饮食为什么要荤素搭配？

题目

饮食为什么要荤素搭配？

相似考题

1.()是婴儿膳食搭配不正确的一项。A、荤素搭配B、干稀搭配C、甜咸搭配D、凉热搭配

2.饮食养生()要粗细粮混食,做到粗粮细做,干稀搭配;副食最好荤素搭配。

3.导游人员在安排饮食时，要提醒游客特别注意（ ）。A.饮食卫生 B.荤素搭配 C.饮食平衡 D.多吃水果 E.不吃海鲜

4.日常饮食搭配中,粗细搭配,应以细为主;荤素搭配,应以荤为主;酸碱搭配,应以酸为主。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    导游人员在安排饮食时，要提醒游客特别注意()。

    A:饮食卫生
    B:荤素搭配
    C:饮食平衡
    D:多吃水果
    E:多吃名品

    答案：A,B,C,D
    解析：

  • 第2题：

    均衡膳食的原则是（）。

    A比例适当、营养全面、饮食定量、调配适当

    B调配适当、荤素搭配、比例适当、饮食定量

    C品种多样、比例适当、饮食定量、调配适当

    D粗细搭配、比例适当、调配适当、饮食定量


    C
    略

  • 第3题：

    正确的饮食应该是什么样的饮食结构？（荤食为主、素食为主、荤素搭配）


    正确答案: 荤素搭配。

  • 第4题：

    关于合理膳食原则，下列哪项是错误的（）

    • A、粗细搭配，多吃粗的
    • B、荤素搭配，以荤为主
    • C、干稀搭配，先稀后干
    • D、生熟搭配，多吃生的

    正确答案:D

  • 第5题：

    均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要（）。

    • A、营养全面
    • B、荤素搭配
    • C、粗细搭配
    • D、调配适当

    正确答案:D

  • 第6题：

    “毛豆烧仔鸡”原理荤素搭配，符合（）膳食的标准。


    正确答案:营养

  • 第7题：

    导游人员在安排饮食时，要提醒游客特别注意（）。

    • A、饮食卫生
    • B、荤素搭配
    • C、饮食平衡
    • D、多吃水果
    • E、不吃海鲜

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    预防高血压要养成（）的生活习惯，并从小开始。

    • A、饮食清淡
    • B、早睡早起
    • C、荤素搭配

    正确答案:A

  • 第9题：

    问答题
    饮食为什么要荤素搭配？

    正确答案： 长期单纯吃素，会使人体内掌管食物消化的酶系统功能逐渐遭到破坏，最后导致百病丛生。此外，人体所需脂肪、蛋白质、维生素B12及钴、锰、铁、铜等微量元素，素食无法全面供给。现代营养学认为，只有将植物性食品与动物性食品进行合理搭配，才能全面满足人体对各种营养物质的需要
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    预防高血压要养成（）的生活习惯，并从小开始。
    A

    饮食清淡

    B

    早睡早起

    C

    荤素搭配


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食物和品种要多并需合理搭配，因此要做到（）。
    A

    米面搭配、荤素搭配、粗细搭配、干稀搭配

    B

    米面搭配、水果蔬菜搭配、粗细搭配、干稀搭配

    C

    米面搭配、肉类和禽类搭配、粗细搭配、干稀搭配

    D

    米面搭配、荤素搭配、甜辣搭配、干稀搭配


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    均衡膳食的原则要品种多样、比例适当、饮食定量还要（）。
    A

    营养全面

    B

    荤素搭配

    C

    粗细搭配

    D

    调配适当


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    以下不属于产妇饮食原则的是（）

    A少吃多餐

    B荤素搭配

    C软硬适宜

    D高脂高盐


    D
    略

  • 第14题：

    “什锦炒饭”的搭配是属于（）搭配。

    • A、荤素搭配
    • B、主副搭配
    • C、口味搭配
    • D、主、配料搭配

    正确答案:B

  • 第15题：

    餐厅接待会议团体客人时，服务员要提前（）分钟上冷菜，注意卫生及荤素、色彩搭配。


    正确答案:15

  • 第16题：

    孕期饮食原则错误的是（）

    • A、少食多餐
    • B、饮食清淡
    • C、多摄入蛋白质、脂肪含量高的食物
    • D、荤素搭配

    正确答案:C

  • 第17题：

    熟荤素馅的特点是：色泽自然，（），香醇细嫩。

    • A、荤素搭配
    • B、生熟搭配
    • C、菜肉组配
    • D、肉菜合配

    正确答案:A

  • 第18题：

    熟荤素馅的特点是：色泽（）、荤素搭配，香醇细嫩。

    • A、鲜艳
    • B、洁白
    • C、自然
    • D、一样

    正确答案:C

  • 第19题：

    中餐菜肴摆放时应注意（）的搭配和间隔。

    • A、形状、盛具
    • B、颜色、口味
    • C、荤素、形状
    • D、荤素、颜色、口味

    正确答案:D

  • 第20题：

    宴会菜肴的摆放需遵循荤素搭配、颜色搭配、口味搭配、器皿搭配等原则，以体现服务的细致周到和专业。（）


    正确答案:正确

  • 第21题：

    多选题
    导游人员在安排饮食时，要提醒游客特别注意（）。
    A

    饮食卫生

    B

    荤素搭配

    C

    饮食平衡

    D

    多吃水果

    E

    不吃海鲜


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    学校营养配餐原则中的食物搭配要合理不包括（）的搭配。
    A

    主食与副食

    B

    蔬菜与水果

    C

    杂粮与精粮

    D

    荤与素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    正确的饮食应该是什么样的饮食结构？（荤食为主、素食为主、荤素搭配）

    正确答案： 荤素搭配。
    解析： 暂无解析

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