人们通常所说的大米经加工后仅保留了稻谷的。（）A、胚B、糊粉层C、外胚乳D、胚乳

题目

人们通常所说的大米经加工后仅保留了稻谷的。（）

  • A、胚
  • B、糊粉层
  • C、外胚乳
  • D、胚乳
相似考题

1.证据的证明力是人们通常所说的（）、（）、（）。

2.riseA.上涨B.下降C.大米D.稻谷

3.通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。此题为判断题(对，错)。

4.面粉：小麦A．饼干：大米B．大米：稻谷C．面条：米饭D．粮食：农作物

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  • 第1题：

    面粉：小麦

    A大米：稻谷
    B桔子：葡萄
    C饼干：面粉
    D罐头：菠萝


    答案：A
    解析：
    第一步：判断题干词语间逻辑关系。

    题干两词是对应关系，且是原材料和成品之间的一一对应关系。

    第二步：判断选项词语间逻辑关系。

    与题干相同的逻辑关系即为A，小麦经过加工变成了面粉，稻谷经过加工变成了大米，加工过程没有加入其他东西，还是原来的东西变成的；

    B项的桔子和葡萄是并列关系；

    C项的面粉变成饼干和D项的菠萝变成罐头，都加入了其他的物质。

    故正确答案为A。

  • 第2题：

    根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）


    正确答案:错误

  • 第3题：

    稻谷加工精度越高，制成的大米的外观和口感越好，但是营养价值却会降低。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法。


    正确答案: （1）稻谷贮藏特性：不耐高温，易陈化；易发热、结露、生霉、发芽；易黄变。
    稻谷贮藏方法：常规贮藏、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
    （2）大米贮藏特性：失去外壳保护，贮藏稳定性差；大米易爆腰。
    大米贮藏方法：清除糠杂、控制水分；冷凉入仓、合理堆装；低温贮藏；气调贮藏。

  • 第5题：

    稻谷经碾米加工以后的产品有（）、（）、（）、（）。


    正确答案:整米；碎米；米糠（包括清糠和白糠）；稻壳

  • 第6题：

    CM2006系统粮油库存管理模块填报要求：当粮油进行初加工后，如小麦加工成面粉、稻谷加工成大米、油料加工成油脂后，要以（）方式减少原粮（油料）如小麦、稻谷、油料的库存数量和金额；同时以（）方式增加成品粮油如面粉、大米、油脂的数量和金额，数量要符合折率，金额要一致。

    • A、加工出库、加工出库
    • B、转出、转入
    • C、调出、调入
    • D、调减、调增

    正确答案:D

  • 第7题：

    通常人们所说的386微型机是指（）。


    正确答案:CPU采用80386处理器

  • 第8题：

    填空题
    稻谷在加工中，经砻谷机脱壳后，内、外颖便脱落下的颖成为稻壳，俗称（）。

    正确答案： 大糠或砻糠
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是（）
    A

    不能直接食用可作为加工食品的原料

    B

    用合格大米稀释至合格后出售食用

    C

    经用物理方法去毒后作为加工食品原料

    D

    禁止生产经营


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    什么是人们通常所说的P&R？

    正确答案： （1）指在城市中心区以外轨道交通车站、公交交通首末站以及高速公路旁设置停车换乘场地，低价收费或免费为私人汽车、自行车等提供停放空间；
    （2）辅以优惠的公共交通收费政策；
    （3）引导乘客换乘公共交通进入城市中心区；
    （4）以减少私人小汽车在城市中心区域的使用，缓解中心区域交通压力。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    人们通常所说的大米经加工后仅保留了稻谷的。（）
    A

    胚

    B

    糊粉层

    C

    外胚乳

    D

    胚乳


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    稻谷经碾米加工以后的产品有（）、（）、（）、（）。

    正确答案： 整米,碎米,米糠（包括清糠和白糠）,稻壳
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    通常我们使用的大米为稻谷的胚乳部分。


    正确答案:正确

  • 第14题：

    某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是（）

    • A、不能直接食用可作为加工食品的原料
    • B、用合格大米稀释至合格后出售食用
    • C、经用物理方法去毒后作为加工食品原料
    • D、禁止生产经营

    正确答案:D

  • 第15题：

    rise（）

    • A、上涨
    • B、下降
    • C、大米
    • D、稻谷

    正确答案:A

  • 第16题：

    什么是人们通常所说的P&R？


    正确答案: （1）指在城市中心区以外轨道交通车站、公交交通首末站以及高速公路旁设置停车换乘场地，低价收费或免费为私人汽车、自行车等提供停放空间；
    （2）辅以优惠的公共交通收费政策；
    （3）引导乘客换乘公共交通进入城市中心区；
    （4）以减少私人小汽车在城市中心区域的使用，缓解中心区域交通压力。

  • 第17题：

    人们通常所说的元曲包括哪几部分？


    正确答案:杂剧与散曲两部分

  • 第18题：

    酒水就是人们通常所说的（）的总称。


    正确答案:饮料

  • 第19题：

    判断题
    根据国家标准，大米按稻谷的粒形和粒质分为籼米、粳米和糯米。我们食用的大米是稻谷的胚，它是稻谷最重要的组成部分。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    rise（）
    A

    上涨

    B

    下降

    C

    大米

    D

    稻谷


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    酒水就是人们通常所说的（）的总称。

    正确答案： 饮料
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法？

    正确答案： （1）
    A、稻谷贮藏特性：不耐高温，易陈化；易发热、结露、生霉、发芽；易黄变。
    B、稻谷贮藏方法：常规贮藏、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
    （2）
    A、大米贮藏特性：失去外壳保护，贮藏稳定性差；大米易爆腰。
    B、大米贮藏方法：清除糠杂、控制水分；冷凉入仓、合理堆装；低温贮藏；气调贮藏。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    稻谷加工精度越高，制成的大米的外观和口感越好，但是营养价值却会降低。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

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