有机茶是一个怎样的概念？它与其它茶有区别吗？
题目
有机茶是一个怎样的概念？它与其它茶有区别吗？
相似考题
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第1题：
论述无公害茶、绿色食品和有机茶各自的特点及关系？
正确答案: 1）无公害茶：指茶叶中不含污染物质，或即使有少量的污染物，但低于我国规定的允许标准，对消费者没有危害，因此他是一个符合食品安全的茶叶总称。
2）绿色食品：是我国对无污染的安全、优质营养食品的统称。也是无公害茶的一种，分A级和AA级。
3）有机茶：指在没有任河污染的产地，按有机农业生产体系种植出鲜叶，在加工、包装、储藏、运输过程中不受任何化学品污染，并经有机食品认证机构颁证的成品茶叶。 -
第2题：
简述机制茶与手工茶的区别？
正确答案:机制茶条形扁平、紧直、略显白毫，香气高而独特；可以大规模生产，提供了市场供有率，减少了人力资源的制约，使产品更加精细化、标准化。
手工茶条形细、圆、紧、直、多白毫，具有浓郁的板栗香，口感浓厚。耐泡、尽可能的保留了茶叶的色、香、味、形。 -
第3题：
有机茶
正确答案:有机茶是指在无任何污染的产地，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。 -
第4题：
古树茶与台地茶有什么区别？
正确答案:其原料采用云南大叶种晒青毛茶，茶树不同也导致普洱产量与价值的不同。茶树主要有野生古树茶、大树茶、台地茶等，老树茶与台地茶所用材料制作的普洱差异很大。古树茶是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成，台地茶是指从运用现代茶叶种植技术的现代茶园产出，它们通常树龄较短，品种较新，品质上较老树茶稍逊。普洱老树茶与台地茶的鉴定方法如下：
（1）一看条索：古树茶一般较粗老，芽头少，多会有黄片茶梗。台地茶条索一般细而紧结，芽头多。但现在也有用台地茶粗老叶仿制的老树茶饼，也有用古树茶一芽二叶制作的条索紧结芽头多的老树茶饼。
（2）二闻茶香：用避湿、避光、相对密封条件保存的老茶，就算存上几十年后，古树和小树都会有很好的沉香，但古树茶的香要比小树的更深沉和强烈，差异明显。
（3）三品滋味：用避湿、避光、相对密封条件保存的自然没有受潮的老茶，古树茶的老茶汤甜滑感优于台地茶，而苦涩感则要明显低于台地茶，五年后的老树茶涩感明显下降，而台地茶的涩度下降会比较慢。
（4）四看叶底：十多年以后古树茶与台地茶的叶底色差不明显，古树茶的叶底较粗老，芽头少，茶梗会较多。台地茶会较细嫩，芽头多，基本无茶梗。古树茶的叶底柔韧性会更强。 -
第5题：
很多包装茶都不能看茶叶，真的只能从价格上来判断茶叶的好坏吗？有其它的办法吗？
正确答案: 很多消费者在买包装茶时都会遇到这个问题，一般消费者都会买自己熟悉或有名的牌子，价格好的不一定是品质好。行主要生产中高档茶，而且价格合理，是你的一个很好的选择。但买袋装茶时要注意产品的保质期，和生产日期，过期产品千万不能买。 -
第6题：
黑茶有哪些分类？普洱茶是黑茶吗？
正确答案:普洱茶是黑茶。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。湖南黑茶主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状，色泽油黑，汤色橙黄，叶底黄褐，香味醇厚，具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖，蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。 -
第7题：
泡完茶的茶渣还有其它别的用处吗？
正确答案: 一般人喝完茶都会把茶渣倒掉，其实茶渣中含有丰富的膳食纤维和无机质以及不溶于水的蛋白质、脂溶性维生素等，这些物质都没有被利用。一些致力于茶叶研究的日本专家与医师、烹饪家一起建立了"茶菜肴研究会"，提倡人们不仅"喝茶"还要"吃茶"，简言之就是食用茶渣，即将茶渣用电烤炉微加热烘干后储藏待用，象普通蔬菜一样批烹制出各种菜肴。通过"吃茶"可以摄入大约11-18%的膳食纤维，这在食用高脂肪或高胆固醇的膳食后尤为必要，对预防结肠癌，治疗糖尿病、便秘和减少胆固醇都有重要意义。 -
