品尝配料茶，先闻香，观色，然后边喝茶边用（）吃可食用的配料.A、茶箸B、茶匙C、茶海D、茶碟

题目

品尝配料茶，先闻香，观色，然后边喝茶边用（）吃可食用的配料.

  • A、茶箸
  • B、茶匙
  • C、茶海
  • D、茶碟
相似考题

1.配料茶主要是在茶中添加各种（）以及可食用中草药。A.干果、鲜果B.干果、果汁C.干果、果仁D.果仁、果汁

2.菜肴在入口之前，()是最基本的感观鉴赏过程，理想的菜肴的色质是悦目爽神、明丽澜泽的，能给人一种美的体验和感受。A、闻香、闻味B、闻香、观色C、闻味、品尝D、品尝、观色

3.一般国产饲料加工机础都是()的成套设备。A.先配料后粉碎B.先粉碎后配料C.边粉碎边配料D.只粉碎

4.品茶的顺序为:( )A.先闻茶，后观赏茶色B.先观赏茶色，后闻茶C.边观赏茶色，边闻茶D.先喝茶，后闻茶香

参考答案和解析
正确答案:C
更多“品尝配料茶，先闻香，观色，然后边喝茶边用（）吃可食用的配料.”相关问题

  • 第1题：

    要想品到一杯好茶，首先要将茶泡好，需要掌握的要素是:选茶、择水、 备器、雅室、( )。

    A.冲泡和品尝

    B.观色和闻香

    C.冲泡和奉茶

    D.品茗和奉茶


    正确答案：A

  • 第2题：

    配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用花草,目的是增加茶的视觉功能。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：×

  • 第3题：

    配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置（ ）

    A.赏茶碟

    B.盖杯

    C.配料缸

    D.开水壶


    正确答案：D

  • 第4题：

    可食用的包装物也应在配料清单中标示原始配料。以下符合要求的是（）

    • A、冰棍的棒子
    • B、装食品用的塑料袋
    • C、可食用的胶囊
    • D、包裹糖果的糯米纸

    正确答案:C,D

  • 第5题：

    要泡好一杯茶，需要掌握的要点有：选茶、（）备器、冲泡、品尝。

    • A、观色
    • B、择水
    • C、闻香
    • D、赏茶

    正确答案:B

  • 第6题：

    喝茶时，正式的、正规的第一次客人回礼是（）

    • A、起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人
    • B、起身，男性抱拳女性合十，一躬，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，坐下，后慢慢缀茶一口，放下茶杯，口中称赞主人
    • C、起身，男性抱拳女性合十，一躬，坐下，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，后慢慢缀茶一口，口中称赞主人，放下茶杯
    • D、起身，男性抱拳女性合十，一躬，双手接过（或者双手捧起茶杯）先闻香，坐下，后慢慢缀茶一口，口中称赞主人，放下茶杯

    正确答案:A

  • 第7题：

    配料茶主要是在茶中添加各种（）以及可食用中草药。

    • A、干果、鲜果
    • B、干果、果汁
    • C、干果、果仁
    • D、果仁、果汁

    正确答案:C

  • 第8题：

    要品好茶，首先要将茶泡好，需把握的要素是：选茶、择水、备器、雅室（）。

    • A、冲泡和品尝
    • B、观色和闻香
    • C、冲泡和奉茶
    • D、品茗和奉茶

    正确答案:A

  • 第9题：

    配料茶通过在茶中添加各种干果、果仁以及可食用中草药，目的是增加茶的保健功能。


    正确答案:正确

  • 第10题：

    先横截后纵剖的配料工艺与先纵剖后横截的配料工艺有什么区别？


    正确答案: 先横截后纵刨的配料工艺适合于原材料较长和尖削度较大的锯材配料，采用此方法可以做到长材不短用、长短搭配和减少车间的运输等，同时在横截时，可以去掉锯材的一些缺陷，但是有一些有用的锯材也被锯掉，因此锯材的出材率较低。先纵刨后横截的配料工艺适合于大批量生产以及原材料宽度较大的锯材配料，采用此方法可以有效地去掉锯材的一些缺陷，有用的锯材被锯掉的少，是一种提高木材利用率的好办法。但是，由于锯材长，车间的面积占用较大，运输锯材时也不方便。

  • 第11题：

    填空题
    大闸蟹配料为姜末、（）、姜茶。

    正确答案： 蟹醋
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    品尝青豆茶，可以靠（），使茶叶和配料移到碗边而食用，别有一番情趣。
    A

    茶荷

    B

    茶碟

    C

    敲打碗边和碗口

    D

    倒置茶碗


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置()。

    A、赏茶碟

    B、盖杯

    C、配料缸

    D、开水壶


    参考答案：D

  • 第14题：

    品尝青豆茶,可不用茶匙,靠敲打碗边和碗口,使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：√

  • 第15题：

    一般国产饲料加工机础都是（）的成套设备。

    • A、先配料后粉碎
    • B、先粉碎后配料
    • C、边粉碎边配料
    • D、只粉碎

    正确答案:B

  • 第16题：

    一般来说，茶汤品饮可以分为三个步骤：（）

    • A、闻香、品味、观色
    • B、观色、闻香、品味
    • C、品味、观色、闻香
    • D、观色、品味、闻香

    正确答案:C

  • 第17题：

    品尝青豆茶，可以靠（），使茶叶和配料移到碗边而食用，别有一番情趣。

    • A、茶荷
    • B、茶碟
    • C、敲打碗边和碗口
    • D、倒置茶碗

    正确答案:C

  • 第18题：

    配料茶准备的程序要求泡茶台的右侧放置（）

    • A、赏茶碟
    • B、盖杯
    • C、配料缸
    • D、开水壶

    正确答案:D

  • 第19题：

    配料茶准备的程序要求泡茶台的中间放置茶盘，内放盖杯和（）。

    • A、配料缸
    • B、赏茶碟
    • C、开水壶
    • D、茶叶罐

    正确答案:A

  • 第20题：

    茶艺要素中不含（）。

    • A、选茶
    • B、择水
    • C、备器
    • D、雅室
    • E、观色
    • F、闻香

    正确答案:E,F

  • 第21题：

    乌龙茶的品饮要领讲究（）。

    • A、观色、闻香、品味
    • B、闻香、观色、品味
    • C、观色、品味、闻香
    • D、品味、观色、闻香

    正确答案:A

  • 第22题：

    大闸蟹配料为姜末、（）、姜茶。


    正确答案:蟹醋

  • 第23题：

    单选题
    准备配料茶时，要求泡茶台的右侧放置（）。
    A

    赏茶碟

    B

    盖杯

    C

    配料缸

    D

    开水壶


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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