饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。A、督促工作B、了解员工的工作状态C、是否正确使用清洁剂D、是否正确使用清洁工具

题目

饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。

  • A、督促工作
  • B、了解员工的工作状态
  • C、是否正确使用清洁剂
  • D、是否正确使用清洁工具
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1.星级饭店的必备条件，是指星级饭店的建筑设施设备_________、清洁卫生、_________、的检查评分。

2.饭店的公共区域 名词解释

3.客房部应协助（）部对饭店公共区域及客房楼层进行安全检查。A、人事B、公关C、财务D、保安

4.公共区域清洁卫生的特点?

更多“饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。”相关问题

  • 第1题：

    公共区域清洁卫生的业务范围有哪些？


    正确答案: 公共区域清洁卫生的业务范围包括：
    （1）负责饭店室内和室外的卫生（厨房除外）；
    （2）负责饭店所有下水道，以及排水、排污等管道系统、沟渠、河井、化粪池的清疏工作。
    （3）负责饭店卫生防疫、喷杀“六害”工作。

  • 第2题：

    公共区域清洁卫生的特点（）

    • A、对工作人员的素质要求低
    • B、客流量大，对饭店声誉影响大
    • C、范围广大，项目繁杂琐碎
    • D、工作条件差，而专业性、技术性又强

    正确答案:B,C,D

  • 第3题：

    下列各项中属于公共区域职能范畴的是（）。

    • A、负责厨房的清洁卫生
    • B、负责公共洗手间的清洁卫生
    • C、负责各通道的绿化工作
    • D、负责员工区域的清洁卫生
    • E、负责地毯的清洁

    正确答案:B,C,D,E

  • 第4题：

    饭店公共区域卫生归属餐饮部管理。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    城市公共绿地和居住区绿地的建设，应当以什么造景为主？（）

    • A、应以树木花草和建筑小品为主
    • B、应以泉、石、雕塑和树木为主
    • C、应以草坪、花木和建筑小品为主
    • D、应以植物造景为主

    正确答案:D

  • 第6题：

    教育是公共产品的属性，应以公平为主。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    下列各项中属于公共区域职能范畴的是（）。

    • A、负责厨房的清洁卫生
    • B、负责公共洗手间的清洁卫生
    • C、负责各通道的绿化工作
    • D、负责楼梯的清洁卫生

    正确答案:B,C,D

  • 第8题：

    由于公共卫生区域的范围相当广，因此其清洁卫生的优劣对单位的影响（）。


    正确答案:非常大

  • 第9题：

    单选题
    城市公共绿地和居住区绿地的建设，应当以什么造景为主？（）
    A

    应以树木花草和建筑小品为主

    B

    应以泉、石、雕塑和树木为主

    C

    应以草坪、花木和建筑小品为主

    D

    应以植物造景为主


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列各项中属于公共区域职能范畴的是（）。
    A

    负责厨房的清洁卫生

    B

    负责公共洗手间的清洁卫生

    C

    负责各通道的绿化工作

    D

    负责员工区域的清洁卫生

    E

    负责地毯的清洁


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工作。
    A

    走廊

    B

    客梯

    C

    洗手间

    D

    公共区域


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    公共区域清洁卫生有什么特点？

    正确答案： 公共区域清洁卫生的特点有：
    （1）众人瞩目，要求高，影响大；
    （2）范围广大，情况多变，任务繁杂；
    （3）专业性较强，技术含量较高。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    公共区域清洁卫生的哪些特点？


    正确答案: （1）管辖范围广，对饭店声誉影响大。
    （2）工作繁杂锁琐碎，不易控制。
    （3）劳动条件艰苦，人员变动大。

  • 第14题：

    日间礼服适应白天以严肃的仪式居多；晚间礼服适应以晚宴、娱乐为主。（）


    正确答案:正确

  • 第15题：

    饭店闭路电视监控区域一般分为户外区域、公共区域和（）。


    正确答案:重点防范区域

  • 第16题：

    饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。

    • A、督促工作
    • B、了解员工的工作状态
    • C、是否正确使用清洁剂
    • D、是否正确使用清洁工具

    正确答案:C,D

  • 第17题：

    饭店的公共区域


    正确答案: 英文为publicarea，简称为PA，故将公共区域成为PA区。凡是公共有共享的活动区域都可以被称为公共区域。

  • 第18题：

    客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工作。

    • A、走廊
    • B、客梯
    • C、洗手间
    • D、公共区域

    正确答案:D

  • 第19题：

    如何控制酒店公共区域清洁卫生的质量？


    正确答案: 1）重视清洁服务员的选择与培训；
    2）制定清洁保养制度及标准；
    3）配备齐全的设备用品；
    4）划片包干，责任落实到人；
    5）加强巡视检查，保证质量。

  • 第20题：

    公共区域清洁卫生有什么特点？


    正确答案: 公共区域清洁卫生的特点有：
    （1）众人瞩目，要求高，影响大；
    （2）范围广大，情况多变，任务繁杂；
    （3）专业性较强，技术含量较高。

  • 第21题：

    多选题
    饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为主。
    A

    督促工作

    B

    了解员工的工作状态

    C

    是否正确使用清洁剂

    D

    是否正确使用清洁工具


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。
    A

    督促工作

    B

    了解员工的工作状态

    C

    是否正确使用清洁剂

    D

    是否正确使用清洁工具


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    名词解释题
    饭店的公共区域

    正确答案： 英文为publicarea，简称为PA，故将公共区域成为PA区。凡是公共有共享的活动区域都可以被称为公共区域。
    解析： 暂无解析

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