“()”是将晒干的青毛茶装进香竹筒内,放在火塘上烘烤,这样既有竹子的清香,又有茶叶的芬芳。
第1题:
A、黑毛茶
B、晒青毛茶
C、绿茶
D、香茶
第2题:
A、晒青毛茶
B、黑毛茶
C、老青茶
D、普洱散茶
第3题:
晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青→揉捻→()。
第4题:
当一个新业务设计好以后,将业务逻辑放在()上,将业务触发数据放在()上,将业务公共数据放在()上,将语音放在()上,这样新业务激活后,便可以运行。
第5题:
现在有一份清漆,成装在烧杯中,烧杯重105克,将该成装清漆的烧杯放在天平上称重显示为195克,在将该清漆放在炉中145℃烘烤25分钟,拿出后放凉称重为145克,计算该清漆的固体份为多少?
第6题:
普洱茶是将云南晒青毛茶(又称滇青)经过堆积再发酵、干燥等再加工而成,堆积再发酵的温度应控制在()
第7题:
“竹筒茶”的烤茶过程中,须烘烤约()分钟后,竹筒内的茶便软化。
第8题:
普洱茶:以云南一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的()或者紧压茶。
第9题:
“杀青”一词来源于制作竹简的一道工序,是指()。
第10题:
杀青、晒干、揉捻
揉捻、杀青、晒干
晒干、揉捻、晒青
杀青、揉捻、晒干
第11题:
第12题:
尽量平放阴干
尽快烘烤干
尽可能晒干
立即晒干或烤干
第13题:
A、川毛茶
B、滇毛茶
C、湘毛茶
D、鄂毛茶
第14题:
烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密,易导致烟叶()。
A烤糟
B挂灰
C青尖
D烤红
第15题:
晒青毛茶的制造工艺是:鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。
第16题:
因产区和工艺的差异,黑茶有湖南黑毛茶、湖北老青茶、广西六堡茶、云南晒青茶和川黔()茶。
第17题:
竹壁分为()几个部分。
第18题:
酒面茶为()上档黑毛茶,“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。
第19题:
“竹筒茶”所用的竹筒应采用刚砍回的生长期为()年左右的竹。
第20题:
“竹信”就是用一根()连结两个小竹筒,在竹筒的一方可以听见另一方小声说话的声音。
第21题:
普洱茶制作的步骤依次是()。
第22题:
将竹子截断
将竹子加工成薄片
将竹子烤干并削去竹青
在竹片上刻出契口
第23题:
藏族
朝鲜族
白族
苗族