用玫红酸检验掺碱时,玫红酸的PH范围为(),遇到加碱的牛乳,其颜色由()变为(),故可借此检出掺碱乳。

题目

用玫红酸检验掺碱时,玫红酸的PH范围为(),遇到加碱的牛乳,其颜色由()变为(),故可借此检出掺碱乳。


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  • 第1题:

    将总生物碱溶于稀酸水中,加碱液由低到高,逐步调pH,每调1次pH,用氯仿萃取1次,从而使不同碱度的生物碱得以分离,开始萃取出的生物碱应是

    A、弱碱性生物碱

    B、强碱性生物碱

    C、较强碱性生物碱

    D、中等强度碱性生物碱

    E、极强碱性生物碱


    参考答案:A

  • 第2题:

    梯度pH萃取法分离的正确操作是

    A、总碱溶于酸水,加碱碱化,每碱化一次则氯仿萃取一次,碱化pH由低到高,生物碱依由弱到强分出

    B、总碱溶于酸水,加碱碱化,每碱化一次则氯仿萃取一次,碱化pH由低到高,生物碱依由强到弱分出

    C、总碱溶于氯仿,酸水萃取,酸液pH由低到高,生物碱依由弱到强分出

    D、总碱溶于氯仿,酸水萃取,酸液pH由高到低,生物碱依由弱到强分出

    E、总碱溶于氯仿,酸水萃取,酸液pH由高到低,生物碱依由强到弱分出


    参考答案:AE

  • 第3题:

    在下列生物碱混合物的酸水中逐渐加碱,使pH由低到高,每调一次pH,用三氯甲烷萃取一次,最先萃取出来的是

    A.苦参碱
    B.麻黄碱
    C.小檗碱
    D.乌头碱
    E.秋水仙碱

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    在用酸标准溶液滴定碱时,甲基橙指示剂由红变黄。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    甲基红-亚甲基蓝指示剂变色范围是(),其酸形色是()色,碱形色是()色。


    正确答案:3.1-4.4;红;黄

  • 第6题:

    原奶掺假时,掺碱的目的是()。

    • A、为了掩蔽牛乳的酸败作用
    • B、降低牛乳的酸度
    • C、防止牛乳因酸而发生凝结
    • D、增加良好的口感

    正确答案:A,B,C

  • 第7题:

    在常温时,酚酞的PH变色范围是8.0-10.0,其酸色为无色,碱色为()(不是浓碱液)。

    • A、红色
    • B、无色
    • C、黄色
    • D、紫色

    正确答案:A

  • 第8题:

    玻璃电极产生的“酸差“和“碱差”是指()。

    • A、测NA+时,产生“碱差”;测H+时,产生“酸差”
    • B、测OH-时,产生“碱差”;测H+时,产生“酸差“
    • C、测定pH高时,产生“碱差”;测定pH低时,产生“酸差
    • D、测pOH时,产生“碱差”;测pH时,产生“酸差”

    正确答案:C

  • 第9题:

    与等量玫瑰红酸液呈玫瑰红色的牛乳为掺有豆浆的乳。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    在生物碱酸水提取液中,加碱调PH由低至高,每调一次用氯仿萃取一次,首先得到()

    • A、强碱性生物碱
    • B、弱碱性生物碱
    • C、季胺碱
    • D、酸碱两性生物碱
    • E、生物碱苷

    正确答案:C

  • 第11题:

    氨气溶于水后呈()性,能使pH试纸变()色。

    • A、酸、红
    • B、碱、蓝
    • C、酸、蓝
    • D、碱、红

    正确答案:B

  • 第12题:

    单选题
    氨气溶于水后呈()性,能使pH试纸变()色。
    A

    酸、红

    B

    碱、蓝

    C

    酸、蓝

    D

    碱、红


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在生物碱酸水提取液中,加碱调pH由低至高,每调1次用氯仿萃取1次,首先得到( )。

    A、强碱性生物碱

    B、弱碱性生物碱

    C、季铵碱

    D、酸碱两性生物

    E、生物碱


    参考答案:B

  • 第14题:

    与等量玫瑰红酸液呈玫瑰红色的牛乳为掺有豆浆的乳。

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×

  • 第15题:

    酸失去H+后变为碱,碱失去OH-变为酸。()


    正确答案:错误

  • 第16题:

    在用酸标准溶液滴定碱时,酚酞指示剂()。

    • A、由红变黄
    • B、由无色变为红色
    • C、由红色变为无色

    正确答案:C

  • 第17题:

    用玫红酸检验掺碱时,玫红酸的PH范围为()。

    • A、6.9-8.0
    • B、6.8-8.0
    • C、6.7-8.0
    • D、6.6-8.0

    正确答案:A

  • 第18题:

    在常温时。甲基红的变色范围的PH值为4.4-6.2,其酸色为红色,碱色为()。

    • A、红色
    • B、无色
    • C、黄色
    • D、紫色

    正确答案:C

  • 第19题:

    通常情况下,用碱滴定酸时选用()为指示剂。

    • A、甲基橙
    • B、刚果红
    • C、甲酚红
    • D、酚酞

    正确答案:D

  • 第20题:

    用酸标准溶液滴定碱时,甲基橙指示剂由()。

    • A、红变黄
    • B、黄变红
    • C、黄变成无色

    正确答案:B

  • 第21题:

    土壤的PH值在地理分布上有()

    • A、南酸北碱
    • B、南碱北酸
    • C、南酸北酸
    • D、南碱北碱

    正确答案:A

  • 第22题:

    若牛乳的密度小于1.028,就可能掺()了

    • A、碱
    • B、淀粉
    • C、水

    正确答案:C

  • 第23题:

    多选题
    原奶掺假时,掺碱的目的是()。
    A

    为了掩蔽牛乳的酸败作用

    B

    降低牛乳的酸度

    C

    防止牛乳因酸而发生凝结

    D

    增加良好的口感


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析