在客房清洁保养质量管理中，可以作为工作凭证和考核依据的表格是（）。A、房务报告表B、客房领班工作单C、客房服务员工作表D、做客房返工单

题目

在客房清洁保养质量管理中，可以作为工作凭证和考核依据的表格是（）。

  • A、房务报告表
  • B、客房领班工作单
  • C、客房服务员工作表
  • D、做客房返工单
相似考题

1.酒店客房清洁保养的质量标准主要包括客房清扫整理的次数、（）、工作定额和操作程序这四个方面内容。

2.客房部具体负责管理客房事务，包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。

3.在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。A、客房B、前厅C、公共区域D、餐厅

4.在Word中，有关表格排序正确的说法是（）A、只有数字类型可以作为排序的依据B、只有日期类型可以作为排序的依据C、笔画和拼音不能作为排序的依据D、排序规则有升序和降序

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：

    （）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。

    • A、客房部秘书
    • B、客房服务中心
    • C、客房楼层组
    • D、客房部经理

    正确答案:C

  • 第2题：

    在饭店清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。

    • A、客房
    • B、前厅
    • C、公共区域
    • D、餐厅

    正确答案:C

  • 第3题：

    在客房清洁保养质量的检查中，领班有权决定客房是否合格。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    在酒店中负责本酒店行政办公室的清洁保养工作的是（）。

    • A、客房部经理室
    • B、客房服务中心
    • C、客房楼层
    • D、酒店公共区域

    正确答案:D

  • 第5题：

    管理人员在检查客房清洁保养工作时需注意哪些事项？


    正确答案: 1）检查要全面。
    2）将检查和培训结合起来。
    3）将检查和沟通、激励结合起来。
    4）将检查和考核结合起来。
    5）检查其他相关内容。

  • 第6题：

    在客房清洁保养质量管理中，可以用作核实前台的客房状况，通报最新房态信息的表格是（）。

    • A、房态报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:A

  • 第7题：

    客房领班记录检查客房情况，考核评估服务员依据的表格是（）。

    • A、《楼层领班工作单》
    • B、《楼层领班查房工作单》
    • C、《客房查房工作记录单》
    • D、《管理人员查房登记单》

    正确答案:A

  • 第8题：

    领班查房表的作用有（），是客房部日常对员工考核的依据。

    • A、作为工作凭证，保证清洁房的质量
    • B、及时弥补漏洞
    • C、通报最新房态信息
    • D、证实领班的能力

    正确答案:A

  • 第9题：

    客房清洁保养工作的基本目标，一是搞好清洁卫生，二是更换添补客房用品，三是（）。


    正确答案:维护保养

  • 第10题：

    判断题
    客房部具体负责管理客房事务，包括饭店中所有客房和整个公共区域的清洁和保养工作。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在饭店的清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。
    A

    客房

    B

    前厅

    C

    公共区域

    D

    餐厅


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    （）主要负责全面客房及楼层公共区域的清洁保养和客房对客人的服务工作。
    A

    客房部秘书

    B

    客房服务中心

    C

    客房楼层组

    D

    客房部经理


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在饭店的运行中，客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此称为饭店的管家部。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    根据客房经理岗位职责要求，下列描述不正确的是哪项？（）

    • A、督导员工做好客房和公共区域的清洁、维护和保养工作
    • B、制定客房及公共区域设施设备维护保养计划，并督导工程维护员按计划实施
    • C、负责安全服务员的排班及培训，完成员工质量考核评估，并做好相关记录
    • D、负责楼层钥匙和对讲机收发及保管

    正确答案:C

  • 第15题：

    客房清洁保养工作的内容有哪些？


    正确答案: （1）清洁、整理客房；
    （2）更换、填补物品；
    （3）检查、保养设施设备。

  • 第16题：

    在酒店客房部，（）主要负责客房楼层的辅助工作，协助客房服务员做好清洁保养和对客服务工作，提高客房楼层工作的效率。

    • A、楼层勤杂工
    • B、楼层主管
    • C、客房服务中心主管
    • D、客房服务员

    正确答案:A

  • 第17题：

    客房清洁保养质量控制是（）、布置规格、工作定额和清洁卫生标准。

    • A、没有浮尘
    • B、不留死角
    • C、整理次数
    • D、不漏项

    正确答案:C

  • 第18题：

    在客房清洁保养质量管理中，可以用来指示服务员该补做、重做的项目，作为业务总评估依据的表格是（）。

    • A、房务报告表
    • B、客房领班工作单
    • C、客房服务员工作表
    • D、做客房返工单

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列不属于制定客房清洁保养工作定额的因素有（）。

    • A、员工的工作职责
    • B、客房的清洁卫生标准
    • C、客房的分布
    • D、员工身体状况

    正确答案:D

  • 第20题：

    领班查房表的作用有作为工作凭证，保证清洁房的质量和（）。

    • A、及时弥补漏洞
    • B、是客房部日常对员工考核的依据
    • C、证实领班的能力
    • D、通报最新房态信息

    正确答案:B

  • 第21题：

    （）是客房部的主体。它的职能是负责客房区域的清洁保养和对客服务工作。

    • A、客房服务中心
    • B、客房楼层
    • C、公共区域
    • D、洗衣场

    正确答案:B

  • 第22题：

    问答题
    客房清洁保养工作的内容有哪些？

    正确答案： （1）清洁、整理客房；（2）更换、填补物品；（3）检查、保养设施设备。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在饭店清洁保养工作中，清洁保养工作技术含量较高的是（）。
    A

    客房

    B

    前厅

    C

    公共区域

    D

    餐厅


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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