商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。A、埃尔斯沃斯•斯塔特勒B、泰勒C、凯撒•里兹D、希尔登

题目

商业饭店时期饭店经营者的代表人物是（）。

  • A、埃尔斯沃斯•斯塔特勒
  • B、泰勒
  • C、凯撒•里兹
  • D、希尔登
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1.旅游住宿在国际上大体经历了以下（ ）阶段。 A．客栈时期 B．大饭店时期 C．商业饭店时期 D．新型饭店时期

2.“客人永远是对的”这句饭店经营格言产生于（）。A、大饭店时期B、商业饭店时期C、新型饭店时期D、客栈时期

3.商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点有（）。A、服务对象是一般平民B、饭店的使用者为王室、贵族和官宦C、饭店实行低价格政策D、经营者的目的是为了提高其社会地位E、经营者以营利为目的

4.世界最大的饭店业主，美国的斯塔特勒建造的饭店是（）的开端。A、古代客栈时期B、大饭店时期C、商业饭店时期D、现代饭店时期

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  • 第1题：

    主要为旅游者提供服务及成为大众休闲、娱乐、社交重要场所是属于（）。

    • A、客栈时期
    • B、大饭店时期
    • C、商业饭店时期
    • D、新型饭店时期

    正确答案:D

  • 第2题：

    1908年，商业饭店时期的代表人物恺撒·里兹提出：“客人永远不会错”。（）


    正确答案:错误

  • 第3题：

    商业饭店时期的代表人物是（）。

    • A、埃尔斯沃斯·斯塔特勒
    • B、泰勒
    • C、凯撒·里兹
    • D、希尔顿

    正确答案:A

  • 第4题：

    饭店业发展的重要阶段是指（）

    • A、商业饭店时期
    • B、大饭店时期
    • C、豪华饭店时期
    • D、现代新型饭店时期

    正确答案:A

  • 第5题：

    （）时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社会声誉，往往不太注重经营成本。

    • A、商业饭店时期
    • B、大饭店时期
    • C、现代饭店时期
    • D、古代客栈时期

    正确答案:B

  • 第6题：

    世界饭店业的成长轨迹，分别是（）时期。

    • A、客栈
    • B、大饭店
    • C、近代商业饭店
    • D、现代新型饭店
    • E、招待所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    单选题
    ()时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社会声誉，往往不太注重经营成本。
    A

    商业饭店时期

    B

    大饭店时期

    C

    现代饭店时期

    D

    古代客栈时期


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    世界最大的饭店业主，美国的斯塔特勒建造的饭店是（）的开端。
    A

    古代客栈时期

    B

    大饭店时期

    C

    商业饭店时期

    D

    现代饭店时期


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点是（）
    A

    服务对象是一般平民

    B

    饭店的使用者为王室、贵族和官宦

    C

    饭店实行低价格政策

    D

    经营者的目的是为了提高其社会地位

    E

    经营者以营利为目的


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    （）饭店经营者的代表人物恺撒·里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。
    A

    客栈时期

    B

    商业饭店时期

    C

    大饭店时期

    D

    现代饭店时期


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    商业饭店时期的饭店和以往的住宿设施相比，其主要特点有（）。
    A

    服务对象是一般平民

    B

    饭店的使用者为王室、贵族和官宦

    C

    饭店实行低价格政策

    D

    经营者的目的是为了提高其社会地位

    E

    经营者以营利为目的


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    恺撒•里兹是（）时期的代表人物。
    A

    商业饭店

    B

    贵族饭店

    C

    现代饭店

    D

    近代饭店


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    恺撒•里兹是（）时期的代表人物。

    • A、商业饭店
    • B、贵族饭店
    • C、现代饭店
    • D、近代饭店

    正确答案:B

  • 第14题：

    我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    （）饭店经营者的代表人物恺撒里兹提出了“客人永远是对的”饭店经营理念。

    • A、客栈时期
    • B、商业饭店时期
    • C、大饭店时期
    • D、现代饭店时期

    正确答案:C

  • 第16题：

    大饭店时期饭店经营者代表人物是（）。

    • A、凯撒·里兹
    • B、希尔顿
    • C、威尔逊
    • D、斯塔特勒

    正确答案:A

  • 第17题：

    1850年巴黎大饭店的建成标志着（）时期的开始。

    • A、客栈
    • B、大饭店
    • C、现代饭店
    • D、商业饭店

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    商业饭店时期的代表人物是（）。
    A

    埃尔斯沃斯·斯塔特勒

    B

    泰勒

    C

    凯撒·里兹

    D

    希尔顿


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    大饭店时期饭店经营者代表人物是（）。
    A

    凯撒·里兹

    B

    希尔顿

    C

    威尔逊

    D

    斯塔特勒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    饭店业发展的重要阶段是指（）
    A

    商业饭店时期

    B

    大饭店时期

    C

    豪华饭店时期

    D

    现代新型饭店时期


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    旅游住宿在国际上大体经历了以下（）阶段。
    A

    客栈时期

    B

    大饭店时期

    C

    商业饭店时期

    D

    新型饭店时期


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    1908年，商业饭店时期的代表人物恺撒•里兹提出：“客人永远不会错”。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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