下列关于兼香型白酒的描述正确的是（）A、酱浓协调，口味细腻悠长B、闻香以清香加酱香为主，口味醇厚丰满C、各类香味复合统一，口味典雅D、不像酱香型白酒那样显酸，酱香复合感舒适，口味柔顺细腻甘爽

题目

下列关于兼香型白酒的描述正确的是（）

  • A、酱浓协调，口味细腻悠长
  • B、闻香以清香加酱香为主，口味醇厚丰满
  • C、各类香味复合统一，口味典雅
  • D、不像酱香型白酒那样显酸，酱香复合感舒适，口味柔顺细腻甘爽
相似考题

1.白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。( )

2.关于洋河酒描述正确的是（）A、属于浓香型白酒B、多次荣获“国际名酒”和入选中国八大名酒行列C、属于兼香型白酒D、天之蓝是主导产品之一

3.细品入口有挺拔感、香气往上窜，诸味协调，有酒海储存带来的特殊口味的白酒香型是（）A、酱香型B、鼓香型C、兼香型D、凤香型

4.在中国白酒中，著名的兼香型白酒有（）A武陵酒B董酒C西风酒D黄鹤酒

更多“下列关于兼香型白酒的描述正确的是（）”相关问题

  • 第1题：

    金六福一坛好酒描述不正确的是（）

    • A、分为红坛和陶坛
    • B、浓香型
    • C、浓清兼香型
    • D、酱香型

    正确答案:B,D

  • 第2题：

    列举出我国白酒的五大香型：（）、（）、（）、（）和兼香型。


    正确答案:浓香、酱香、清香、米香

  • 第3题：

    我国传统的（）等是固态法白酒。

    • A、浓香型白酒
    • B、酱香型白酒
    • C、清香型白酒
    • D、米香型

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    北京红星属于（）白酒。

    • A、浓香型
    • B、清香型
    • C、小曲清香型
    • D、兼香型

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列关于清香型白酒描述正确的是（）

    • A、清香型白酒有着清雅的酿造香气，又类似花的香气，细闻有陈香，没有任何杂香，差酒则带有明显的糟糠味。
    • B、入口绵柔舒顺，不刺激，口味特别净爽，差酒则不自然，且粗糙
    • C、清香型白酒尝过几口以后，苦味渐渐地显露出来，差酒涩苦、味短
    • D、清香型白酒的“清”是一种类似芳草清新的大自然的香气，香气蜜雅，口味典雅

    正确答案:A,B

  • 第6题：

    酱中有浓的兼香型白酒代表产品是（）。


    正确答案:白云边酒

  • 第7题：

    描述兼香型白酒香气特征的术语有（）

    • A、酱香带浓香
    • B、酒体丰满
    • C、浓香带酱香

    正确答案:A,C

  • 第8题：

    白酒类香型分为：浓香型、（）、兼香型、清香型和其它香型。


    正确答案:酱香型

  • 第9题：

    单选题
    中高温大曲通常用于酿造的白酒香型是（）.
    A

    浓香型

    B

    酱香型

    C

    兼香型

    D

    米香型


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在中国香型白酒中所占比例最大的是（　　）。
    A

    酱香型白酒

    B

    浓香型白酒

    C

    清香型白酒

    D

    复香型白酒


    正确答案： B
    解析：
    浓香型白酒，以泸州老窖特曲、五粮液、沱牌、洋河大曲、古井贡酒等酒为代表。由于香型比较适合全国广大消费者口味，因此在白酒中所占比例最大。其特点是窖香浓郁、绵柔甘冽、香味协调、尾净余长。

  • 第11题：

    填空题
    白酒类香型分为：浓香型、（）、兼香型、清香型和其它香型。

    正确答案： 酱香型
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列哪个香型的白酒特征是“窖香浓郁，绵甜甘洌，香味协调，尾净余长”？(    )。
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    兼香型


    正确答案： A
    解析：

  • 第13题：

    兼香型白酒风格特征的核心是（）。


    正确答案:酱浓谐调

  • 第14题：

    兼香型白酒的生产原料是（）。

    • A、大麦
    • B、小麦
    • C、高粱

    正确答案:B,C

  • 第15题：

    以下哪种香型的白酒各类香味复合统一，口味典雅（）

    • A、兼香型
    • B、特香型
    • C、凤香型
    • D、米香型

    正确答案:A

  • 第16题：

    中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型等香型。

    • A、酱香型
    • B、浓香型
    • C、清香型
    • D、米香型

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    下列关于芝麻香型白酒的描述不正确的是（）

    • A、闻香以清香加酱香为主，有明显的焦香味
    • B、口味醇厚丰满，焦香突出，新品带类似焙炒的芝麻香味
    • C、口感中略带清香型白酒的清雅感
    • D、芝麻香型白酒闻香以芝麻香的复合香气为主，入口后焦糊香味突出

    正确答案:C

  • 第18题：

    湖北白云边酒是（）香型白酒的典型代表。

    • A、药香型
    • B、鼓香型
    • C、兼香型
    • D、特香型

    正确答案:C

  • 第19题：

    白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。

    • A、汾酒
    • B、茅台酒
    • C、董酒
    • D、三花酒

    正确答案:C

  • 第20题：

    单选题
    白酒的香型有好多种，属于兼香型白酒的是（）。
    A

    汾酒

    B

    茅台酒

    C

    董酒

    D

    三花酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    中国白酒按照成香成份可以分成（）和兼香型等香型。
    A

    酱香型

    B

    浓香型

    C

    清香型

    D

    米香型


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    下列关于白酒香型表述错误的是（　　）。
    A

    酱香型以贵州茅台酒为代表，包括古蔺郎酒、武陵酒等

    B

    窖香型以泸州老窖为代表，包括全兴大曲、沱牌曲酒等

    C

    酱香型以汾酒为代表，包括宝丰酒、桂林三花酒等

    D

    其他香型又称兼香型，包括董酒、西凤酒等


    正确答案： D
    解析：
    C项，清香型，又称汾型，以山西汾酒为代表。

  • 第23题：

    填空题
    浓中有酱的兼香型白酒代表产品是（）。

    正确答案： 中国玉泉酒
    解析： 暂无解析

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