E-601蒸发器的观测：在测记蒸发皿的水面高度后，应目测针尖或水面标志线露出或没入水面是否超过（），超过时应向（），使水面与针尖（或水面标志线）（）。

题目

E-601蒸发器的观测：在测记蒸发皿的水面高度后，应目测针尖或水面标志线露出或没入水面是否超过（），超过时应向（），使水面与针尖（或水面标志线）（）。

相似考题

1.超低空飞行,按照飞行高度区分为()。A、距地面或水面50M以下;B、距地面或水面100M以下;C、距地面或水面5M至100M,

2.超低空飞行，按照飞行高度区分为A.距地面或水面50米以下B.距地面或水面100米以下C.距地面或水面5米至100米

3.在明渠渐变流中（）A、总水头线一定平行于底坡线B、总水头线与自由水面相重合C、测压管水头线与自由水面一致D、水面线与底坡线平行

4.水面蒸发是可以直接观测的典型蒸发，一般在专门的（）蒸发器中观测某时段开始和结束的水面高度，然后计算出高差，其水面高差即为该时段的净蒸发量。A.空桶B.溢流C.盛油D.盛水

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  • 第1题：

    E601B型蒸发器观测后应检查蒸发桶内的水面高度，如水面过低或过高，超过（）时应需加水或汲水，使水面高度合适。


    正确答案:1cm

  • 第2题：

    在仰泳中，身体横轴应于水面构成3-5度角，头部保持平衡，其1/3露出水面，使发髻与水面齐平，眼视前下方。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    论述热水面团（沸水面团或烫面）的特点与调制技巧


    正确答案: 热水面团也叫沸水面团或烫面。和面水温一般在60-100度。由于在热水的作用下，面粉中的蛋白质凝固，并分解水分，面筋质被破坏，淀粉大量吸收水分而膨胀变成糊状并分解出单糖和双糖.   因此就形成了热水面团粘、柔、软糯、韧性差（劲小）、面团色暗，无光泽、可塑性强。 成品呈半透明状，色泽较差，但口感细腻、糯、富有甜味、易消化。 烫面面团的筋性和加水温度有关，加入沸水的比例越大，和成的面团就越软，而成品越硬。半烫面面团是冲入沸水后快速搅匀，再立刻冲入冷水揉成的面团。适合做蒸饺、煎包、烧卖等。全烫面面团所加的水全部为沸水。适合做虾饺等蒸品，不适合煎、烤、烙。
    热水面团的要求是：在调制过程中，注意热水要浇均匀，一般常用方法，就是把面粉摊在面板上，热水浇在面粉上，边浇边拌和，把面烫成一些疙瘩片，摊开散发热气后，适当浇点冷水和成面团。面团柔软的原因是因为面粉中的淀粉吸收热水后，膨胀和糊化的作用。也有把面粉放到盆里烫面的，不管面放在什么地方烫，主要是掌握好烫熟的程度，才能制出好品种来。如果烫好的面团硬了应补加热水揉到软硬适宜为止。如果面烫软了应补充些干面粉，否则会影响质量。行业中把烫面的程度称为“三生面”、“四生面”。“三生面”就是说，十成面当中有三成是生的，七成是熟的。“四生面”就是生面占4/10，熟面占6/10，一般制品大约都在这两个比例之中。如：烧麦、蒸饺、韭菜合子等都采用此类面团。如遇到特殊高筋面粉就应该把烫熟的成分加大。

  • 第4题：

    水面蒸发是可以直接观测的典型蒸发，一般在专门的（）蒸发器中观测某时段开始和结束的水面高度，然后计算出高差，其水面高差即为该时段的净蒸发量。

    • A、空桶
    • B、溢流
    • C、盛油
    • D、盛水

    正确答案:D

  • 第5题：

    在深水的洋面上拖航时，务必使拖缆的中部（）。

    • A、接近水面
    • B、远离水面
    • C、与水面保持8米
    • D、没入水中

    正确答案:D

  • 第6题：

    一根竹竿插入水中，其中露出水面1.32米，没入水中的长度是露出水面高度的5.1倍。这根竹竿长（）米。

    • A、6.732
    • B、8.052
    • C、8.52

    正确答案:B

  • 第7题：

    超低空飞行，按照飞行高度区分为（）.