第8题：
苦荞茶有副作用吗？
正确答案: 苦荞是自然界中少有的药食两用作物，科学家已经研究表明苦荞安全性高，无毒副作用。对于糖尿病，三高人群来讲是非常好的饮品。但因为苦荞性平寒，可能脾胃虚寒的人不宜多饮用。平常手脚容易冰凉的女士寒气大，血液速度慢，也不宜多饮。但苦荞茶活血的作用也是极好的。手脚冰凉的女士可以将苦荞茶配上红枣或桂圆等调和一下即可。 -
第9题：
龙井茶、武夷山岩茶，珠兰茶和普洱茶各属于哪种类型的茶。你知道它们的产地吗？
正确答案: （1）龙井茶、属绿茶，产于杭州西湖，又称西湖龙井。
（2）武夷山岩茶，属红茶，产于福建武夷山地区。
（3）珠兰茶，属于花茶，主要产于我国北方。
（4）普洱茶，属于紧压茶，产于云南省普洱。 -
第10题：
问答题苦丁茶是真正的茶吗？正确答案： 真正的茶叶是从山茶科，山茶属植物上采摘的鲜叶加工而成的。而苦丁茶属于冬青科冬青属，所以苦丁茶严格说不属于茶叶的，苦丁茶有消炎镇痛，清凉解毒，降脂，降压，减肥的良效，被誉为保健茶，美容茶，降压茶和益寿。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题古树茶与台地茶有什么区别？正确答案： 其原料采用云南大叶种晒青毛茶，茶树不同也导致普洱产量与价值的不同。茶树主要有野生古树茶、大树茶、台地茶等，老树茶与台地茶所用材料制作的普洱差异很大。古树茶是从树龄较老的茶树上采下的茶叶制成，台地茶是指从运用现代茶叶种植技术的现代茶园产出，它们通常树龄较短，品种较新，品质上较老树茶稍逊。普洱老树茶与台地茶的鉴定方法如下：
（1）一看条索：古树茶一般较粗老，芽头少，多会有黄片茶梗。台地茶条索一般细而紧结，芽头多。但现在也有用台地茶粗老叶仿制的老树茶饼，也有用古树茶一芽二叶制作的条索紧结芽头多的老树茶饼。
（2）二闻茶香：用避湿、避光、相对密封条件保存的老茶，就算存上几十年后，古树和小树都会有很好的沉香，但古树茶的香要比小树的更深沉和强烈，差异明显。
（3）三品滋味：用避湿、避光、相对密封条件保存的自然没有受潮的老茶，古树茶的老茶汤甜滑感优于台地茶，而苦涩感则要明显低于台地茶，五年后的老树茶涩感明显下降，而台地茶的涩度下降会比较慢。
（4）四看叶底：十多年以后古树茶与台地茶的叶底色差不明显，古树茶的叶底较粗老，芽头少，茶梗会较多。台地茶会较细嫩，芽头多，基本无茶梗。古树茶的叶底柔韧性会更强。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题乌龙茶是半发酵茶吗？正确答案： 是解析： 暂无解析 -
第13题：
什么是干仓、湿仓普洱茶有何区别？
正确答案:将普洱茶存放在干燥的仓库里（湿度在80%以下）让其缓慢自然陈化，转化为"陈香"的品质，这种茶叶称之为"干仓普洱茶"。而"湿仓普洱茶"是为了使普洱茶快速转化，将普洱茶放入潮湿不通风的地方，加快其发酵的过程。但这种方法在转化的过程中会发生霉变并产生有害物质，不仅口感不好，而且印用后对身体健康极为不利。 -
第14题：
中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。你知道敬茶的顺序吗？（）
- A、嗅茶-温壶-装茶-请茶-续茶-茶艺
- B、嗅茶-温壶-请茶-装茶-续茶-茶艺
- C、请茶-茶艺-嗅茶-温壶-装茶-续茶
- D、嗅茶-请茶-温壶-装茶-续茶-茶艺
正确答案:A -
第15题：
被动式的语法特点怎样？它与概念上的被动有什么区别？
正确答案: 特点：被动式应用范围的广狭随着语言的不同而不同，也随着时代的不同而不同。
区别：经常被人误认为是被动式的概念上的被动，有以下两种结构：
（1）“可”字句及其类似的结构。把“可、足”等字后面的动词解释为含有被动意义，这个了解古代汉语是由好处的；“可见”和“能见”显然是不同的概念，但是从结构上看，它们并没有什么区别。
（2）借用一般的主动形式来表示被动的意义。“谏行谏言”（劝谏被采纳、施行） -
第16题：
乌龙茶是半发酵茶吗？
正确答案: 是 -
第17题：
如何区别真茶与假茶？
