伊红美蓝培养基原理：大肠菌群分解乳糖产酸使细菌带正电荷从而被伊红染成红色，再与美蓝结合成紫黑色菌落，并带有金属光泽；产酸越多，菌落颜色越浅。（）

题目

伊红美蓝培养基原理：大肠菌群分解乳糖产酸使细菌带正电荷从而被伊红染成红色，再与美蓝结合成紫黑色菌落，并带有金属光泽；产酸越多，菌落颜色越浅。（）

相似考题

1.以EBM(伊红美蓝乳糖琼脂培养基)为例,分析鉴别培养基的作用原理。

2.大肠菌群在伊红美蓝培养基上的菌落特征，错误的是( )。A、紫红色，具有金属光泽B、深红色，不带金属光泽C、深红色，略带金属光泽D、淡红色，中心色较深E、无色透明菌落

3.食品中大肠菌群检测的证实试验是A、在HE琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落l～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况B、在亚硫酸铋琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况C、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±l℃培养箱内培养36±2h，观察产气情况D、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同时接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养48±2h，观察产气情况E、在伊红美蓝琼脂平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1～2个进行革兰染色，同接种乳糖发酵管置36±1℃培养箱内培养24±2h，观察产气情况

4.粪大肠菌群在伊红美蓝培养基上的典型菌落为A、深紫黑色，有金属光泽B、紫黑色，不带或略带金属光泽C、粉紫色，中心较深的菌落D、周围具有浑浊带的菌落E、周围具有透明带的菌落

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  • 第1题：

    大肠杆菌在伊红美蓝琼脂培养基上形成

    A、红色菌落

    B、白色菌落

    C、黑色带金属光泽的菌落

    D、透明菌落

    E、光滑菌落


    参考答案：C

  • 第2题：

    伊红亚甲蓝培养基上粪大肠菌群的典型菌落为（）

    • A、深紫黑色，有金属光泽
    • B、紫黑色，不带或略带金属光泽
    • C、粉紫色，中心较深的菌落
    • D、无色菌落
    • E、粉红色菌落

    正确答案:A,B,C

  • 第3题：

    在伊红美蓝平板上，大肠菌群菌落呈粉红色时检出率最高。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    在伊红美蓝培养基上生长，且菌落为紫黑色带金属光泽的细菌是（）

    • A、大肠杆菌
    • B、布鲁氏菌
    • C、结核杆菌
    • D、沙门氏菌
    • E、巴氏杆菌

    正确答案:A

  • 第5题：

    什么是鉴别培养基？试以EMB伊红美蓝乳糖培养基为例，分析其作用原理。


    正确答案:鉴别培养基是一类在成分中加有能与目的菌的无色代谢产物发生显色反应的指示剂，从而达到只须用肉眼鉴别颜色就能方便地从近似菌落中找到目的菌菌落的培养基。EMB 培养基中的伊红和美蓝可抑制革兰氏阳性菌和一些难养的革兰氏阴性菌。产酸菌由于产酸能力不同，菌体表面带质子，与伊红美蓝结合从而有不同的颜色反应，可用肉眼直接判断。

  • 第6题：

    伊红-美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原因是（）。

    • A、大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落形状
    • B、大肠杆菌能使培养基改变颜色
    • C、大肠杆菌的代谢产物与伊红-美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽
    • D、大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    在伊红美蓝琼脂平板上，大肠菌群菌落呈紫红色，而不发酵乳糖的菌落呈（）
    A

    黄色

    B

    兰色

    C

    无色

    D

    红色

    E

    紫色


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    大肠菌群菌指标检测的国家标准方法规定伊红美蓝平板为分离培养基，在该平板上，大肠菌群菌落呈何种颜色时检出率最高？（）
    A

    粉红色

    B

    绿色

    C

    黑紫色

    D

    红色


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    大肠菌群在伊红美蓝培养基上的菌落特征，错误的是（）。
    A

    紫红色，具有金属光泽

    B

    深红色，不带金属光泽

    C

    深红色，略带金属光泽

    D

    淡红色，中心色较深

    E

    无色透明菌落


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列关于大肠菌群的检验中，不正确的是（）。
    A

    如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠菌群阳性。

    B

    糖发酵试验主要是测定细菌分解糖类以后所产生的酸，以培基pH降低（指示剂变色）作为观察结果的指标。

    C

    乳糖胆盐发酵培基的制备中，经高压灭菌121℃15分钟。

    D

    大肠菌群细菌发酵乳糖产酸，使伊红与美蓝结合而成黑色化合物，故菌落呈黑紫色，有时还可产生金属光泽。

    E

    初发酵阳性管，经过平板分离和证实试验后，有时可能成为阴性。


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    伊红-美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原因是（）
    A

    大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落形状

    B

    大肠杆菌能使培养基改变颜色

    C

    大肠杆菌的代谢产物与伊红-美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽

    D

    大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    总大肠菌群在伊红美蓝培养基上的典型菌落不呈下列哪种形态？（）
    A

