参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    论述滚筒式叶丝干燥与气流式叶丝干燥的性能特点和对比分析。
    滚筒式干燥性能特点和对比:
    1)筒体温度相对低,热量通过筒壁传导和热风对流转换到物料中。
    2)干燥时间相对较长,在筒内干燥时间一般约2-4分钟。
    3)通过调节筒体温度、排潮风量、热风风量、热风风温等参数来满足工艺要求。叶丝在筒内翻转、输送过程中进一步均衡水分,出口水分均匀和稳定性易于控制。
    4)叶丝通过卷曲增加填充能力,膨胀率较低。
    5)受干燥温度和筒体直径等因素影响,生产能力相对较小。
    气流式干燥性能特点和对比:
    1)工艺气体温度高,热量通过高温高湿热风快速转换到物料中。
    2)干燥时间短,在干燥管道内干燥时间大约1-2秒钟。
    3)通过调节工艺气体温度、工艺气体流量、控制水流量以及系统湿度等来控制和调节工艺指标。
    4)干燥速度快,出口水分均匀性和稳定性不易控制。
    5)瞬间脱水,叶丝体积有效膨胀,膨胀率高。
    6)由于干燥温度高,脱水速度快,所以生产能力相对较大。

  • 第2题:

    在固体制剂中常用的干燥设备有厢式干燥器和()。

    • A、喷雾干燥机
    • B、流化床干燥器
    • C、气流干燥机
    • D、冷冻干燥机

    正确答案:B

  • 第3题:

    简述高温管道式叶丝干燥膨胀系统的主要结构。


    正确答案: 由燃烧器、热交换器、进料系统、旋风落料器、分料管、风道系统、风机总成、模拟负载系统、电控系统等组成。

  • 第4题:

    分别写出滚筒式和隧道式叶丝回潮机的蒸汽压力要求.


    正确答案: 1、滚筒式:蒸汽压力≥0.6Mpa;
    2、隧道式:蒸汽压力要求≥0.7MpA.

  • 第5题:

    要小批量干燥晶体物料,该晶体在摩擦下易碎,但又希望产品保留较好的晶形,应选用下面哪种干燥器()。

    • A、厢式干燥器
    • B、滚筒干燥器
    • C、气流干燥器
    • D、沸腾床干燥器

    正确答案:A

  • 第6题:

    属于流化床干燥器的是()。

    • A、搅拌床式干燥器
    • B、喷动床式干燥器
    • C、喷雾式干燥器
    • D、气流式干燥器

    正确答案:B

  • 第7题:

    ()式干燥机可用于生产脱水蔬菜。

    • A、滚筒
    • B、喷雾
    • C、网带
    • D、气流

    正确答案:C

  • 第8题:

    生产干淀粉可采用()式干燥机。

    • A、滚筒
    • B、喷雾
    • C、气流
    • D、A和C

    正确答案:A

  • 第9题:

    脉冲式气流干燥器的结构(),操作时()稳定,干燥强度()。


    正确答案:简单;速度;大

  • 第10题:

    多选题
    常压干燥法的常用设备是()
    A

    烘箱

    B

    烘房

    C

    隧道式干燥器

    D

    滚筒式干燥器


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    滚筒式干燥与喷雾干燥比较,()乳粉游离脂肪高。

    正确答案: 滚筒式干燥
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    穿流气流厢式干燥器较水平气流厢式干燥器有何优点?

    正确答案: 穿流气流厢式由于气体穿过物料层,气固接触面积增大,内部湿分扩散距离短,干燥热效率要比水平气流厢式的效率高3~10倍,要使这种干燥器在高效率工作下,干燥的产品质量好,关键是料层厚度均匀,有相同的压力降,气流通过料层时无死角。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在气流干燥系统中,()是热质交换的介质,因此在叶丝快速干燥过程中,其与叶丝之间进行着快速的传热与传质过程。

    • A、控制水
    • B、工艺气流
    • C、蒸汽
    • D、燃烧炉

    正确答案:B

  • 第14题:

    管道式叶丝干燥、膨胀系统的特点有哪些。


    正确答案: 管道式叶丝干燥、膨胀系统与传统烘丝机相比有如下特点:
    1、系统温度最高可达300℃以上,切调节范围大;
    2、系统内的热量场是均匀的(系统内的工作介质为热焓很高的过热水蒸汽、水蒸汽含量达85%以上);
    3、气流场是匀速的;
    4、系统的整个工作过程处于无氧或底氧状态(空气含量底于15%);
    5、叶丝膨胀的干燥场为垂直管道。

  • 第15题:

    在气流干燥系统中,工艺气流是热质交换的介质,因此在叶丝快速干燥过程中,工艺气流与叶丝之间进行着快速的传热与()过程。


    正确答案:传质

  • 第16题:

    在()两种干燥器中,固体颗粒和干燥介质呈悬浮状态接触。

    • A、厢式与气流
    • B、厢式与流化床
    • C、洞道式与气流
    • D、气流与流化床

    正确答案:D

  • 第17题:

    减压滚筒式干燥器属于()。

    • A、间歇式常压干燥器
    • B、间歇式减压干燥器
    • C、连续式常压干燥器
    • D、连续式减压干燥器

    正确答案:D

  • 第18题:

    大批量片状物料可用()干燥器进行干燥。

    • A、洞道式
    • B、网带式
    • C、气流
    • D、A和B

    正确答案:D

  • 第19题:

    滚筒式干燥器一般不用()对滚筒加热。

    • A、蒸汽
    • B、过热蒸汽
    • C、热空气
    • D、过热水

    正确答案:C

  • 第20题:

    滚筒式干燥与喷雾干燥比较,()乳粉游离脂肪高。


    正确答案:滚筒式干燥

  • 第21题:

    下列不属于接触干燥方法的是()。

    • A、滚筒干燥
    • B、真空干燥
    • C、隧道式干燥
    • D、冷冻升华干燥

    正确答案:C

  • 第22题:

    单选题
    干燥方法按操作方式可分为()。
    A

    热传导干燥和辐射干燥

    B

    热传导干燥和对流干燥

    C

    间歇式干燥和连续式干燥

    D

    常压式干燥和真空式干燥

    E

    辐射干燥和介电加热干燥


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列不属于接触干燥方法的是()。
    A

    滚筒干燥

    B

    真空干燥

    C

    隧道式干燥

    D

    冷冻升华干燥


    正确答案: C
    解析: 暂无解析