    • A、距地面或水面50米以下
    • B、距地面或水面100米以下
    • C、距地面或水面5米至100米

    正确答案:B

  • 第8题：

    按照飞行高度区分，超低空飞行是指（）的飞行。

    • A、距地面或水面50M以下
    • B、距地面或水面100M以下（含）
    • C、距地面或水面80M以下
    • D、距地面或水面100M以下

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    一根竹竿插入水中，其中露出水面1.32米，没入水中的长度是露出水面高度的5.1倍。这根竹竿长（）米。
    A

    6.732

    B

    8.052

    C

    8.52


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在深水的洋面上拖航时，务必使拖缆的中部（）。
    A

    接近水面

    B

    远离水面

    C

    与水面保持8米

    D

    没入水中


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在（）情况下，易发生空气吸入现象。
    A

    舵深入水中且速度效快

    B

    舵深入水中且速度效慢

    C

    舵接近水面或一部分露出水面且速度效慢

    D

    舵接近水面或一部分露出水面且速度效快


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    E601B型蒸发器观测后应检查蒸发桶内的水面高度，如水面过低或过高，超过（）时应需加水或汲水，使水面高度合适。

    正确答案： 1cm
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    蒸发器换水后应测记（）。

    • A、水面高度
    • B、水面面积
    • C、水体积
    • D、水质量

    正确答案:A

  • 第14题：

    淹溺发生后溺水者最重要的就是：（）

    • A、不要惊慌，保持冷静的头脑
    • B、向下划水，使自己上浮
    • C、尽量让自己的头部露出水面或间断露出水面
    • D、以上都重要

    正确答案:D

  • 第15题：

    在观测直立式水尺读数时，观测员身体应蹲下，使视线尽量与水面平行，以减少（）产生的误差。

    • A、水面
    • B、视线
    • C、光线
    • D、折光

    正确答案:D

  • 第16题：

    测水面流速时，流速仪转子旋转部分（）露出水面。

    • A、可
    • B、宜
    • C、不得
    • D、不宜

    正确答案:C

  • 第17题：

    在（）情况下，易发生空气吸入现象。

    • A、舵深入水中且速度效快
    • B、舵深入水中且速度效慢
    • C、舵接近水面或一部分露出水面且速度效慢
    • D、舵接近水面或一部分露出水面且速度效快

    正确答案:D

  • 第18题：

    河流水位是指（）。

    • A、水面在河底以上的高度
    • B、水面在某基准面以上的高度
    • C、水面至河床最低点的高度
    • D、水尺所观测到的读数

    正确答案:B

  • 第19题：

    航空器的飞行高度在（）时，我们称之为超低空飞行。

    • A、距地面或水面50米以下
    • B、距地面或水面10米以下（含）
    • C、距地面或水面5米至100米
    • D、距地面或水面100米以下

    正确答案:D

  • 第20题：

    E－601型蒸发器所测蒸发量＝（）水面高度＋（）量-（）水面高度。


    正确答案:前一日；降水量；测量时

  • 第21题：

    单选题
    河流水位是指（）
    A

    水面在河底以上的高度

    B

    水面在某基准面以上的高度

    C

    水面至河床最低点的高度

    D

    水尺所观测到的读数


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    蒸发器换水后应测记（）。
    A

    水面高度

    B

    水面面积

    C

    水体积

    D

    水质量


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    卷材防水层应铺设在主体结构的（）。
    A

    迎水面

    B

    背水面

    C

    迎水面和背水面

    D

    迎水面或背水面


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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