下面有关黄曲霉毒素的叙述，错误的是（）。A、不耐热B、难溶于水C、具有荧光性D、没有免疫原性

题目

下面有关黄曲霉毒素的叙述，错误的是（）。

  • A、不耐热
  • B、难溶于水
  • C、具有荧光性
  • D、没有免疫原性
相似考题

1.对热原性质的正确描述为( )。A 耐热，不挥发B 耐热，不溶于水C 挥发性，但可被吸附D 溶于水，耐热E 不挥发性，溶于水

2.下列关于热原性质的不正确描述是( )A．具有一定的耐热性、不挥发B．具有一定的耐热性、难溶于水C．具有挥发性D．耐强酸、强碱、强氧化剂E．溶于水但可被吸附

3.关于内毒素的叙述，错误的是A、由三部分组成B、免疫原性弱于外毒素C、不耐热D、毒性弱于外毒素E、具有多种生物学活性

4.对热原性质的表述正确的是（ ）。A．相对耐热，不挥发B．耐热，不溶于水C．挥发性，但可被吸附D．溶于水，不耐热E．挥发性，溶于水

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  • 第1题：

    对热原性质的正确描述为

    A．相对耐热、不挥发

    B．耐热、不溶于水

    C．挥发性，但可被吸附

    D．溶于水、不耐热

    E．挥发性、溶于水


    正确答案：A

  • 第2题：

    下列有关黄酮类成分溶解性的叙述，错误的是

    A、游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水

    B、黄酮、黄酮醇、查耳酮难溶于水

    C、二氢黄酮、二氢黄酮醇在水中的溶解度稍大

    D、异黄酮的亲水性较黄酮小

    E、花色素类化合物具有盐的通性，水溶性较大


    参考答案：D

  • 第3题：

    下列关于内毒素的叙述中，哪一种是错误的（ ）

    A、内毒素共同化学结构是由三部分组成的

    B、内毒素不耐热

    C、内毒素毒性较外毒素弱

    D、内毒素的免疫原性较外毒素弱

    E、内毒素具有多种生物学活性


    参考答案：B

  • 第4题：

    下列对热原的叙述，正确的是

    A:不耐热
    B:不溶于水
    C:不挥发
    D:不被吸附
    E:不被强酸强碱破坏

    答案：C
    解析：

  • 第5题：

    关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述，正确的是（　　）。


    A.二呋喃环末端有双键的毒性大

    B.不耐热，一般烹调方法可以破坏

    C.在紫外光照射下产生荧光

    D.皆溶于水

    E.在碱性条件下，其内酯环易破坏

    答案：A,C,E
    解析：
    黄曲霉毒素能够溶解于氯仿、甲醇及乙醇等，但不溶解于水、己烷、石油醚和乙醚中。黄曲霉毒素耐热，在一般的烹调加工温度下，不被破坏。

  • 第6题：

    下列关于内毒素的叙述中，哪一种是错误的（ ）

    A.内毒素共同化学结构是由三部分组成的
    B.内毒素不耐热
    C.内毒素毒性较外毒素弱
    D.内毒素的免疫原性较外毒素弱
    E.内毒素具有多种生物学活性

    答案：B
    解析：
    内毒素的化学成分是脂多糖，脂多糖由脂质A、核心多糖、特异多糖三部分组成。内毒素性质稳定，加热160℃2～4小时才能灭活，免疫原性弱，毒性弱，且无组织选择性。内毒素具有多种生物活性，如发热反应、白细胞反应、内毒素休克、DIC等。

  • 第7题：

    关于内毒素的叙述，错误的是

    A.由三部分组成
    B.免疫原性弱于外毒素
    C.不耐热
    D.毒性弱于外毒素
    E.具有多种生物学活性

    答案：C
    解析：
    内毒素耐热，加热100℃1小时不被破坏，必须加热160℃,经2～4小时或用强碱、强酸或强氧化剂煮沸30分钟才能灭活。

  • 第8题：

    关于内毒素的叙述，错误的是（）。

    • A、内毒素共同化学结构是由三部分组成
    • B、内毒素不耐热
    • C、内毒素毒性较外毒素弱
    • D、内毒素的免疫原性较外毒素弱
    • E、内毒素具有多种生物学活性

