客房成本控制方法主要有哪几种？
题目
客房成本控制方法主要有哪几种？
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第1题：
按照国际惯例，酒店客房的计价方法有哪几种？
正确答案: （1）欧式计价：只计房租，不包括餐饮费。
（2）美式计价：房租含三餐餐费在内。
（3）修正美式计价：房租价包括两餐餐费，即早餐和一个正餐餐费。
（4）欧陆式计价：房租价包括欧陆式早餐餐费在内。
（5）百慕大计价：房租包括美式早餐餐费在内。 -
第2题：
成本控制的方法有哪几种？
正确答案: 1，反馈控制是指以既定的成本、费用目标为依据，对成本、费用的实际结果进行对比分析。
2，现场控制是指汽车服务生产经营过程中，对各成本形成及差异纠正进行控制。
3，事前控制是指在生产经营活动之前，通过对成本、费用进行计划预测等进行的控制。 -
第3题：
客房成本预算是客房部经营支出的限额目标。预算控制，就是以（）的预算指标数据实施成本控制。
- A、分需要
- B、分阶段
- C、分种类
- D、分项目
正确答案:B,C -
第4题：
控制爆破主要有哪几种方法？
正确答案:控制爆破的主要方法有预裂爆破、光面爆破、建筑物拆除爆破、定向爆破、水下岩塞爆破等。 -
第5题：
客房物资管理主要有（）
- A、客房用品的控制
- B、客房布件的管理
- C、清洁设备与清洁剂
- D、客房的清扫
正确答案:A,B,C -
第6题：
饭店成本控制的方法主要有（）。
- A、收入指标控制
- B、标准成本控制
- C、预算控制
- D、营业额控制
- E、事后控制
正确答案:B,C -
第7题：
某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9 811 000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元，房价不变。 如果饭店此时要做成本控制，它主要可以选用的方法有（）。
- A、战略成本法
- B、预算控制
- C、标准成本控制
- D、价格控制
- E、固定成本控制
正确答案:B,C -
第8题：
多选题客房物资管理主要有（）A客房用品的控制
B客房布件的管理
C清洁设备与清洁剂
D客房的清扫
正确答案： A,C解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题客房成本控制方法主要有哪几种？正确答案： 客房成本控制方法主要有：（1）预算控制，即客房成本预算是客房部经营支出的限客标准；（2）主要消耗指标控制，即对饭店客房成本具体决定性影响的指标；（3）标准成本控制，即以各营业项目的标准成本为依据来对实际成本进行控制。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题控制爆破主要有哪几种方法？正确答案： 控制爆破的主要方法有预裂爆破、光面爆破、建筑物拆除爆破、定向爆破、水下岩塞爆破等。解析： 暂无解析 -
第11题：
多选题饭店控制房态时需要设计制作房态控制表，这些表格主要有（）。A顾客入住情况表
B客房状态表
C客房状况调整表
D客房状态差异表
E客房价格表
正确答案： D,E解析： 控制房态的表格主要有三种：①客房状态表，这是反映饭店客房的即时利用状况的表单，根据有关入住、结账、房态的转换等信息由电脑自动生成②客房状况调整表，这是反映客房利用状况变化和调整情况的表单；③客房状态差异表，这是用于记录总台显示的客房状况与客房部查房结果差异的表格。此表是在接待员核对了客房部送来的检查报告后填写的。 -
第12题：
多选题房态控制表主要有（ ）。A顾客入住情况表
B客房状态表
C客房状态调整表
D客房状态差异表
E客房价格表
正确答案： C,E解析：
控制房态的表格主要有三种：①客房状态表，是指反映饭店客房即时利用状况的表单；②客房状态调整表，是指反映客房利用状况变化和调整情况的表单；③客房状态差异表，是指用于记录总台显示的客房状况与客房部查房结果差异情况的表格。 -
第13题：
客房的成本的组成主要有固定成本、变动成本和（）。
- A、直接成本
- B、间接成本
- C、半变动成本
- D、隐性成本
正确答案:C -
第14题：
项目成本的控制方法主要有（）。
- A、以目标成本控制的方法
- B、以质量——成本同步的方法
- C、用工期——成本同步的方法
- D、以安全——成本同步的方法
- E、以材料——成本同步的方法
正确答案:A,C -
第15题：
饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。（）
正确答案:错误 -
第16题：
客房成本控制方法主要有哪几种？
正确答案: 客房成本控制方法主要有：
（1）预算控制，即客房成本预算是客房部经营支出的限客标准；
（2）主要消耗指标控制，即对饭店客房成本具体决定性影响的指标；
（3）标准成本控制，即以各营业项目的标准成本为依据来对实际成本进行控制。 -
第17题：
饭店控制房态时需要设计制作房态控制表，这些表格主要有（）。
- A、顾客入住情况表
- B、客房状态表
- C、客房状况调整表
- D、客房状态差异表
- E、客房价格表
正确答案:B,C,D -
第18题：
饭店前厅控制房态的表格主要有（）等几种。
- A、客房状态表
- B、客房房价表
- C、客房状况调整表
- D、客房状态差异表
- E、客账信息状态表
正确答案:A,C,D -
第19题：
单选题客房的成本的组成主要有固定成本、变动成本和（）。A直接成本
B间接成本
C半变动成本
D隐性成本
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第20题：
多选题饭店成本控制的方法主要有（）。A收入指标控制
B标准成本控制
C预算控制
D营业额控制
E事后控制
正确答案： D,E解析： 饭店成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使企业的成本管理由被动的事后算账转为比较主动的预防性管理。饭店成本控制主要有：①预算控制，即以分项目、分阶段的预算指标数据来实施成本控制；②标准成本控制，即以各营业项目的标准成本为依据，来对实际成本进行控制。 -
第21题：
多选题某饭店拥有客房400间，当年客房固定成本9 811 000元，变动成本率15%，营业税税率5%，平均房价300元，年平均客房出租率80%，利润18 221 000元。明年计划增加广告费30 000元，房价不变。 如果饭店此时要做成本控制，它主要可以选用的方法有（）。A战略成本法
B预算控制
C标准成本控制
D价格控制
E固定成本控制
正确答案： C,A解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题项目成本的控制方法主要有（）。A以目标成本控制的方法
B以质量——成本同步的方法
C用工期——成本同步的方法
D以安全——成本同步的方法
E以材料——成本同步的方法
正确答案： A,B解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题成本控制的方法有哪几种？正确答案： 1，反馈控制是指以既定的成本、费用目标为依据，对成本、费用的实际结果进行对比分析。
2，现场控制是指汽车服务生产经营过程中，对各成本形成及差异纠正进行控制。
3，事前控制是指在生产经营活动之前，通过对成本、费用进行计划预测等进行的控制。解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题企业物流成本的计算方法主要有哪几种？正确答案： 企业物流成本计算主要包括三种方式：会计方式、统计方式以及会计和统计相结合的方式。实践中，计算企业物流成本通常要采用会计和统计相结合的方式，具体包括显性物流成本计算和隐性物流成本计算。解析： 暂无解析