海带中富含胡萝卜素，海带多糖和碘等营养物质。胡萝卜素有助于防癌抗癌，碘是合成甲状腺激素的原料，海带多糖能抑制免疫细胞的凋亡。有关叙述中，不正确的是：（）A、合理的饮食和健康的生活方式能预防癌症B、寒冷时血液中甲状腺激素含量上升C、海带多糖诱发免疫细胞基因突变，从而抑制免疫细胞凋亡D、对放疗的癌症患者，可给予海带多糖辅助治疗

第1题：

第2题：

海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。

正确答案:错误

第3题：

下列菌藻类食物中，胡萝卜素含量最高的是（）。

• A、紫菜（干）
• B、金针菇
• C、银耳
• D、海带

正确答案:A

第4题：

下列食物中含（）碘量较高。

• A、白菜
• B、海带
• C、鸡蛋
• D、梨

正确答案:B

第5题：

含碘丰富的食物有（）

• A、粮谷类
• B、海鱼、海带、紫菜等海产品
• C、肉类
• D、蔬菜和水果

正确答案:B

第6题：

给幼儿提供的饮食要注意补碘，如海带、海鱼等，含碘丰富，可保证幼儿的正常需要。

正确答案:正确

第7题：

海带中富含（）元素，可以用来预防地方性甲状腺肿。

• A、砷
• B、硒
• C、钙
• D、碘

正确答案:D

第8题：

含碘最少的食物是：（）

• A、海带
• B、萝卜
• C、紫菜
• D、虾子

正确答案:B

第9题：

在下列食物中含胡萝卜素较丰富的是（）

• A、银耳
• B、木耳
• C、海带
• D、紫菜

正确答案:D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

含碘丰富的食品是（）

• A、绿叶菜
• B、肉、蛋黄等
• C、谷类
• D、海带

正确答案:D

第14题：

含碘高的食物主要是海带、紫菜等海产品。

正确答案:正确

第15题：

紫菜、海带、海鱼、海盐等产品中富含（）。

• A、铁
• B、碘
• C、锌
• D、钙

正确答案:B

第16题：

预防碘缺乏最简单、经济的方法是长期坚持食用碘盐，多吃海带等含碘丰富的食物。

正确答案:正确

第17题：

海带中富含（），和碘盐一样都可以防治大脖子病

正确答案:碘

第18题：

含碘较多食物有海带、紫菜、干贝、海参。

正确答案:正确

第19题：

海洋中海水含碘，海带也含碘，则海水是（），海带是（）。

• A、储存库交换库
• B、储存库储存库
• C、交换库储存库
• D、交换库交换库

正确答案:A

第20题：

天然含碘较多的食品有海带、紫菜等，动物性食物比植物性食物中含量要高。

正确答案:正确

第21题：

第22题：

第23题：