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  • 第1题:

    客房的清洁要求有()。

    • A、更换棉织品
    • B、清洗消毒杯具
    • C、地毯每天清洗
    • D、抹尘
    • E、补充客用品

    正确答案:A,B,D,E

  • 第2题:

    属于客房服务员具体工作的是()。

    • A、负责客房杯具的更换和清洗消毒
    • B、负责客房小酒吧的管理
    • C、检查报告楼层的待修项目
    • D、做好楼层的安全保卫

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    ()不符合杯具清洁消毒要求的描述。

    • A、每次使用后要及时地清洁
    • B、结束日营业后要将所有杯具进行消毒
    • C、每次清洗后擦拭干净
    • D、每周对杯具进行一次消毒

    正确答案:D

  • 第4题:

    酒店客房消毒杯具所使用的消毒药水、药片,要有符合()。


    正确答案:国家卫生许可的批件

  • 第5题:

    客房里杯具消毒标准为每平方厘米的细菌总数不得超过()个。

    • A、4
    • B、5
    • C、6
    • D、7

    正确答案:B

  • 第6题:

    撤出客人用过的杯具后,应统一由客房服务员在()进行洗涤消毒。

    • A、房间
    • B、卫生间
    • C、洗涤室
    • D、冼涤部

    正确答案:C

  • 第7题:

    客房清洁卫生的生化标准中规定杯具的消毒标准,杯具每平方厘米的细菌总数不得超过()个。

    • A、100
    • B、10
    • C、5
    • D、3

    正确答案:C

  • 第8题:

    为了使客房符合清洁保养标准,其中卧室的杯具位置需要()摆放。

    • A、任意摆放
    • B、固定位置
    • C、符合要求
    • D、整齐一致

    正确答案:C

  • 第9题:

    客房用过的杯具要送楼层消毒间进行严格的洗涤消毒。


    正确答案:正确

  • 第10题:

    在使用消毒剂对杯具进行消毒时,要将刷洗干净的杯具放在消毒池内完全浸泡至少()以上。

    • A、10分钟
    • B、20分钟
    • C、30分钟
    • D、1小时

    正确答案:B

  • 第11题:

    进房间清洁卫生时,正确做法是()。

    • A、房间没有人就可以不敲门直接开门进去
    • B、进房间后将门关上
    • C、进房间后先打开窗帘,开窗换气
    • D、住客房的杯具不需要每天消毒

    正确答案:C

  • 第12题:

    多选题
    客房的清洁要求有()。
    A

    更换棉织品

    B

    清洗消毒杯具

    C

    地毯每天清洗

    D

    抹尘

    E

    补充客用品


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    清洗消毒客房杯具必须使用()。


    正确答案:专用抹布

  • 第14题:

    公共场所应设有消毒间,以便对餐厅、客房、歌厅、酒吧、咖啡馆等的水(酒)杯、茶具等进行()和()。


    正确答案:清洗;消毒

  • 第15题:

    杯具清洁消毒时,84消毒液稀释的比例是()。


    正确答案:1:3‰-5‰

  • 第16题:

    客房服务员在清洁房间杯具时,以下操作正确的是哪项()?

    • A、客房服务员每日需收集客人用过的杯具,集中到指定地点,并准备好消毒液与消过毒的杯布。
    • B、客房服务员将消毒过的杯子(约12个左右)放于小型塑料周转箱中,置于房口车中的搁层中用于清洁房间时的更换。
    • C、楼层服务员工作时,可将收集脏杯子的水桶置于楼层固定地点,方便推动工作车,提高工作效率
    • D、客房服务员将脏杯子统一在沸水中浸泡15分钟后,擦拭干净存放在保洁柜中待用

    正确答案:A

  • 第17题:

    客房的清洁要求有()

    • A、棉织品每天更换
    • B、各类毛巾每天更换
    • C、灯具每天清洁
    • D、墙、桌面无灰尘,无污垢
    • E、洁具每天消毒
    • F、标具洁净

    正确答案:A,B,D,E,F

  • 第18题:

    住客房客人用过的杯具应该()。

    • A、每天清洗消毒
    • B、退房后清洗消毒
    • C、每天清洗但不必消毒
    • D、以上均不对

    正确答案:A

  • 第19题:

    每周对客房进行一次()是客房进行预防性消毒的具体做法。

    • A、通风换气
    • B、日光照射
    • C、清洁卫生
    • D、化学消毒灭菌

    正确答案:D

  • 第20题:

    客房杯具需采用更换的方式,集中到消毒间进行清洗和消毒处理。专门消毒间需配设()

    • A、专用消毒柜
    • B、保洁柜
    • C、消毒池
    • D、清洗池

    正确答案:A,B,C,D

  • 第21题:

    以下不属于楼层主管的具体工作内容的有()。

    • A、对夜间走客的房间进行检查
    • B、负责楼层物资的管理与控制
    • C、负责楼层安全
    • D、负责客房杯具的更换和清洗消毒

    正确答案:A,D

  • 第22题:

    客房楼层常用的消毒柜是将洗刷干净的杯具放入消毒柜中,然后将温度调至(),干烤30分钟即可。

    • A、100℃
    • B、110℃
    • C、120℃
    • D、130℃

    正确答案:C

  • 第23题:

    多选题
    属于客房服务员具体工作的是()。
    A

    负责客房杯具的更换和清洗消毒

    B

    负责客房小酒吧的管理

    C

    检查报告楼层的待修项目

    D

    做好楼层的安全保卫


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析