    深紫黑色，具有金属光泽的菌落

    B

    紫黑色，不带或略带金属光泽的菌落

    C

    淡紫红色，中心色较深的菌落

    D

    淡紫红色，中心色较浅的菌落


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在伊红美蓝培养基上生长，且菌落为紫黑色带金属光泽的细菌是

    A.大肠杆菌

    B.布鲁氏菌

    C.结核杆菌

    D.沙门氏菌

    E.巴氏杆菌


    参考答案：A

  • 第14题：

    在伊红美蓝琼脂平板上，大肠菌群菌落呈紫红色，而不发酵乳糖的菌落呈（）

    • A、黄色
    • B、兰色
    • C、无色
    • D、红色
    • E、紫色

    正确答案:C

  • 第15题：

    大肠菌群菌指标检测的国家标准方法规定伊红美蓝平板为分离培养基，在该平板上，大肠菌群菌落呈何种颜色时检出率最高？（）

    • A、粉红色
    • B、绿色
    • C、黑紫色
    • D、红色

    正确答案:C

  • 第16题：

    大肠菌群在伊红美兰琼脂平板上的菌落特点是（）

    • A、深紫黑色，具有金属光泽
    • B、紫黑色，不带或略带金属光泽
    • C、淡紫黑色，中心颜色较深
    • D、苍白色干燥蜡状

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    试述大肠埃希菌、痢疾志贺菌在麦康凯(MAC)培养基、中国蓝培养基、伊红美蓝培养基上的菌落特点，并加以解释。


    正确答案:麦康凯培养基中国蓝培养基伊红美兰培养基
    大肠埃希菌红色蓝紫色金属光泽
    痢疾志贺菌无色无色无色或不透明琥珀色
    解释：三种培养基中指示用糖为乳糖。指示剂分别为：中性红、中国蓝和玫瑰红酸、伊红和美蓝。中性红，在酸性条件下红色，碱性条件下无色；中国蓝和玫瑰红酸，在酸性条件下中国蓝蓝色玫瑰红酸黄色而呈现蓝色，碱性条件下中国蓝无色或微蓝色玫瑰红酸红色而呈现红色；伊红和美蓝，在酸性条件下伊红和美蓝相结合成紫黑色或紫红色化合物具有金属光泽，在碱性条件下伊红和美蓝不结合菌落无色。大肠埃希菌分解乳糖产酸；痢疾志贺菌不分解乳糖，故有上述结果。

  • 第18题：

    单选题
    EMB培养基对大肠杆菌群有显著的鉴别能力，主要是依据了（）原理。
    A

    发酵蔗糖产酸

    B

    发酵乳糖产酸

    C

    伊红、美蓝分别显色

    D

    伊红、美蓝结合后显色


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    判断题
    在伊红美蓝平板上，大肠菌群菌落呈粉红色时检出率最高。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    伊红亚甲蓝培养基上粪大肠菌群的典型菌落为（）
    A

    深紫黑色，有金属光泽

    B

    紫黑色，不带或略带金属光泽

    C

    粉紫色，中心较深的菌落

    D

    无色菌落

    E

    粉红色菌落


    正确答案： D,B
    解析： 粪大肠菌群在伊红亚甲蓝琼脂培养基上的典型菌落呈深紫黑色，圆形，边缘整齐，表面光滑湿润，常具有金属光泽；也有的呈紫黑色，不带或略带金属光泽；或粉紫色，中心较深的菌落。

  • 第21题：

    单选题
    在伊红美蓝培养基上生长，且菌落为紫黑色带金属光泽的细菌是（）
    A

    大肠杆菌

    B

    布鲁氏菌

    C

    结核杆菌

    D

    沙门氏菌

    E

    巴氏杆菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    试述大肠埃希菌、痢疾志贺菌在麦康凯(MAC)培养基、中国蓝培养基、伊红美蓝培养基上的菌落特点，并加以解释。

    正确答案： 麦康凯培养基中国蓝培养基伊红美兰培养基
    大肠埃希菌红色蓝紫色金属光泽
    痢疾志贺菌无色无色无色或不透明琥珀色
    解释：三种培养基中指示用糖为乳糖。指示剂分别为：中性红、中国蓝和玫瑰红酸、伊红和美蓝。中性红，在酸性条件下红色，碱性条件下无色；中国蓝和玫瑰红酸，在酸性条件下中国蓝蓝色玫瑰红酸黄色而呈现蓝色，碱性条件下中国蓝无色或微蓝色玫瑰红酸红色而呈现红色；伊红和美蓝，在酸性条件下伊红和美蓝相结合成紫黑色或紫红色化合物具有金属光泽，在碱性条件下伊红和美蓝不结合菌落无色。大肠埃希菌分解乳糖产酸；痢疾志贺菌不分解乳糖，故有上述结果。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    简述大肠杆菌在普通琼脂、血琼脂和伊红美蓝培养基上的菌落特点？

    正确答案： 普通琼脂上培养18-24小时，形成凸起、光滑、乳白色、边缘整齐或不太整齐的中等偏大菌落。鲜血琼脂上有些菌株在菌落周围产生β型溶血环。伊红美蓝琼脂上产生紫黑色带金属光泽的菌落。
    解析： 暂无解析

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