维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。

题目

维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。

相似考题

1.植物性食物只能提供维生素A原——胡萝卜素。（ ）

2.人体维生素D主要来源于A．动物性食物乳类中的维生素DB．植物性食物植物油中的维生素DC．动物性食物肝脏中的维生素DD．皮肤中的7一脱氢胆固醇，经日光中紫外线照射生成E．以上均不正确

3.维生素B12的主要食物来源为植物性食物。( )此题为判断题(对，错)。

4.植物性食物中的胡萝卜素以β-胡萝卜素活性最高，其能在体内转化为VA，故又可称为维生素A源。()

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  • 第1题：

    胡萝卜素主要来自于植物性食物。( )

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：对

  • 第2题：

    ()是维生素D的主要来源()。

    A.蔬菜类食物

    B.植物性食物

    C.谷类食物

    D.动物性食物


    参考答案：D

  • 第3题：

    膳食中的维生素B——-12主要来源于植物性食物。（ ）

    此题为判断题(对，错)。


    正确答案：×
    ×【解析】维生素B12主要来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类。植物性食品基本不合维生素B12。

  • 第4题：

    体内维生素D的主要来源为

    A:皮肤内7-脱氢胆同醇
    B:维生素D制剂
    C:植物性食物中的麦角固醇
    D:动物性食物中的胆钙化醇
    E:母乳中的维生素D

    答案：A
    解析：
    体内维生素D的主要来源是皮肤内7-脱氢胆固醇经紫外线照射生成。

  • 第5题：

    植物性食品中含有的（）是人体维生素A最重要的间接来源。

    • A、α胡萝卜素
    • B、β胡萝卜素
    • C、γ胡萝卜素
    • D、叶黄素

    正确答案:B

  • 第6题：

    植物性食物中维生素B2含量较高。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    青菜是膳食中维生素A，胡萝卜素，维生素B1的主要来源。


    正确答案:错误

  • 第8题：

    在植物性食物中，糙米含有丰富的维生素B1。


    正确答案:正确

  • 第9题：

    膳食中维生素A一部分可直接来源于（）提供的视黄醇，另一部分则来源于富含胡萝卜素的植物性食物。


    正确答案:动物性食物

  • 第10题：

    单选题
    按照营养素的促进、互补原理，下面不正确的解释是（）
    A

    适量的脂肪可促进胡萝卜素的吸收

    B

    维生素A可促进蛋白质的合成

    C

    钙的吸收需要维生素B的帮助

    D

    动物蛋白质中的赖氨酸可弥补植物性食物中赖氨酸的不足


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    关于维生素A说法错的是（）
    A

    维生素又名视黄素

    B

    维生素A在体内有三种活性形式：视黄素、视黄酸和视黄醛

    C

    植物性来源主要胡萝卜素

    D

    胡萝卜素比较稳定，食物加工和热处理有助于释放


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    胡萝卜素存在于植物性食物中，视黄醇存在于动物性食物中。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析：
    在植物性食物中只有胡萝卜素，没有视黄醇；而绝大多数动物体内仅有视黄醇，没有胡萝卜素。

  • 第13题：

    维生素c的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：错误

  • 第14题：

    内源性维生素D主要来源为（ ）。

    A．口服维生素D

    B．摄入动物性食物

    C．皮肤中的7-脱氢胆固醇转变

    D．活动

    E．摄入植物性食物


    正确答案：C
    解析：维生素D缺乏性佝偻病的病因及临床表现

  • 第15题：

    人体氟最主要的来源是A.空气B.饮水C.植物性食物D.动物性食物SXB

    人体氟最主要的来源是

    A.空气

    B.饮水

    C.植物性食物

    D.动物性食物

    E.氟化物的局部应用


    正确答案：B
    饮水氟是人体的主要摄氟途径，人体中约60％以上的氟来自饮水。人体氟主要来源为饮水。空气中的氟不是人体氟的主要来源，只有在某些特殊的环境情况下才能引起空气氟污染，这样空气中的氟才会通过呼吸道而进入体内。故不选A。人体每天摄入的氟只有25％来源于食品，故排除C、D。只有少部分的氟来自于口腔氟化物的过量应用，所以E也不符合。故本题选B。考点：人体氟的主要来源

  • 第16题：

    膳食中的维生素B---12主要来源于植物性食物。（　　）


    答案：错
    解析：
    维生素B12主要来源为肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类。植物性食品基本不合维生素B12。

  • 第17题：

    关于维生素A说法错的是（）

    • A、维生素又名视黄素
    • B、维生素A在体内有三种活性形式：视黄素、视黄酸和视黄醛
    • C、植物性来源主要胡萝卜素
    • D、胡萝卜素比较稳定，食物加工和热处理有助于释放

    正确答案:B

  • 第18题：

    按照营养素的促进、互补原理，下面不正确的解释是（）

    • A、适量的脂肪可促进胡萝卜素的吸收
    • B、维生素A可促进蛋白质的合成
    • C、钙的吸收需要维生素B的帮助
    • D、动物蛋白质中的赖氨酸可弥补植物性食物中赖氨酸的不足

    正确答案:C

  • 第19题：

    维生素A存在于动物性食物和植物性食物中。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    人体维生素A有两个来源，一个是存在于动物性食物中的（）：另一个是存在于植物性食物中的胡萝卜素。


    正确答案:维生素A

  • 第21题：

    和尚食素，但很少有患夜盲症的，这是因为（）

    • A、维生素A可以由其它物质代替
    • B、植物性食物也会有维生素A
    • C、新鲜水果中也含有维生素A
    • D、有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A

    正确答案:D

  • 第22题：

    判断题
    维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    人类维生素B12的来源主要是（）
    A

    加热的蔬菜

    B

    绿色新鲜蔬菜

    C

    植物性食物

    D

    动物性食物

    E

    牛奶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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