根据《食品卫生法》，下列表述正确的是（）。A、专供婴幼儿的辅助食品，可以低于国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准B、直接入口的食品必须为绿色食品C、食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所D、食品生产经营人员需一月一次进行个人卫生检查

题目

根据《食品卫生法》，下列表述正确的是（）。

  • A、专供婴幼儿的辅助食品，可以低于国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准
  • B、直接入口的食品必须为绿色食品
  • C、食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
  • D、食品生产经营人员需一月一次进行个人卫生检查
相似考题

1.食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装,储存等厂房或者场所。()此题为判断题(对，错)。

2.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。判断对错

3.食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所，保持该场所环境整洁。A.食品清洁、包装、运输B.食品加工、清洁、包装C.食品清洁、贮存、运输D.食品加工、包装、贮存

4.根据以下答案，回答题A．应当无毒、无害，符合应当有的营养要求B．应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所C．直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料D．超过保质期限的食品E．必须进行健康检查食品生产经营人员（ ）。查看材料

参考答案和解析
正确答案:C
更多“根据《食品卫生法》，下列表述正确的是（）。A、专供婴幼儿的辅助食品，可以低于国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准B、直接入口的食品必须为绿色食品C、食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所D、食品生产经营人员需一月一次进行个人卫生检查”相关问题

  • 第1题：

    以下哪些说法正确( )

    A、食品应当无毒、无害

    B、食品应当符合营养要求

    C、食品应当有良好的色、香、味等感觉性状

    D、母乳代用品和宣传疗效的食品禁止发布广告

    E、对专供婴幼儿的主、辅食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准


    参考答案：ABCDE

  • 第2题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，还应符合一系列其它要求，例如（）等。


    A.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离
    B.具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施
    C.有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
    D.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物
    E.餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前后都应当洗净

    答案：A,B,C,D
    解析：
    食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

    （一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

    （二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

    （三）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

    （四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

    （五）餐具、饮具和|盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；

    （六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同运输；

    （七）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

    （八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将于洗净，穿戴清洁的工作衣、帽；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具；

    （九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

    （十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

    （十一）法律、法规规定的其他要求。

  • 第3题：

    A.应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
    B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
    C.超过保质期限的食品
    D.必须进行健康检查
    E.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求

    食品生产经营企业

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外

    A.食品生产经营企业取得卫生许可证
    B.应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
    C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
    D.食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
    E.保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离

    答案：A
    解析：

  • 第5题：

    《食品安全法》中，对食品生产经营者的场所要求是：应具有与食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品（）等场所。

    • A、加工
    • B、包装
    • C、储存
    • D、运输车辆停放

    正确答案:A,B,C

  • 第6题：

    食品生产经营企业必须具备（）厂房或场所。

    • A、原料处理
    • B、包装
    • C、加工
    • D、贮存

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    食品生产经营过程必须符合下列卫生要求，但除外（）

    • A、直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
    • B、应当有相当的消毒，更衣、采光、通风、照明、防尘、洗涤、污水排放等设施
    • C、保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离
    • D、食品生产经营企业取得卫生许可证
    • E、食品生产经营企业应当有与产品品种数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所

    正确答案:D

  • 第8题：

    食品安全法规定企业按照《中华人民共和国行政许可法》规定取得许可证时要提供哪些资料？（）

    • A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
    • B、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施
    • C、有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
    • D、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    判断题
    食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、储存等厂房或者场所。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食品卫生法第七条规定下列哪项食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准？（　　）
    A

    专供婴幼儿的主、辅食品

    B

    儿童食品

    C

    专供孕妇食品

    D

    专供中老年人食品

    E

    一切食品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    《食品卫生法》第七条中“必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准”所指是下列哪一项物品？（　　）
    A

    专供孕妇食品

    B

    儿童食品

    C

    一切食品

    D

    专供中老年人食品

    E

    专供婴幼儿的主、辅食品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以下哪些说法正确（）
    A

    食品应当无毒、无害

    B

    食品应当符合营养要求

    C

    食品应当有良好的色、香、味等感觉性状

    D

    母乳代用品和宣传疗效的食品禁止发布广告

    E

    对专供婴幼儿的主、辅食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    《中华人民共和国食品卫生法》规定了对从事食品生产经营人员的要求，下列各项中不正确的说法是

    A．食品生产经营人员应当保持个人卫生

    B．食品生产经营人员应当经常进行健康检查

    C．食品生产经营人员每年必须进行检查

    D．食品生产经营人员在销售直接入口食品时，必须使用售货工具

    E．食品生产经营人员生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁工作衣、帽


    正确答案：B
    (答案：B)见《食品卫生法》第二十六条，规定每年必须进行健康体检。

  • 第14题：

    A.应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
    B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
    C.超过保质期限的食品
    D.必须进行健康检查
    E.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求

    食品生产经营人员

    答案：D
    解析：

  • 第15题：

    A.应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所
    B.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料
    C.超过保质期限的食品
    D.必须进行健康检查
    E.应当无毒、无害，符合应当有的营养要求

    食品

    答案：E
    解析：

  • 第16题：

    李某欲建立一家从事副食产品生产的企业，咨询律师从事食品生产经营需要满足哪些要求，律师给予的下列哪项建议是错误的？

    A.必须具有生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
    B.必须聘请专职的食品安全专业技术人员
    C.用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准
    D.具有合理的设备布局和工艺流程

    答案：B
    解析：
    《食品安全法》第 33 条规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：（一）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁；（六）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输；（七）直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器；（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备；（九）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；（十）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；（十一）法律、法规规定的其他要求。B项说法错误，可以有兼职的食品安全专业技术人员。

  • 第17题：

    食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、储存等厂房或者场所。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，还应符合（）要求。

    • A、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；
    • B、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所；
    • C、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；
    • D、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施；

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列（）要求。

    • A、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所及生产经营设备或者设施
    • B、有食品安全专业技术人员、管理人员
    • C、有保证食品安全的规章制度
    • D、具有合理的设备布局和工艺流程

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    《食品品生产经营过程必须符合下列卫生要求：（二）食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所；”卫生法》“第八条食其中“与产品品种、数量相适应”，一般应注意以哪几点：（）。

    • A、人员操作面积和空间与生产相适应
    • B、产量与设备、包装条件、贮存条件相适应
    • C、厂房与生产量相适应
    • D、厂房设计要能达到防止食品污染及满足其他条件（如流水线、减少劳动强度、留有一定的原料存放面积、车辆通行等）的目的，从而保证食品质量
    • E、实验室操作面积与厂房面积相适应

    正确答案:B,C,D

  • 第21题：

    多选题
    《食品安全法》规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求（）
    A

    具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

    B

    具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施

    C

    有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度

    D

    具有合理的设备布局和工艺流程


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    生产经营食品应该符合的要求不包括（）。
    A

    具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

    B

    有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员保证食品安全的规章制度

    C

    餐具、炊具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁

    D

    用水不用符合国家规定的生活饮用水卫生标准


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    食品生产经营企业必须具备（）厂房或场所。
    A

    原料处理

    B

    包装

    C

    加工

    D

    贮存


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

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