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第1题：
布草的保养要求是尽量减少库存时间，（），备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间。
- A、避免受潮
- B、新布草必须经洗涤后才能投入使用
- C、临时放置苫盖好
- D、尽量避开日晒
正确答案:B -
第2题：
要将布件洗涤干净并达到高效低耗，就必须讲究洗涤方法。下面需要干洗的布件有（）。
- A、毛毯
- B、台布
- C、大衣
- D、毛巾
正确答案:A,C -
第3题：
布草洗涤种类可划分五大类，分别是床上用品类：床单、床罩、被套、枕套类、浴衣。毛巾类产品：面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。大布草台布、椅子套、沙发套等
正确答案:正确 -
第4题：
洗衣房的业务范围包括（）。
- A、客衣洗涤
- B、布草的盘点
- C、员工制服洗涤
- D、布件洗涤
- E、制服收发
正确答案:A,C,D -
第5题：
洗衣房目前机器设备包括水洗机、（）夹烫机等布草、服装洗涤设备。
- A、四氯乙烯干洗机
- B、烫平机
- C、人像机
- D、石油干洗机
正确答案:A,B,C -
第6题：
卖掉或洗涤厂赔偿的布草要做（）。
正确答案:剪角处理 -
第7题：
客房布草摆放时，应注意（），同一间房间的布草（）。
正确答案:大小和数量符合标准；不能有色差 -
第8题：
通常饭店的客房部设有布件房和洗涤房，负责各部门的布件和员工制服的选购、洗涤等工作。
正确答案:错误 -
第9题：
贵宾房清扫铺床时，用（）。
- A、普通布草
- B、新的或较新的布草
- C、定做的布草
正确答案:B -
第10题：
洗衣房主要担负洗涤布草、制服和（）三大任务。
- A、洗涤床单
- B、餐厅棉织品
- C、洗送客衣
- D、纤维织物
正确答案:C -
第11题：
在洗涤布件中，设置打码机是（）。
- A、专为洗涤餐巾准备的
- B、专为洗涤浴巾准备的
- C、专为洗涤台布准备的
- D、专为洗涤客衣准备的
正确答案:D -
第12题：
多选题洗衣房的业务范围包括（）。A客衣洗涤
B布草的盘点
C员工制服洗涤
D布件洗涤
E制服收发
正确答案： B,E解析： 暂无解析 -
第13题：
洗涤布草对水质要求很高，因此（）要对水质定时检查。
- A、客房部
- B、洗衣房
- C、采供部
- D、工程部
正确答案:D -
第14题：
洗涤后的布草必须检查质量后，方能叠好入库，不洁的布草一般应（）。
- A、报损
- B、做抹布
- C、做其它用途
- D、送回重洗
正确答案:D -
第15题：
清洗布草操作流程最后高脱，工作完毕。预烫布草，保持布草平整，整洁。
正确答案:正确 -
第16题：
水洗机洗涤布草，装入布草不得超过机器容量的（）。
- A、80%
- B、90%
- C、100%
正确答案:A -
第17题：
布草管理要求洗衣厂送回的布草，必须由（）。
正确答案:专人负责及时清点和检查质量，并签收 -
第18题：
以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述，不正确的是哪项（）？
- A、如在公共区域清点脏布草，尽可能避开客人的视线
- B、可以直接在干净的地面上清点脏布草，但需注意按照类别摆放，加快清点速度清点时必须避开客人的视线
- C、对于有需特别处理污渍的脏布草，服务员应事先做好标记，并单独摆放
- D、清点脏布草时发现破损布草，应及时挑拣出来，并做好记录和交接
正确答案:B -
第19题：
客房布草堆放的注意事项：服务员房间内撤出的脏布草，应放置在工作车上的（）内，超出布草袋口，必须将布草袋内的脏布草，（）；脏布草清点时，尽可能避开客人视线，在公共区域清点时需用垫布垫好，在指定时间由洗衣厂收走洗涤，并（）；楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。
正确答案:布草袋；立即送到指定的地点存放；做好记录 -
第20题：
（）主要负责洗涤客房、餐厅布草及员工制服，并提供饭店送洗客人衣服洗烫服务。
- A、洗衣房
- B、布草房
- C、制服房
- D、洗烫房
正确答案:A -
第21题：
洗衣房的业务范围包括哪些（）。
- A、客衣洗涤
- B、布件洗涤
- C、快速洗涤
- D、员工制服洗涤
正确答案:A,B,D -
第22题：
凡是与布草使用和保管等有关的员工，都必须知道布草应该存放的地点，放置的具体位置、种类、（）及摆放方法。
- A、常识
- B、规定
- C、要求
- D、数量
正确答案:D -
第23题：
布草报废的条件有使用期已到，为了保证质量标准要及时报废，由于某种原因布草损坏，无法修补和（）。
- A、变色
- B、有霉点
- C、有无法清除的污迹
- D、长时间使用洗涤缩水变短
正确答案:C