参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题:

    瘦肉中,含量较多的营养素是( )。

    A.碳水化合物水

    B.维生素

    C.糖类

    D.脂肪


    参考答案:B

  • 第2题:

    下列物质在胃内排空的顺序依次为( )
    A.水、蛋白质、脂肪和糖类
    B.水、糖类、蛋白质和脂肪
    C.蛋白质、脂肪、水和糖类
    D.蛋白质、脂肪、糖类和水


    答案:B
    解析:
    食物由胃排入十二指肠的过程称为胃的排空。一般在进食后约5分钟,便有食糜排入十二指肠。排空速度与食物的物理性状和化学成分有关。一般来说,稀的流体食物比稠的或固体的食物排空快,在三种主要营养物中,糖类排空最快,蛋白质其次,脂肪最慢。

  • 第3题:

    下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量,以下按①②③④顺序排列,正确的是(  )。

    A.水、蛋白质、糖类、脂质;N、H、O、C
    B.蛋白质、糖类、脂质、水;O、C、N、H
    C.水、蛋白质、脂质、糖类;H、O、C、N
    D.蛋白质、水、脂质、糖类;C、O、H、N

    答案:D
    解析:
    细胞鲜重中化合物含量由多到少的顺序是:水、蛋白质、脂质、糖类;元素由多到少的排列顺序是:O、C、H、N。故选D。

  • 第4题:

    细菌细胞中含量最多的物质是()

    • A、无机盐
    • B、蛋白质
    • C、糖类
    • D、水

    正确答案:D

  • 第5题:

    人体中含量最高的营养素是()

    • A、维生素
    • B、蛋白质
    • C、水
    • D、糖类

    正确答案:C

  • 第6题:

    人体细胞中含量最高的是()

    • A、水
    • B、蛋白质
    • C、脂肪

    正确答案:A

  • 第7题:

    谷类中含量最高的营养成分是()。

    • A、蛋白质
    • B、水
    • C、糖类
    • D、维生素

    正确答案:C

  • 第8题:

    细胞中主要的能源物质和主要的储能物质分别是()

    • A、水和蛋白质
    • B、糖类和蛋白质
    • C、糖类和脂肪
    • D、蛋白质和脂肪

    正确答案:C

  • 第9题:

    细菌细胞化学组成成分中含量最高的是()

    • A、蛋白质
    • B、糖类
    • C、脂类
    • D、核酸
    • E、水分

    正确答案:E

  • 第10题:

    单选题
    人体中含量最高的营养素是()
    A

    维生素

    B

    蛋白质

    C

    D

    糖类


    正确答案: B
    解析: A、维生素虽然必不可少,但在体内的含量很低,A错误;
    B、蛋白质是生物体含量最高的有机物,在干重中含量最高,B错误;
    C、水是细胞和生物体内含量最高的化合物,C正确;
    D、糖类含量低于水和蛋白质,D错误.
    故选:C.

  • 第11题:

    单选题
    构成细菌的有机物质中含量最高的是()。
    A

    糖类

    B

    脂类

    C

    碳水化合物

    D

    蛋白质


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    活细胞中含量最高的化合物是()
    A

    蛋白质

    B

    糖类

    C

    D

    脂肪


    正确答案: D
    解析: 活细胞中含量最多的化合物是水

  • 第13题:

    面粉中最高的化学成分是()

    A、糖类

    B、脂肪

    C、蛋白质

    D、水


    答案:A

  • 第14题:

    组成人体细胞的化合物中,其干重含量最多的是( )。


    A.水
    B.糖类
    C.脂质
    D.蛋白质

    答案:D
    解析:
    知识点:细胞中的有机物的含量。从细胞鲜重来看,水是含量最多的化合物(60%~90%);蛋白质是含量最多的有机化合物(7%~10%)。从细胞干重来看,蛋白质占50%以上,是细胞中含量最多的有机化合物,D项正确。

    A、B、C三项:均为干扰项。与题干不符,排除。

  • 第15题:

    在骨骼肌细胞中,含量最多的是()

    A

    B无机盐

    C糖类

    D蛋白质


    A

  • 第16题:

    除水之外,人体细胞中含量比例最高的是()。

    • A、蛋白质
    • B、维生素
    • C、脂肪

    正确答案:A

  • 第17题:

    构成生物体的物质中含量最高的是()

    • A、水
    • B、蛋白质
    • C、核酸
    • D、糖类

    正确答案:A

  • 第18题:

    大米中含量最高的成分是()。

    • A、糖类
    • B、脂肪
    • C、蛋白质
    • D、水

    正确答案:A

  • 第19题:

    人体能量的来源是食物中的()。

    • A、糖类、脂肪、维生素
    • B、糖类、脂肪、蛋白质
    • C、糖类、脂肪、水
    • D、糖类、脂肪、矿物质

    正确答案:B

  • 第20题:

    仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是()

    • A、水
    • B、蛋白质
    • C、脂质
    • D、糖类

    正确答案:D

  • 第21题:

    在过度肥胖病人的脂肪组织中,占细胞重量最多的物质是()

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、糖类
    • D、水

    正确答案:D

  • 第22题:

    单选题
    动物细胞中化合物含量从多到少的排列顺序是()。
    A

    水→脂类→蛋白质→糖类→无机盐

    B

    水→蛋白质→脂类→糖类→无机盐

    C

    水→无机盐→蛋白质→脂类→糖类

    D

    无机盐→糖类→脂类→蛋白质→水


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    构成生物体的物质中含量最高的是()
    A

    B

    蛋白质

    C

    核酸

    D

    糖类


    正确答案: A
    解析: 暂无解析