正确答案:真茶与假茶既有形态特征上的区别，又有生化特征上的差异。真茶与假茶的鉴别一般用看、闻、摸、尝的方法。
凡具有茶叶固有的清香者为真茶，凡带有青腥气或有异味者为假茶，用火灼烧时气味更易辨别。抓一把茶叶放在白色的瓷盘上摊开观察，绿茶深绿，红茶乌黑，乌龙乌绿，为真茶。如果闻香观色难以判断，那么可以取少量茶叶放入杯中，加水冲泡从展开的叶片上来辨别。茶叶叶片锯齿都是上部密而深，下部稀而疏，近叶柄处平滑无锯齿。茶叶叶片叶背叶脉凸起，主脉明显，侧脉延伸至离边缘三分一处向上弯曲呈弧形，与上方侧脉相连构成封闭形的网络系统。而其他植物叶片的侧脉，多呈羽状分布，直通叶片边缘。 -
第18题：
苦丁茶是真正的茶吗？
正确答案: 真正的茶叶是从山茶科、山茶属植物上采摘的鲜叶加工而成的。而苦丁茶属于冬青科冬青属，所以苦丁茶严格来说是不属于茶叶的。苦丁茶是用苦丁冬青经茶叶的加工工序制成，据临床实验证明，苦丁茶有消炎镇疼，清凉解毒、降脂、降压、减肥的良效，被誉为保健茶，美容茶、降压茶和益寿茶。 -
第19题：
黄苦荞茶和黑苦荞茶有什么区别？为什么黑苦荞茶贵？
正确答案: 黄苦荞茶由黄苦荞制成，黄苦荞一般生长于海拔1500米左右的高寒山区，产量较大。而黑苦荞则生长于海拔2000~3000米左右的高寒山区，产量小、稀有，有“黑珍珠”之称。芦丁含量是黄苦荞的3~5倍，其他营养价值均比黄苦荞高，原材料的价格也比黄苦荞高很多，所以黑苦荞茶要贵一些。 -
第20题：
无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶的概念和异同点。
正确答案: （1）概念：
①无公害茶叶：是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。
②绿色食品茶：在生产过程中没有使用化学物质，是由专门机构认定，使用绿色食品标志的产品。
③有机茶：一种在无任何污染的产地，按“有近农业”生产体系与方法生产出鲜叶，加工、包装、楚云过程中不受化学物质污染，并经“有机食品”认证机构审查颁证的茶叶。
（2）异同点：无公害茶、绿色食品茶与有机茶的共同点是要求生产的产品无公害、无污染，它们的区别主要有以下几点：
①生产、加工标准的依据不同；
②标准的要求不同；
③颁证组织和时效不同。 -
第21题：
问答题被动式的语法特点怎样？它与概念上的被动有什么区别？正确答案： 特点：被动式应用范围的广狭随着语言的不同而不同，也随着时代的不同而不同。
区别：经常被人误认为是被动式的概念上的被动，有以下两种结构：
（1）“可”字句及其类似的结构。把“可、足”等字后面的动词解释为含有被动意义，这个了解古代汉语是由好处的；“可见”和“能见”显然是不同的概念，但是从结构上看，它们并没有什么区别。
（2）借用一般的主动形式来表示被动的意义。“谏行谏言”（劝谏被采纳、施行）解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题无公害茶叶、绿色食品茶和有机茶的概念和异同点。正确答案： （1）概念：
①无公害茶叶：是指在无公害生产环境条件下，按特定的生产操作规程生产，成品茶的农药残留、重金属和有害微生物等污染物指标，卫生质量指标达到国家有关标准要求，对人体健康没有危害。
②绿色食品茶：在生产过程中没有使用化学物质，是由专门机构认定，使用绿色食品标志的产品。
③有机茶：一种在无任何污染的产地，按“有近农业”生产体系与方法生产出鲜叶，加工、包装、楚云过程中不受化学物质污染，并经“有机食品”认证机构审查颁证的茶叶。
（2）异同点：无公害茶、绿色食品茶与有机茶的共同点是要求生产的产品无公害、无污染，它们的区别主要有以下几点：
①生产、加工标准的依据不同；
②标准的要求不同；
③颁证组织和时效不同。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述机制茶与手工茶的区别？正确答案： 机制茶条形扁平、紧直、略显白毫，香气高而独特；可以大规模生产，提供了市场供有率，减少了人力资源的制约，使产品更加精细化、标准化。
手工茶条形细、圆、紧、直、多白毫，具有浓郁的板栗香，口感浓厚。耐泡、尽可能的保留了茶叶的色、香、味、形。解析： 暂无解析