如何防止结球甘蓝未熟抽薹？

第1题：

第2题：

未熟抽薹

正确答案: 结球甘蓝在结球以前遇到一定的低温条件，或者在幼苗期就满足了其春化要求，一旦遇到了长日照，就不能形成正常的叶球，会进入生殖生长而出现抽薹开花，这种现象在生产上叫未熟抽薹。

第3题：

谈谈什么是洋葱的先期抽薹？为什么会出现这种现象？有哪些防止措施？ 

正确答案: 在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为先期抽薹。先期抽薹后，鳞茎不能充分膨大，产量、品质和耐藏性大大降低。
先期抽薹的原因是：秋季播种太早，营养面积大，肥水管理不当，使幼苗在低温季节达到了一定的营养积累，连续的低温使其通过春化阶段，在长日照高温条件下抽薹。
防止先期抽薹的措施如下：
（1）品种：不同的晶种先期抽薹率有很大的差异。冬性弱的品种，对低温的感应较敏感，幼苗稍小也可能感受低温而抽薹；冬性强的品种，对低温的感应较迟钝，幼苗稍大才能感受低温而抽薹。白皮品种的先期抽薹率较高。黄皮品种的先期抽薹率较低，熊岳洋葱的先期抽薹率最低。在选种、留种的过程中，要重点选留不易先期抽薹的种株，以培育此优良性状。
（2）适期播种：秋季播种应当在适播期内进行，播种过早，越冬前幼苗长的过大，已具备了通过春化所需的营养积累，翌年春季很容易先期抽薹。播种过晚，冬前幼苗太小，越冬易冻死，而且翌年产量较低。因此，一定要掌握好播种期，使幼苗在越冬前茎粗在0.6～0.9cm之间，既可减少先期抽薹，又能获得高产。
（3）培育壮苗，适期定植：同样大小的洋葱苗，弱苗、老化苗、残苗易先期抽薹。育苗时，苗期不能过分控制水肥，以免幼苗老化。秋播秋栽的洋葱，定植时幼苗大小要适当，淘汰过大、过小的苗，以及老化苗、弱苗、残苗，选择健壮的幼苗定植。定植要适期，若定植时气温过高，幼苗可继续生长，也会使幼苗过大而先期抽薹。
（4）肥水管理：秋播育苗的洋葱，冬前肥水过大，生长过旺易先期抽薹。在春天返青期肥水不足，抑制了营养生长，也会使花芽分化而先期抽薹。所以，肥水管理要适宜，防止先期抽薹的发生。

第4题：

结球甘蓝亦属绿体春化类型。

正确答案:正确

第5题：

结球甘蓝有哪几个生态型？

正确答案:三个生态型：尖头型、圆头型、平头型。

第6题：

如何预防洋葱未熟抽薹？

正确答案:1、适时播种。2、适时定植壮苗。3、合理浇水施肥。4、预防冬暖。

第7题：

简述结球甘蓝胞质雄性不育系选育的要点。

正确答案: 结球甘蓝具有明显的杂种优势，并在生产中广泛应用，取得了显著的经济效益。利用甘蓝的杂种优势生产杂种一代主要有2种途径，即利用自交不亲和系制种和利用用雄性不育系制种。利用自交不亲和系制种一直是甘蓝配制杂种一代的主要方法。

第8题：

早春常常发生十字花科蔬菜未熟抽薹现象，试分析原因并提出预防措施。

正确答案: 原因：1、播种期过早；2、异常气候影响；3、品种选择不当；4、苗床温度偏高湿度偏大；5、定植过早；6、受倒春寒影响
预防：1、选择“冬性”强，抗抽薹的品种； 2、适期播种；3、合理管理苗床，调控温湿度。

