有些物质具有双重属性，既可以作为食品，也可以作为中药材，这些物质在加入食品中时，应被视为加入中药材。

题目

有些物质具有双重属性，既可以作为食品，也可以作为中药材，这些物质在加入食品中时，应被视为加入中药材。

相似考题

1.生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质,下列哪种物质不得添加进食品( )?A、枣B、板蓝根C、罗汉果D、甘草

2.生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。A.对B.错

3.生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。( )判断对错

4.生产经营的食品巾不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

参考答案和解析
正确答案:错误
更多“有些物质具有双重属性，既可以作为食品，也可以作为中药材，这些物质在加入食品中时，应被视为加入中药材。”相关问题

  • 第1题：

    关于食品添加剂的特征，下列说法正确的有（ ）。

    A.食品添加剂可以单独作为食品来食用
    B.食品添加剂包括人工合成的物质
    C.食品添加剂不包括天然物质
    D.加入食品添加剂可以改善食品品质
    E.加入食品添加剂可以防腐和保鲜

    答案：B,D,E
    解析：
    本题考查食品添加剂。食品添加剂的特征包括：（1）作为加入到食品中的物质，一般不单独作为食品来食用。（2）既包括人工合成的物质，也包括天然物质（3）加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

  • 第2题：

    按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    《食品安全法》规定生产经营的食品中不得添加药品和按照传统既是食品又是中药材的物质。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    生产经营的食品中不得添加药品，包括按照传统既是食品又是中药材的物质。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    食品中（）添加按照传统既是食品又是中药材的物质。

    • A、必须
    • B、应该
    • C、可以
    • D、不得

    正确答案:D

  • 第7题：

    餐饮服务提供者加工食品时可以添加（）

    • A、药品
    • B、任何中药材
    • C、按照传统既是食品又是中药材的物质
    • D、少数西药

    正确答案:C

  • 第8题：

    食品强化剂是加入食品中的药物或化学物质。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    多选题
    《食品安全法》规定，食品中不得加入药品，但是（　　）除外。
    A

    按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料

    B

    在食品中可以加入任何西药

    C

    在食品中可以加入自然界采来的中草药

    D

    作为营养强化剂加入到食品中的物质


    正确答案： A,D
    解析：
    《食品安全法》规定，食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外。

  • 第10题：

    问答题
    食品安全法对食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质是如何规定？

    正确答案： 生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    食品中不得添加药品，但可添加既是食品又是中药材的物质。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    下列（）食品禁止在食堂销售。
    A

    含有毒有害物质或被有毒有害物质污染过，可能对人体健康有害的

    B

    掺假掺杂伪造，影响营养卫生的

    C

    超过保质期限的

    D

    食品中加入了按传统既是食品又是药品作为原料调料或营养强化剂

    E

    用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或将非食品当作食品的


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品中不得添加药品，但可添加既是食品又是中药材的物质。（）


    正确答案:正确

  • 第14题：

    食品生产企业生产的食品中不得添加（）

    • A、食品添加剂
    • B、按照传统既是食品又是中药材的物质
    • C、食用农产品
    • D、药品

    正确答案:D

  • 第15题：

    下列（）食品禁止在食堂销售。

    • A、含有毒有害物质或被有毒有害物质污染过，可能对人体健康有害的
    • B、掺假掺杂伪造，影响营养卫生的
    • C、超过保质期限的
    • D、食品中加入了按传统既是食品又是药品作为原料调料或营养强化剂
    • E、用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或将非食品当作食品的

    正确答案:A,B,C,E

  • 第16题：

    生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由（）制定、公布。


    正确答案:国务院卫生行政部门

  • 第17题：

    食品安全法对食品中不得添加药品以及可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质是如何规定？


    正确答案:生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

  • 第18题：

    食品安全法规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统的（）物质。

    • A、食品
    • B、既是食品又是中药材
    • C、药品
    • D、中药材

    正确答案:B

  • 第19题：

    某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质，因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    在《食品卫生法》第十条中要求食品不得加入药物，但有几种情形做了例外规定，它们是（）。

    • A、按照传统既是食品又是药品可以作为食品原料加入的
    • B、含有或是本身就是允许使用的营养素，可以作营养强化剂加入到食品，使用量和使用范围应当符合食品营养强化剂使用卫生标准
    • C、作为调料加入食品的，其加入量较小，不会引起食品成份的明显变化
    • D、以上都不对

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    多选题
    下列各项属于食品添加剂特征的有（   ）。
    A

    作为加入到食品中的物质

    B

    一般不单独作为食品来食用

    C

    均为人工合成的物质

    D

    加入到食品中的目的是为掩盖食品的某些缺陷

    E

    加入到食品是出于防腐、保鲜和加工工艺的需要


    正确答案： A,E
    解析：

  • 第22题：

    判断题
    生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    食品中（）添加按照传统既是食品又是中药材的物质。
    A

    必须

    B

    应该

    C

    可以

    D

    不得


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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