当前分类: 美食知识竞赛
问题:面条正式称作面条是在()时候。...
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问题:花椒原产于哪里?...
问题:豆瓣酱是一种常见的调味品,请问制作它的主要原料是哪种豆()A、黄豆B、蚕豆C、豌豆D、花生...
问题:全羊席中,羊身上没有膻味、可以生食的部位称为()A、黄瓜条B、上脑C、下三岔D、磨裆...
问题:田园素小炒真是过年躲避大鱼大肉的最佳菜肴,不必搞到满面油光。一道这样的小炒,不需要用以下的()A、白菜B、金针菇C、笋D、酸菜...
问题:青少年时期生长发育旺盛,每日需要储备钙约()A、200mgB、150mgC、300mgD、100mg...
问题:“蛋撒”是()地方的风味小吃。...
问题:调味料中的“十三香”中以树皮为原料的是取自哪种树()A、桂树B、结香C、白榆D、黄连木...
问题:西方人不论食物的()如何,其营养一定要得到保证。A、色B、香C、味D、形...
问题:从饮食文化构成上可将饮食文化分为:()三部分文化。A、饮食礼仪B、饮食制作C、饮食产品D、产品消费...
问题:下列哪种蔬菜的胡萝卜素含量最高()...
问题:臭豆腐发明于()代。...
问题:以下四地中,以河北善制驴肉闻名的不包括()A、河北保定B、山西上党C、河南焦作D、山东临朐...
问题:担担面是哪个省的特色小吃()A、河南B、四川C、陕西D、山西...
问题:担担面是()的特色面。...
问题:《吴越春秋》中说,“越王从尝粪恶之后,遂病口臭”。范蠡为拍马屁,“乃令左右皆食岑草,以乱其气”。这种吃了口臭的“岑草”如今亦常见,它又叫()A、马齿苋B、子姜C、折耳根D、蒜薹...
问题:阳春面又称作()。...
问题:“西施舌”是以西施命名的一道菜,它其实是什么?...
问题:花椒的原产地是()。...