()是指服务人员以真诚的笑容向客人提供服务;同时也反映出一个服务人员的美好心灵和高尚情操。
第1题:
对于就餐的残疾客人,服务人员应最大的同情心向他们提供细致入微的服务。
第2题:
()是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员,通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。
第3题:
当客人进入饭店,第一个为他提供服务的就是()部服务人员。
第4题:
()能力成为旅游服务人员的核心能力。
第5题:
优质服务的关键在于让客人体会到企业和服务人员对其的()与()。
第6题:
服务中如碰到宾客出言不逊,服务员应()
第7题:
饭店为商务客人提供服务时应注意的事项有()
第8题:
旅游服务人员只有真诚对待游客,才有可能赢得客人对服务的良好评价,这是()给旅游服务者的启发。
第9题:
前厅
客房
商场
餐厅
第10题:
随机应变
掌握灵活性
提供针对性服务
掌握服务时机
第11题:
了解、感知客人需求
发现客人隐性需求
倾听客人投诉
提供惊喜服务
第12题:
所有服务人员的身高、体重要均衡
所有服务人员的素质要均衡
服务人员对所有客人应该一视同仁
服务人员应区分常客和一般客人,经常客以特殊服务
第13题:
服务人员可以通过仔细观察客人的身体语言,事先预知客人需求,有针对性地提供随机性服务,将服务提供在客人开口之前。
第14题:
()可加深客人的印象和帮助客人理解服务人员的意图,从而保证提供优质服务。
第15题:
客人要求服务人员提供服务时,服务人员以鄙视的语气回答“你买得起吗”“弄坏了你赔得起吗”,这属于()
第16题:
服务人员所提供的任何一项服务的目的都是为了满足客人的需求。
第17题:
餐厅能否为客人提供第一流的服务,关键在于服务人员的素质。()
第18题:
一个优秀的服务人员应是眼观六路,耳听八方,了解客人就餐情况及需求,及时提供咨询和服务,这是餐饮服务人员职业能力中的()能力。
第19题:
服务人员要通过接待服务,不断地向客人提供()。
第20题:
对
错
第21题:
礼貌要求客人对服务人员要有礼貌
恶言对恶语
不要流露出不悦
向客人指出,请客人尊重服务人员的劳动
第22题:
蔑视语
低俗语
烦躁语
斗气语
第23题:
餐厅经理促销
服务人员促销
餐饮促销活动
服务促销