牛乳中的维生素分两大类，分别为（）和（）。

题目

牛乳中的维生素分两大类，分别为（）和（）。

相似考题

1.描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量

2.成年牛不必从饲料中供给B族维生素的原因是()A.成年牛不需要B族维生素B.成年牛在体内可以自己合成B族维生素C.牛的瘤胃微生物可合成足够的B族维生素，供牛利用D.牛不能消化饲料中的B族维生素

3.母乳中含量很低的营养素是( )A．铁和维生素AB．铁和维生素DC．钙和维生素AD．钙和维生素DE．维生素A和维生素D

4.母乳中含量最低的营养素（ ）。A.钙和维生素DB.钙和维生素AC.铁和维生素AD.铁和维生素D

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  • 第1题：

    母乳中含量很低的营养素是（）。

    • A、钙和维生素D
    • B、钙和维生素A
    • C、铁和维生素A
    • D、铁和维生素D
    • E、维生素A和维生素D

    正确答案:D

  • 第2题：

    乳中的甜味主要源自于乳中的（）

    • A、蛋白质
    • B、含氮物质
    • C、维生素
    • D、乳糖

    正确答案:D

  • 第3题：

    成年牛不必从饲料中供给B族维生素的原因是（）

    • A、成年牛不需要B族维生素
    • B、成年牛在体内可以自己合成B族维生素
    • C、牛的瘤胃微生物可合成足够的B族维生素，供牛利用
    • D、牛不能消化饲料中的B族维生素

    正确答案:C

  • 第4题：

    根据溶解性，维生素分为（）维生素和（）维生素两大类。


    正确答案:脂溶性；水溶性

  • 第5题：

    牛乳中的（牛乳中的（）可促进钙和铁等无机物的吸收。

    • A、乳糖
    • B、酪蛋白
    • C、维生素
    • D、脂肪

    正确答案:A

  • 第6题：

    乳中的微生物来源有（）。

    • A、牛的乳房
    • B、牛体
    • C、空气
    • D、挤乳用具
    • E、挤乳人员等其他因素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题：

    绿色产品分为两大类，分别为（）和（）。


    正确答案:绝对绿色产品；相对绿色产品

  • 第8题：

    填空题
    牛乳中的维生素分两大类，分别为（）和（）。

    正确答案： 脂溶性维生素,水溶性维生素
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    下列营养素在母乳中和牛乳中含量均较少的是（）。
    A

    维生素A

    B

    维生素D

    C

    维生素C

    D

    钙

    E

    铁


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    绿色产品分为两大类，分别为（）和（）。

    正确答案： 绝对绿色产品,相对绿色产品
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    哪种营养素在母乳中含量很低？（　　）
    A

    钙和维生素D

    B

    钙和维生素A

    C

    铁和维生素A

    D

    铁和维生素D

    E

    维生素A和维生素D


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    母乳中含量最低的营养素（　　）。
    A

    钙和维生素D

    B

    钙和维生素A

    C

    铁和维生素A

    D

    铁和维生素D


    正确答案： D
    解析：
    由于维生素D和铁几乎不能通过乳腺，母乳中维生素D和铁的含量很低。

  • 第13题：

    下列营养素在母乳中和牛乳中含量均较少的是（）。

    • A、维生素A
    • B、维生素D
    • C、维生素C
    • D、钙
    • E、铁

    正确答案:B,E

  • 第14题：

    根据维生素的溶解性可将维生素分成（）和（）两大类。


    正确答案:脂溶性维生素；水溶性维生素

  • 第15题：

    乳中的主要成分是水、乳脂肪、乳蛋白、乳糖和维生素。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    维生素分为水溶性维生素和（）两大类。


    正确答案:脂溶性维生素

  • 第17题：

    维生素分为（）和（）两大类。


    正确答案:脂溶性；水溶性

  • 第18题：

    乳中的维生素，维生素C对热稳定性（）。


    正确答案:差

  • 第19题：

    单选题
    牛乳中的（牛乳中的（）可促进钙和铁等无机物的吸收。
    A

    乳糖

    B

    酪蛋白

    C

    维生素

    D

    脂肪


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    填空题
    牛乳中蛋白质含量为3.0%～3.5%，这些蛋白质可以分为（）和（）两大类

    正确答案： 酪蛋白,乳清蛋白
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    母乳中含量很低的营养素是（）。
    A

    钙和维生素D

    B

    钙和维生素A

    C

    铁和维生素A

    D

    铁和维生素D

    E

    维生素A和维生素D


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    有关母乳和牛乳的成分，下列不正确的是（）。
    A

    母乳中的蛋白质主要是是抗感染蛋白和乳清蛋白

    B

    牛乳中蛋白主要是酪蛋白

    C

    母乳中含脂肪酶

    D

    牛乳中的维生素A和维生素C含量比母乳中的多

    E

    母乳中主要的免疫球蛋白是IgG


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    乳中的微生物来源有（）。
    A

    牛的乳房

    B

    牛体

    C

    空气

    D

    挤乳用具

    E

    挤乳人员等其他因素


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

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