生菜腐烂病和生菜软腐病的病原物都是细菌。

题目

生菜腐烂病和生菜软腐病的病原物都是细菌。

相似考题

1.大白菜软腐病病症特点是腐烂,无臭味。()此题为判断题(对，错)。

2.生菜会活动主要包括()。A、拜观音B、吃生菜包C、拜财神D、抢头炮

3.广府生菜会的主要内容是()和吃生菜包。A、拜佛B、拜祖先C、拜观音D、拜土地公

4.人体猪囊尾蚴病的感染来源中错误的是A、饮生水B、吃生菜C、手不洁D、生食猪肉E、蝇类携带

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  • 第1题：

    白菜软腐病又叫烂疙腐,腐烂病,脱帮。()

    此题为判断题(对，错)。


    答案：正确

  • 第2题：

    叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：√

  • 第3题：

    生菜腐烂病在结球叶表面2～3层叶上产生（）病斑。

    • A、脓状
    • B、水渍状
    • C、灰黑色
    • D、褐色

    正确答案:B

  • 第4题：

    软腐病、根癌病都是（）病害。

    • A、真菌性
    • B、细菌性
    • C、病毒性
    • D、线虫性

    正确答案:B

  • 第5题：

    矮生菜豆


    正确答案: 植株矮小而直立，一般在主枝发生4—8节后，茎生长点为花芽，不再继续伸长。在主枝叶腋抽出各侧枝，其生长点亦为花芽的菜豆。

  • 第6题：

    （）是由细菌引起的病害。

    • A、白粉病
    • B、软腐病
    • C、炭疸病
    • D、绣病

    正确答案:B

  • 第7题：

    生熟食品分开是指（）

    • A、生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开
    • B、切生菜和切熟菜的刀板要分开
    • C、盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开
    • D、切割生熟食品可用一块砧板

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    生菜肉馅是以生菜和家畜肉类为原料制成的馅心，故称生菜肉馅。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    生菜是甘蓝的变种。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    属于细菌性病害的是（）。

    • A、苹果树腐烂病
    • B、大白菜软腐病
    • C、小麦锈病
    • D、马铃薯环腐病

    正确答案:B,D

  • 第11题：

    单选题
    广府生菜会的主要内容是（）和吃生菜包。
    A

    拜佛

    B

    拜祖先

    C

    拜观音

    D

    拜土地公


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    生熟食品分开是指（）
    A

    生菜、生鱼、生肉和熟食品的存放要分开

    B

    切生菜和切熟菜的刀板要分开

    C

    盛生菜、生肉的用具和盛熟食品的用具要分开

    D

    切割生熟食品可用一块砧板


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    生菜又名( )，按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。

    A.结球甘蓝

    B.叶用莴苣

    C.抱子甘蓝

    D.叶用甘蓝


    正确答案：B

  • 第14题：

    菜豆常发生的病害是（）。

    • A、溃疡病和青枯病
    • B、霜霉病和绵疫病
    • C、细菌性疫病和枯萎病
    • D、黄萎病和软腐病

    正确答案:C

  • 第15题：

    生菜又名（），按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。

    • A、结球甘蓝
    • B、叶用莴苣
    • C、抱子甘蓝
    • D、叶用甘蓝

    正确答案:B

  • 第16题：

    大白菜软腐病的主要病状包括（）。

    • A、初期淡褐色水侵状病斑
    • B、植株开始枯萎
    • C、结球开始腐烂
    • D、恶臭

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    叶用莴苣因宜生食故名生菜，可分为散叶生菜和结球生菜。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    生菜灰霉病的症状有（）。

    • A、主要为害叶片和茎基部
    • B、幼苗受害多在接近地面的茎、叶上
    • C、定植后从新叶开始发病
    • D、病部成水渍状病斑
    • E、病茎腐烂，密生鼠灰色霉

    正确答案:A,B,D,E

  • 第19题：

    “baked oyster lettuce roll”的意思是（）

    • A、焗蜗牛
    • B、焗生菜鲜贝卷
    • C、焗生菜牡蛎卷
    • D、番茄焗鱼片

    正确答案:C

  • 第20题：

    紫角叶是下列哪种菜的别名（）。

    • A、木耳菜
    • B、马生菜
    • C、空心菜
    • D、生菜

    正确答案:A

  • 第21题：

    白菜软腐病发生后为什么会表现出腐烂发臭的症状？


    正确答案:软腐病菌能分泌消解寄主细胞中胶层的果胶酶，使细胞分离，组织分解离析。组织在腐烂过程中易感染腐败性微生物，细胞蛋白胨被分解后，产生奇臭的吲哚，这是白菜发臭的原因。

  • 第22题：

    多选题
    生菜会活动主要包括（）。
    A

    拜观音

    B

    吃生菜包

    C

    拜财神

    D

    抢头炮


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    属于细菌性病害的是（）。
    A

    苹果树腐烂病

    B

    大白菜软腐病

    C

    小麦锈病

    D

    马铃薯环腐病


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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