“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是（）的品质特点。A、太平猴魁B、祁门红茶C、安溪铁观音D、云南普洱茶
题目
“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是（）的品质特点。
- A、太平猴魁
- B、祁门红茶
- C、安溪铁观音
- D、云南普洱茶
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第1题：
下下列属于一级普洱散茶的特征是（）
- A、形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶
- B、条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶
- C、条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶
- D、形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶
- E、形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红
正确答案:E -
第2题：
普洱散茶外形色泽要求褐红，六堡茶外形色泽则要求（）
- A、黄褐红
- B、棕褐红
- C、乌黑油润
- D、黑润
正确答案:D -
第3题：
祁门红茶条索细紧纤长，色泽（）均匀。
- A、红褐
- B、乌润
- C、褐红
- D、乌红
正确答案:B -
第4题：
“条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红”是（）的品质特征。
- A、太平猴魁
- B、祁门红茶
- C、安溪铁观音
- D、云南普洱茶
正确答案:D -
第5题：
平邑金银花茶条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显。
正确答案:错误 -
第6题：
湘红的品质特征是“条索紧细挺直，色泽乌润，香气纯正，则浓醇，汤色红亮，叶底稍暗”。
正确答案:错误 -
第7题：
闽北乌龙外形（）。
- A、条索紧细重实
- B、色泽灰黑黄绿
- C、色泽乌润
- D、叶端扭曲
正确答案:A,C,D -
第8题：
（）的外形条索肥壮重实，色泽乌润显豪，滋味浓醇，收敛性强。
- A、祁红
- B、滇红
- C、宁红
- D、英红
正确答案:B -
第9题：
（）的外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，滋味浓醇，收敛性强。
- A、祁红
- B、滇红
- C、川红
- D、湖红
正确答案:B -
第10题：
普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐褐红，香气有独特（）滋味陈淳，汤色红浓
- A、陈香
- B、焦香
- C、果香
- D、甜香
正确答案:A -
第11题：
庐山云雾外形的品质特点是（）。
- A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫
- B、条索粗壮、青翠多毫
- C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显
- D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）
正确答案:B -
第12题：
填空题（）色泽黑润或褐红，滋味醇厚回甘，有独特陈香味。正确答案： 普洱茶解析： 暂无解析 -
第13题：
外形以粗壮紧实，色泽青褐油润，天然花果香浓郁、滋味醇厚耐泡和叶底呈青色红边是（）品质特点。
- A、白茶
- B、黄茶
- C、绿茶
- D、青茶
正确答案:D -
第14题：
乌龙茶干茶色泽“鳝鱼皮色”是（）
- A、色褐泛乌
- B、砂绿蜜黄
- C、砂绿泛白
- D、乌褐油润
正确答案:B -
第15题：
（）具有“外形条索肥壮重实，色泽乌润显毫，香气似桂圆香或焦糖香，收敛性强”的特征。
- A、祁红
- B、滇红
- C、宜红
- D、正山小种
正确答案:B -
第16题：
安溪铁观音外形的品质特点是（）。
- A、两叶抱一芽，平扁挺直不散、不翘、不曲，全身白毫，含而不露
- B、条形紧秀，锋苗好，色泽具有“宝光”
- C、条索紧结、肥壮、沉重，似蜻蜓头。色泽砂绿，鲜润，红点明
- D、条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红
正确答案:C -
第17题：
普洱茶外形条索肥壮紧结，色泽乌褐或褐红，香气有独特（），滋味陈醇，汤色红浓。
- A、陈香
- B、焦香
- C、果香
- D、甜香
正确答案:A -
第18题：
（）色泽黑润或褐红，滋味醇厚回甘，有独特陈香味。
正确答案:普洱茶 -
第19题：
根据对茶样外形特征观察结果，下列（）符合一级铁观音标准样。
- A、条索肥壮，紧结重实，砂绿，三节色
- B、条索壮结欠重实，砂绿欠明
- C、条索粗壮，微重实，欠乌油润
- D、条索粗松，枯燥褐燥
正确答案:A -
第20题：
高山茶的品质特征是条索紧结，色泽乌油润，香气高，滋味浓，但不耐冲泡。
正确答案:错误 -
第21题：
干看春红茶的品质特点是色泽（），茶叶肥壮重实，或有较多白毫。
- A、乌润
- B、油润
- C、绿润
- D、红润
正确答案:A -
第22题：
太平猴魁外形特点是条索粗壮肥人，色泽乌涧或褐红。
正确答案:错误 -
第23题：
太平猴魁外形特点是条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红。
正确答案:错误