前厅、前厅部、总台的定义分别是什么?这三个概念有什么区别和联系?

题目

前厅、前厅部、总台的定义分别是什么?这三个概念有什么区别和联系?


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  • 第1题:

    请问房务中心、PA分部、商务中心的所属部门分别是?()

    • A、客房部、娱乐部、前厅部
    • B、客房部、康乐部、礼宾部
    • C、客房部、客房部、前厅部

    正确答案:C

  • 第2题:

    下列说法中错误的是()。

    • A、前厅部是客房产品的生产部门和销售部门
    • B、客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助
    • C、客房部和前厅部是两个业务联系最多、关系最密切的部门
    • D、房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门

    正确答案:A

  • 第3题:

    前厅部经理的工作任务是什么?


    正确答案: 主要工作任务是带领前厅部全体员工按照酒店的服务方针、经营指示等圆满完成各项接待服务工作,具体内容可参考一下工作职责。
    ①向饭店总经理或房务总监负责,贯彻执行所下达的指令,提供有关信息,协助领导决策。
    ②根据饭店的年度计划,制定前厅部的各项业务指标、规划和预算,并确保各项计划任务的完成。
    ③每天审阅有关报表,掌握客房的预订、销售情况,并直接参与预订管理及客源预测等项工作,使客房销售达到最佳状态。
    ④经常巡视检查总台及各服务岗位,确保各部位高效运行、规范服务和保持大堂卫生与秩序处于良好状态。
    ⑤督导下属员工的工作,负责前厅部员工的挑选、培训、评估、调动及提升等事宜。
    ⑥协调、联络其他部门,进行良好的沟通,保证前厅部各项工作顺利进行。
    ⑦掌握每天客人抵离数量及类别,负责迎送重要客人并安排其住宿。亲自指挥大型活动,重要团队与客人的接待工作。
    ⑧批阅大堂副理的投诉记录和工作建议,亲自处理重要客人投诉和疑难问题。
    ⑨与饭店销售部门合作,保持与客源单位的经常联系。
    ⑩负责部门的安全、消防工作。

  • 第4题:

    ()处于饭店与宾客的中介桥梁位置上,是与宾客接触最频繁的部门。

    • A、前厅部
    • B、总台
    • C、客房部
    • D、礼宾部

    正确答案:A

  • 第5题:

    前厅部的发展趋势是什么?


    正确答案: (1)手法要简单,服务要快捷;
    (2)程序要简化,强调要规范;
    (3)培训有重点,工作有目标;
    (4)追求零缺陷服务。

  • 第6题:

    关于计划卫生,客房部应与()取得联系,以便于具体实施和控制。

    • A、前厅部与工程部
    • B、保安部与工程部
    • C、前厅部与保安部
    • D、餐饮部与财务部

    正确答案:A

  • 第7题:

    请解释一下前厅部的概念。


    正确答案: 1、指设在饭店前厅销售饭店产品、组织接待工作、调度业务经营和为客人住店提供一系列综合性服务的部门。
    2、前厅部的主要任务有两个:一是经营,二是管理。

  • 第8题:

    前厅部预订服务标准是什么?


    正确答案: (1)联号内部联络预订每天24小时均要提供预订服务。
    (2)若客人使用电话预订,应向客人说明各类客房的设施、布置、服务及价格等情况。
    (3)向客人说明各类预订方式及饭店的经营目标。
    (4)所有预订及其更改均要输入规程预订系统或饭店电脑管理系统。
    (5)总服务台应备有所在城市及地区各饭店电话号码目录。
    (6)对押金担保或其他类型的有效预订,当客人到达时,饭店不能为其提供房间,则应按规定给予客人一定的赔偿,并代为联系其他饭店供客人下榻。

  • 第9题:

    前厅部的目标和任务是什么?


    正确答案: 前厅部的目标是尽最大可能推销饭店客房及其他产品,并协调饭店各部门向客人提供满意的服务,使饭店获得理想的经济效益和社会效益。
    前厅部有八项主要任务:①销售客房;②控制客房状况;③提供各类相关服务;④提供信息;⑤协调沟通;⑥建立客账;⑦建立客户档案;⑧辅助决策。

  • 第10题:

    单选题
    下列说法中错误的是()。
    A

    前厅部是客房产品的生产部门和销售部门

    B

    客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助

    C

    客房部和前厅部是两个业务联系最多、关系最密切的部门

    D

    房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是()。
    A

    前厅接待处

    B

    前厅问讯处

    C

    前厅预定处

    D

    前厅收银处


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    前厅部的办公室、总机室、财务室等机构与前厅接待服务紧密联系,因此一般设在总台边。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 前厅部的办公室、总机室、财务室这三个机构不能设在总台边,他们不是直接对客机构。

  • 第13题:

    前厅总台设计通常应考虑这样三个因,即(),()和 ()。


    正确答案:总台的外观;大小;布局

  • 第14题:

    随着饭店业竞争的加剧和市场开拓力度的加大,其职能逐渐从前厅部剥离出来,转而归属营销部的机构指的是()。

    • A、前厅接待处
    • B、前厅问讯处
    • C、前厅预定处
    • D、前厅收银处

    正确答案:C

  • 第15题:

    前厅的总服务台的功能很多,其中()、()和收银是总台的主体。


    正确答案:接待;问询

  • 第16题:

    前厅部办公室、预订处、大堂休息区等机构,与前厅接待服务密切相关,但又不必直接与客人打交道,一般应设在总台后面联系方便但较为隐蔽之处。


    正确答案:错误

  • 第17题:

    前厅部的办公室、总机室、财务室等机构与前厅接待服务紧密联系,因此一般设在总台边。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    前厅部与客房部有着密切的工作联系,前厅服务是客房服务工作的()。

    • A、前奏
    • B、基础
    • C、开始

    正确答案:C

  • 第19题:

    中、小型饭店前厅部或总台的员工,不可兼做数项工作。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    提供换房服务是()的重要一环。

    • A、前厅服务;
    • B、前厅接待;
    • C、客房服务;
    • D、总台

    正确答案:B

  • 第21题:

    填空题
    前厅总台设计通常应考虑这样三个因,即(),()和 ()。

    正确答案: 总台的外观,大小,布局
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    前厅的总服务台的功能很多,其中()、()和收银是总台的主体。

    正确答案: 接待,问询
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    前厅部办公室、预订处、大堂休息区等机构,与前厅接待服务密切相关,但又不必直接与客人打交道,一般应设在总台后面联系方便但较为隐蔽之处。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析