第9题：

在洋葱的鳞茎还未达到食用成熟期前即抽薹的现象，称为（）。 

• A、先期抽薹
• B、洋葱抽薹
• C、后期抽薹
• D、抽薹开花

正确答案:A

第10题：

抽薹

正确答案:开花前必须要经过迅速且大量茎秆伸长的过程，俗称“抽薹”。

第11题：

第12题：

第13题：

结球甘蓝就是包心菜。

正确答案:正确

第14题：

生菜又名（），按其叶子的形状分为团生菜和花生菜两种。

• A、结球甘蓝
• B、叶用莴苣
• C、抱子甘蓝
• D、叶用甘蓝

正确答案:B

第15题：

秋播甘蓝作春早熟栽培时，容易出现（）？

• A、结球不紧实
• B、采收期偏晚
• C、品质差
• D、未熟抽薹

正确答案:D

第16题：

（）是油菜中耕的作用。

• A、疏松土壤，通气良好，提前抽薹
• B、增温保墒，通气良好，提前抽薹
• C、增温保墒，通气良好，延缓抽薹
• D、疏松土壤，通气良好，延缓抽薹

正确答案:D

第17题：

甘蓝类蔬菜包括（）

• A、结球甘蓝
• B、花椰菜
• C、球茎甘蓝
• D、抱子甘蓝
• E、芥蓝

正确答案:A,B,C,D,E

第18题：

结球甘蓝有哪些品种类型，生产上如何合理选用？

正确答案: 结球甘蓝根据叶球形状分为尖头型、圆头型和平头型；根据熟性可分为早熟、中熟和晚熟品种类型。
春甘蓝多为早熟、叶球尖头、圆头型品种；夏甘蓝多用耐热、抗病的中晚熟品种，叶球多平头型；秋甘蓝根据个地区秋季长短和茬口不同分别选用早、中、晚熟品种。

第19题：

结球甘蓝早春育苗的关键措施有哪些？为什么？

正确答案: ①选择冬性强的品种。小拱棚甘蓝于12月中下旬至1月上旬在温室、温床或改良阳畦内播种育苗。
②苗床应配制物理性状良好的营养土，浇透水，干籽播种。为防止猝倒病的发生，撒种及覆土后分别用50%的多菌灵可湿性粉剂进行土壤消毒。
③播种后，苗床应保持20-25℃；出苗后，以白天15-20℃，夜间5-8℃为宜；分苗后，白天20℃左右，夜间10℃左右，有利于根系生长。此外，应尽量加强光照，延长光照时间，使幼苗生长健壮，注意通风降湿，防止病害发生及幼苗徒长。
④3-4片叶时进行分苗，分苗床也应配制营养丰富、理化性质优良的营养土。分苗前3d适当降湿降温，以增强秧苗抗逆性，分苗应在晴天上午或中午进行。
⑤幼苗生长到6-8片叶时即可定植，定植大苗才可早熟、丰产。起苗前7-10d要降温炼苗，以利栽后还苗。

第20题：

西兰花又名绿菜花或（）

• A、茎用甘蓝
• B、花椰菜
• C、茎椰菜
• D、结球甘蓝

正确答案:C

第21题：

如何防止春甘蓝的先期抽薹？ 

正确答案: 各地露地春甘蓝生产中不时出现先期抽薹现象，造成严重损失。为防止先期抽薹，须特别注意以下各点。
①选用冬性强的品种或杂种一代，如中甘11号、中甘12号和鲁甘蓝2号，经提纯复壮的金早生等。避免采用劣质或混杂种子，可减少抽薹。
②掌握适宜的播种期，过早播种，苗期接受低温期长通常是先期抽薹的主要原因。
③育苗期间，幼苗生长前 期，苗床温度宜偏低些，防止幼苗生长过快，3～4叶以后适当提高床温，促苗快速生长并 防止幼苗感受低温影响。④适时定植，栽后加强肥水管理，促进营养生长。
⑤利用拱棚或改良地膜等保护，生长前期免受低温影响等均可防止先期抽薹。

第22题：

第23题：