下列食物生热效应最高的是（）A、香蕉B、馒头C、牛肉D、油条
题目
下列食物生热效应最高的是（）
- A、香蕉
- B、馒头
- C、牛肉
- D、油条
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第1题：
下列食物中含有脂肪的是()
A.白面包
B.瘦牛肉
C.白菜
D.香蕉
正确答案：B
-
第2题：
下列食物中胆固醇含量最高的食物是()。A.猪肉
B.鸡蛋黄
C.牛肉
D.脑
参考答案：D
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第3题：
下列食物生热效应最高的是（）
- A、香蕉
- B、馒头
- C、牛肉
- D、油条
正确答案:C -
第4题：
食物的特殊动力作用（食物的生热效应）
正确答案: 进食后数小时内发生的超过RMR的能量消耗。 -
第5题：
下列常见食物的GI最高的是（）。
- A、香蕉
- B、荞麦
- C、馒头
- D、燕麦
- E、葡萄
正确答案:C -
第6题：
以下哪种食物的食物热效应最大（）
- A、坚果
- B、鱼肉
- C、苹果
- D、馒头
正确答案:B -
第7题：
哪种食物含糖较少（）
- A、黄瓜
- B、香蕉
- C、巧克力
- D、馒头
正确答案:A -
第8题：
典型的擀皮技法是（）擀皮法。
- A、包子
- B、油条
- C、饺子
- D、馒头
正确答案:C -
第9题：
一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。
- A、鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
- B、米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
- C、馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
- D、米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
正确答案:B -
第10题：
单选题以下哪种食物的食物热效应最大（）A坚果
B鱼肉
C苹果
D馒头
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题下面哪种食物最容易受到重金属污染？（）A土豆
B虾和贝类
C牛肉
D香蕉
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题要满足该膳食的要求，可用下列哪组食物？（ ）A冬瓜、西红柿
B芹菜、竹笋
C粉皮、牛肉
D豆浆、馒头
E挂面、米饭
正确答案： A解析： 应选用少渣或无渣饮食。 -
第13题：
下列几种食物中富含维生素B1的是( )。
A.绿色蔬菜
B.精细加工面粉制作的馒头
C.油条
D.牛奶
E.大米
答案：E
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第14题：
下列富含维生素B1的食物是()。A.精细加工面粉制作的馒头
B.油条
C.牛奶
D.大米
参考答案：D
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第15题：
下列为用包的技法制成的面点品种是（）。
- A、花卷
- B、饺子
- C、油条
- D、馒头
正确答案:B -
第16题：
下列哪种食物含锌量最高（）
- A、西红柿
- B、牛奶
- C、香蕉
- D、牡蛎
- E、鸡蛋
正确答案:D -
第17题：
以下哪项是比较好的加餐是食物（）
- A、1斤香蕉
- B、一个小馒头
- C、一捧葡萄干
- D、一根青瓜
正确答案:D -
第18题：
与1.0㎏番茄有着相同热量的食物是（）。
- A、50g猪肉
- B、250g鱼肉
- C、400g香蕉
- D、100g牛肉
正确答案:A,B,D -
第19题：
下列不属于我国居民主要摄入铝的食物是（）
- A、海蜇
- B、牛肉
- C、馒头、油条
- D、膨化食品
正确答案:B -
第20题：
下面哪种食物最容易受到重金属污染？（）
- A、土豆
- B、虾和贝类
- C、牛肉
- D、香蕉
正确答案:B -
第21题：
单选题一餐膳食中搭配的食物种类要多，而且食物种属差别要大，下列的配置中最为合理的是（）。A鸡肉、羊肉、牛肉、馒头、鸡蛋
B米饭、鸡肉、鱼肉、芹菜、豆腐
C馒头、芹菜、萝卜、白菜、西红柿
D米饭、猪肉、鸡蛋、鱼肉、豆腐
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题下列常见食物的GI最高的是（）A香蕉
B荞麦
C馒头
D燕麦
E葡萄
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第23题：
单选题下列食物中胆固醇含量最高的是（）.A牛奶
B羊脑
C猪油
D牛肉
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第24题：
单选题哪种食物含糖较少（）A黄瓜
B香蕉
C巧克力
D馒头
正确答案： A解析： 暂无解析