅部在饭店中的重要地位，主要体现在（）

• A、是饭店业务活动的中心
• B、是饭店形象的代表
• C、是饭店组织客源、创造经济收入的关键部门
• D、是饭店管理的参谋和助手

第5题：

某饭店的顾客调查显示，该饭店的前厅服务气氛满意度较低，要改变这一状况，该饭店应着重抓好（　）等环节。

• A、前厅硬件设施完善 
• B、员工精神面貌控制 
• C、前厅服务方式设计 
• D、服务信息有效展示 
• E、前厅营业广告设置

第6题：

中、小型饭店前厅部或总台的员工，不可兼做数项工作。

第7题：

（）是饭店工作的“橱窗”，代表着饭店的对外形象。

• A、前厅
• B、客房
• C、餐厅
• D、销售部

第8题：

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工，因为他们代表的是饭店的形象。

第14题：

对许多宾客而言，前厅就代表了饭店。前厅时宾客与饭店员工接触的主要场所，几乎涉及饭店提供的每项对客服务内容。

第15题：

前厅部在饭店中有着十分重要的作用，这是因为（）。

• A、前厅部是饭店的“神经中枢
• B、前厅部要生产客房产品
• C、前厅部的首要任务是销售客房产品
• D、前厅是饭店的形象代表

第16题：

（）是饭店建立良好宾客关系、保证饭店（尤其是前厅）服务质量的重要岗位。

• A、礼宾部
• B、大堂副理
• C、机场代表
• D、金钥匙

第17题：

中型饭店都不设前厅部。

第18题：

一位前厅部员工不可以担任资料记录的保存者。

第19题：

一位前厅部员工可以担任管理机构的代表。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：