    正确答案:B

  • 第9题：

    下列对热原性质的正确描述是（）

    • A、有一定的耐热性、不挥发
    • B、有一定的耐热性、难溶于水
    • C、有挥发性但可被吸附
    • D、溶于水且不能被吸附

    正确答案:A

  • 第10题：

    以下有关樟脑的叙述中，正确的是（）。

    • A、单萜
    • B、具有穿透性的特殊香味及清凉感
    • C、易升华
    • D、不溶于水

    正确答案:A,B,C,D

  • 第11题：

    单选题
    关于内毒素的叙述，错误的是（）。
    A

    由三部分组成

    B

    免疫原性弱于外毒素

    C

    不耐热

    D

    毒性弱于外毒素

    E

    具有多种生物学活性


    正确答案： E
    解析： 内毒素耐热，加热100℃1小时不被破坏，必须加热160℃，经2～4小时或用强碱、强酸或强氧化剂煮沸30分钟才能灭活。

  • 第12题：

    单选题
    下列对热原性质的正确描述是（）
    A

    有一定的耐热性、不挥发

    B

    有一定的耐热性、难溶于水

    C

    有挥发性但可被吸附

    D

    溶于水且不能被吸附


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    对热原性质的正确描述为

    A．不耐热，不挥发

    B．耐热，不溶于水

    C．挥发性，但可被吸附

    D．溶于水，不耐热

    E．不挥发性，溶于水


    正确答案：E

  • 第14题：

    关于内毒素的叙述，错误的是

    A、内毒素共同化学结构是由三部分组成的

    B、内毒素不耐热

    C、内毒素的免疫原性较外毒素弱

    D、内毒素毒性较外毒素弱

    E、内毒素具有多种生物学活性


    参考答案：B

  • 第15题：

    关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述，错误的是(　　)。

    A.二呋喃环末端有双键的毒性大
    B.耐热，一般烹调方法不能破坏
    C.在紫外光照射下产生荧光
    D.皆溶于水
    E.在碱性条件下，其内酯环易破坏

    答案：D
    解析：
    黄曲霉毒素能够溶解于氯仿、甲醇及乙醇等，但不溶解于水、己烷、石油醚和乙醚中。黄曲霉毒素耐热，在一般的烹调加工温度下，不被破坏。

  • 第16题：

    对热原性质的正确描述为（ ）。

    A：相对耐热、不挥发
    B：耐热、不溶于水
    C：挥发性，但可被吸附
    D：溶于水，不耐热
    E：挥发性、溶于水

    答案：A
    解析：
    热原的性质：水溶性，不挥发性，耐热性，过滤性其他性质：热原能被强酸、强碱、强氧化剂如高锰酸钾、过氧化氢以及超声波破坏。热原在水溶液中带有电荷，也可被某些离子交换树脂所吸附。

  • 第17题：

    热原的性质为

    A:耐热，不挥发
    B:耐热，不溶于水
    C:有挥发性，但可被吸附
    D:溶于水，但不耐热
    E:体积大，可挥发

    答案：A
    解析：
    热原的性质为：①水溶性；②耐热性；③滤过性；④不挥发性；⑤吸附性；⑥不耐强酸、强碱、强氧化剂和超声波。

  • 第18题：

    对热原性质的描述，正确的是（ ）。

    A.耐热，不挥发
    B.耐热，不溶于水
    C.有挥发性，但可被吸附
    D.溶于水，不耐热
    E.不挥发，不被吸附

    答案：A
    解析：
    热原是微生物产生的一种内毒素，它存在于细菌的细胞膜和固体膜之间。性质有：①耐热性；②过滤性；③吸附性；④水溶性；⑤不挥发性；⑥其他：热原能被强酸、强碱所破坏，也能被强氧化剂氧化，超声波及某些表面活性剂（如去氧胆酸钠）也能使之失活。

  • 第19题：

    有关热原性质的叙述，错误的是
    A .耐热性 B .可滤过性
    C .不挥发性 D .水不溶性
    E .不耐酸碱性


    答案：D
    解析：
    [解析]本题考查热原的性质。
    热原是指微量即能引起恒温动物的体温异常提高的物质的总称。它的性质包括耐热性、可滤过性、不挥发性、水溶性、不耐酸碱性、被吸附性。

  • 第20题：

    关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述，错误的是（）。

    • A、二呋喃环末端有双键的毒性大
    • B、耐热，一般烹调方法不能破坏
    • C、在紫外光照射下产生荧光
    • D、皆溶于水
    • E、在碱性条件下，其内酯环易破坏

    正确答案:D

  • 第21题：

    关于氢氧化钾下列叙述正确的是（）。

    • A、难溶于酒精
    • B、难溶于烃
    • C、难溶于水
    • D、三者都不溶

    正确答案:B

  • 第22题：

    判断题
    黄曲霉毒素溶于油和氯仿、甲醇等有机溶剂，但不溶于乙醚、石油醚和己烷，也不溶于水。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下面有关黄曲霉毒素的叙述，错误的是（）。
    A

    不耐热

    B

    难溶于水

    C

    具有荧光性

    D

    没有免疫原性


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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