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  • 第1题:

    吡啶类物质显酸性。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    多酚类物质


    正确答案:对啤酒质量危害最大的是多酚类物质,如花色素原,或称原花色素及儿茶酸等。这些物质经聚合和氧化,具有单宁的性质,易和蛋白质通过共价键起交联作用而沉淀析出。

  • 第3题:

    酚类具有()性,能与碱性发生()反应。


    正确答案:弱酸;中和

  • 第4题:

    酚类主要来自工业排废,又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成,故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高,但多有恶臭,是卫生检验的重要项目水质分析中,检测挥发酚类的卫生学意义是()

    • A、酚及其氯化物多有恶臭
    • B、酚是一种传统消毒剂,对生物机体有重大损害
    • C、挥发酚类影响水质感官性状,属水质标准的一般化学指标
    • D、挥发性酚都有一定毒性,卫生标准中属毒理学指标

    正确答案:A,C,D

  • 第5题:

    酚类物质一般呈()性。


    正确答案:

  • 第6题:

    凝聚用脱盐水一般显()。

    • A、中性
    • B、弱碱性
    • C、酸性
    • D、强碱性

    正确答案:A

  • 第7题:

    溶于水后所得溶液显碱性的物质一定是碱吗?为什么?


    正确答案: 不一定,例如碳酸钠属于盐,但它的水溶液显碱性,生石灰属于氧化物,它溶于水也显碱性.

  • 第8题:

    生活污水一般显()。

    • A、酸性
    • B、碱性
    • C、中性
    • D、强酸

    正确答案:B

  • 第9题:

    下列对Morphine性质的叙述哪项最准确()

    • A、Morphine3位有酚羟基,呈弱酸性
    • B、Morphine17位有叔氮原子,显碱性
    • C、Morphine6位有酚羟基,显弱酸性
    • D、Morphine3位有酚羟基,17位有叔氮原子,呈酸、碱两性

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    胍类生物碱一般显强碱性是因为()
    A

    氮原子杂化方式

    B

    诱导效应

    C

    共轭效应

    D

    空间效应

    E

    氢键效应


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列对Morphine性质的叙述哪项最准确()
    A

    Morphine3位有酚羟基,呈弱酸性

    B

    Morphine17位有叔氮原子,显碱性

    C

    Morphine6位有酚羟基,显弱酸性

    D

    Morphine3位有酚羟基,17位有叔氮原子,呈酸、碱两性


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    酚类物质一般显()。
    A

    碱性

    B

    酸性

    C

    中性

    D

    无法确定


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    焦油酚类一般呈()性。

    • A、中性
    • B、弱酸性
    • C、弱碱性

    正确答案:B

  • 第14题:

    喹啉类物质显碱性,能与酸作用。


    正确答案:正确

  • 第15题:

    酚类主要来自工业排废,又是染料、制药、树脂含成等工业的重要原料。动、植物代谢及机体分解也有酚类物质生成,故酚类物质与人类关系极其密切。酚类物质虽毒性不高,但多有恶臭,是卫生检验的重要项目下述条目中,哪四条属挥发酚的描述?()

    • A、能被水蒸气蒸馏出的酚类
    • B、沸点在230℃以下的酚类
    • C、对硝基酚以外的一元酚
    • D、苯酚,甲酚,二甲酚以及它们的卤代物
    • E、酸性条件下(PH1-3),被乙醚萃取的酚类
    • F、碱性条件下(PH10-12)下,溶于水的酚类物质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    黄酮类化合物因结构中大多具有酚羟基,只显酸性而不显碱性。()


    正确答案:错误

  • 第17题:

    茶叶中含量最高的三类有机物是(),这些也就是茶叶产量构成物质。

    • A、糖类、多酚类和脂类
    • B、蛋白质、糖类和多酚类
    • C、多酚类、生物碱和氨基酸
    • D、蛋白质、多酚类和芳香物质

    正确答案:B

  • 第18题:

    酚类物质一般显()。

    • A、碱性
    • B、酸性
    • C、中性
    • D、无法确定

    正确答案:A

  • 第19题:

    重氮盐与酚类的偶合反应一般是在弱碱性介质中进行;重氮盐与芳胺的偶合反应一般是在弱酸性介质中进行。


    正确答案:正确

  • 第20题:

    下列物质中,既显弱酸性又显弱碱性的物质是()。

    • A、吡咯
    • B、呋喃
    • C、噻吩
    • D、吡啶

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    胍类生物碱一般显强碱性是因为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    胍类生物碱一般显强碱性的原因是()
    A

    N原子杂化方式

    B

    空间效应

    C

    氢键效应

    D

    诱导效应

    E

    共轭效应


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    黄酮类化合物因结构中大多具有酚羟基,只显酸性而不显碱性。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析