下列哪个属散装食品（）A、新鲜果蔬B、水产品C、鲜冻禽畜产品D、无独立包装的速冻水饺

题目

下列哪个属散装食品（）

  • A、新鲜果蔬
  • B、水产品
  • C、鲜冻禽畜产品
  • D、无独立包装的速冻水饺
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1.食品经营者销售散装食品，应当注意( )。A.仅需在散装食品的容器上标明食品的名称B.仅需在在散装食品的容器上标明生产经营者名称C.必须在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容D.可以不用在在散装食品的容器、外包装上标明生产经营者联系方式

2.食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的生产日期 、保质期、生产经营者名称、成分或配料表等内容。()

3.《食品安全法》对食品经营者贮存散装食品有哪些要求?

4.下列食品中哪些能够进行网络交易?()A.预包装食品B.特定全营养配方食品C.散装食品D.保健食品

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  • 第1题：

    食品经营者销售散装食品应当在散装食品的容器上标明（）。

    • A、生产日期
    • B、保质期
    • C、联系电话
    • D、成分及配料

    正确答案:A,B,C

  • 第2题：

    食品经营者销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期即可。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    下列（）不属于A类散装食品。

    • A、散装面粉
    • B、冰糖红糖
    • C、茶饮干鲜花
    • D、腊肉类

    正确答案:D

  • 第4题：

    食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（）、（）、（）、（）等内容。


    正确答案:名称；生产日期；保质期；生产经营者名称及联系方式

  • 第5题：

    许可机关对食品经营主体提交的申请材料是否齐备、符合法定形式进行书面审查。有下列情形的，应当进行现场核查，并填写《食品流通许可现场核查表》。（）

    • A、从事食品批发的
    • B、经营散装食品的
    • C、变更负责人的
    • D、经营散装食品变更经营场所的
    • E、药店兼营食品的

    正确答案:A,B,D,E

  • 第6题：

    《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对从事散装食品经营的许可有何要求？


    正确答案: 全省各级工商行政管理机关要通过实地现场核查，严格办理散装食品流通许可。对新设立的散装食品经营户，一律进行现场核查。凡是经营场所、仓储场所和质量防护设备设施不符合许可条件要求的，不允许经营散装食品。对已经设立的食品经营户销售散装食品，达不到规定要求的，责令限期整改，整改后仍然达不到规定要求的予以取缔。

  • 第7题：

    食品经营者贮存散装食品不需要制作标签标识。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    食品经营者贮存散装食品，应当在贮存散装食品的窗口、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。（）


    正确答案:正确

  • 第9题：

    典型包装物的分类主要包括（）。

    • A、散装食品、经典礼品
    • B、瓶类物品、罐头食品
    • C、瓶类物品、圆形物品、散装物品、礼品饰物
    • D、玻璃器皿、散装食品、酒瓶

    正确答案:C

  • 第10题：

    多选题
    经营者销售散装食品的要求包括（）。
    A

    必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区

    B

    必须按照散装食品销售品种配备足够的容器，应当符合卫生条件，定期进行消毒

    C

    直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖

    D

    销售直接入口的散装食品必须有专人负责


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    典型包装物的分类主要包括（）。
    A

    散装食品、经典礼品

    B

    瓶类物品、罐头食品

    C

    瓶类物品、圆形物品、散装物品、礼品饰物

    D

    玻璃器皿、散装食品、酒瓶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    《甘肃省流通环节散装食品管理规范》要求，哪些散装食品不得销售？

    正确答案： （1）无生产资质和检验合格证明的散装食品；
    （2）无“标识牌”或“标识牌”内容不完整的散装食品；
    （3）未标注保质期、保存期或者超过保质期的散装食品；
    （4）擅自更改出厂时原有标注的生产日期和保质期的散装食品；
    （5）感官鉴别已经腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他异常，可能对人体健康有害的散装食品；
    （6）不符合国家标准、行业标准的散装食品；
    （7）掺杂、掺假，以次充好、以假充真的散装食品；
    （8）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址的散装食品；
    (9)销售过程中有不正当竞争、侵犯他人注册商标专用权、虚假广告、夸大宣传等违法违规行为。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的哪部分装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期？（）

    • A、样品
    • B、容器
    • C、外包
    • D、容器、外包

    正确答案:D

  • 第14题：

    下列英文缩写中哪个代表《固体散装货物安全操作规则》？


    正确答案: 《BCCODE》

  • 第15题：

    下列关于散装食品陈列描述正确的是（）。

    • A、A、B类散装食品都需要放在有防尘、防蝇设施遮盖的容器中销售
    • B、A类散装食品需要有专人销售
    • C、A类食品只需张贴货架标签、散装食品说明标签，不需张贴温馨提示
    • D、A、B类都可以在一起陈列售卖

    正确答案:B

  • 第16题：

    在食品流通许可申办过程中，应当到现场进行核查的情形有（）。

    • A、经营散装食品或者经营项目增加散装食品的
    • B、经营散装食品变更经营场所的
    • C、药店兼营食品的
    • D、许可机关认为应当进行现场核查的其他情形

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    食品经营者贮存散装食品，应当符合哪些规定？


    正确答案: 食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

  • 第18题：

    《甘肃省流通环节散装食品管理规范》要求，哪些散装食品不得销售？


    正确答案: （1）无生产资质和检验合格证明的散装食品；
    （2）无“标识牌”或“标识牌”内容不完整的散装食品；
    （3）未标注保质期、保存期或者超过保质期的散装食品；
    （4）擅自更改出厂时原有标注的生产日期和保质期的散装食品；
    （5）感官鉴别已经腐败变质、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者有其他异常，可能对人体健康有害的散装食品；
    （6）不符合国家标准、行业标准的散装食品；
    （7）掺杂、掺假，以次充好、以假充真的散装食品；
    （8）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址的散装食品；
    (9)销售过程中有不正当竞争、侵犯他人注册商标专用权、虚假广告、夸大宣传等违法违规行为。

  • 第19题：

    60号散装食品蜡熔点（）℃，含油≯（）%


    正确答案:60.2-62.6；0.48

  • 第20题：

    下列货品中，（）货物需要进行分类配载。

    • A、冷冻食品
    • B、速食品
    • C、箱装货物
    • D、散装货物

    正确答案:A,D

  • 第21题：

    多选题
    食品经营者销售散装食品应当在散装食品的容器上标明（）。
    A

    生产日期

    B

    保质期

    C

    联系电话

    D

    成分及配料


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对从事散装食品经营的许可有何要求？

    正确答案： 全省各级工商行政管理机关要通过实地现场核查，严格办理散装食品流通许可。对新设立的散装食品经营户，一律进行现场核查。凡是经营场所、仓储场所和质量防护设备设施不符合许可条件要求的，不允许经营散装食品。对已经设立的食品经营户销售散装食品，达不到规定要求的，责令限期整改，整改后仍然达不到规定要求的予以取缔。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    在食品流通许可申办过程中，应当到现场进行核查的情形有（）。
    A

    经营散装食品或者经营项目增加散装食品的

    B

    经营散装食品变更经营场所的

    C

    药店兼营食品的

    D

    许可机关认为应当进行现场核查的其他情形


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

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