食物中毒能够引起鱼患有（）、（）、（）。

题目

食物中毒能够引起鱼患有（）、（）、（）。

相似考题

1.关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()A.发病季节性明显B.常见的细菌性食物中毒病程短C.李斯特菌引起的食物中毒病程长D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

2.食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中的毒素D.海水被“三废”污染

3.由于食品污染引起的食物中毒是A．河豚鱼中毒 B．木薯中毒 C．毒蕈中毒 D．四季豆中毒 E．肉毒毒素食物中毒

4.能引起化学性食物中毒的因素有( )。A、真菌B、河豚鱼毒素C、农药D、抗生素E、氯丙醇

参考答案和解析
正确答案:绿肝病；中毒性鳃病；黄脂病
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  • 第1题：

    下列哪项为食物中毒（）

    A毛蚶引起的甲型肝炎暴发

    B服用药物不当而引起的中毒

    C冒险食用河豚鱼引起的中毒

    D中毒性细菌性痢疾


    C
    略

  • 第2题：

    在下列食物中，因处理不善容易引起食物中毒的鱼类是？（）

    • A、鲤鱼
    • B、金枪鱼
    • C、河豚
    • D、鳗鱼

    正确答案:C

  • 第3题：

    在猪肉中能够引起食物中毒的是（）。

    • A、肺
    • B、甲状腺
    • C、胰
    • D、脾

    正确答案:B

  • 第4题：

    关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是（）

    • A、发病季节性明显
    • B、常见的细菌性食物中毒病程短
    • C、李斯特菌引起的食物中毒病程长
    • D、引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品
    • E、引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

    正确答案:E

  • 第5题：

    哪种食物会引起食物中毒（）

    • A、发芽的土豆
    • B、不熟的扁豆和豆浆
    • C、河豚鱼
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第6题：

    因食品受到污染引起的食物中毒是（）

    • A、河豚鱼中毒
    • B、肉毒中毒
    • C、毒蕈中毒
    • D、发芽马铃薯中毒

    正确答案:B

  • 第7题：

    食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。

    • A、河豚鱼腐败变质
    • B、河豚鱼含有的组胺
    • C、河豚鱼中的毒素
    • D、海水被“三废”污染

    正确答案:C

  • 第8题：

    饥饿能够导致鱼患有的疾病是（）、（）。


    正确答案:跑马病、萎瘪病。

  • 第9题：

    引起沙门氏菌食物中毒的食品主要是（）.

    • A、肉、鱼、禽、奶、蛋、蔬菜类
    • B、肉、鱼、禽、奶、蛋类

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
    A

    河豚鱼腐败变质

    B

    河豚鱼含有的组胺

    C

    河豚鱼中的毒素

    D

    海水被“三废”污染


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    患有糖尿病者，也能够引起肝脏硬化。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    饥饿能够导致鱼患有的疾病是（）、（）。

    正确答案： 跑马病、萎瘪病。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    多数河豚鱼含有毒性极强的河豚鱼毒素食用后会引起食物中毒，这是属于（）类型

    • A、细菌性食物中毒
    • B、有毒动植物中毒
    • C、化学性食物中毒
    • D、真菌性食物中毒

    正确答案:B

  • 第14题：

    食物中毒能够引起鱼患有（）、（）、（）。


    正确答案:绿肝病、中毒性鳃病、黄脂病。

  • 第15题：

    由食品污染引起的食物中毒是（）。

    • A、河豚鱼中毒
    • B、木薯中毒
    • C、毒蕈中毒
    • D、肉毒中毒
    • E、发芽马铃薯中毒

    正确答案:D

  • 第16题：

    以下哪些食物易引起食物中毒（）

    • A、织纹螺和河豚鱼
    • B、发芽马铃薯四季豆
    • C、表明色番茄和新鲜黄花菜
    • D、以上食品均易引起食物中毒

    正确答案:D

  • 第17题：

    河豚鱼引起的食物中毒属于（）。

    • A、细菌性食物中毒
    • B、化学性食物中毒
    • C、有毒动植物性食物中毒
    • D、真菌毒素性食物中毒

    正确答案:C

  • 第18题：

    河豚鱼因含（），食用了会引起食物中毒，死亡率很高。


    正确答案:河豚鱼毒素（河豚毒素、河豚酸）

  • 第19题：

    病原性葡萄球菌中能够产生（）引起毒素性食物中毒。


    正确答案:肠毒素

  • 第20题：

    患有糖尿病者，也能够引起肝脏硬化。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    河豚鱼、有毒贝类、鱼类组胺、动物内脏（过冬的狼和狗肝脏）、腺体（甲状腺等）所引起的食物中毒是（）。

    • A、植物性食物中毒
    • B、动物性食物中毒
    • C、化学毒剂中毒

    正确答案:B

  • 第22题：

    填空题
    食物中毒能够引起鱼患有（）、（）、（）。

    正确答案： 绿肝病、中毒性鳃病、黄脂病。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    由于食品污染引起的食物中毒是（　　）。
    A

    河豚鱼中毒

    B

    木薯中毒

    C

    毒蕈中毒

    D

    四季豆中毒

    E

    肉毒毒素食物中毒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    在下列食物中，因处理不善容易引起食物中毒的鱼类是？（）
    A

    鲤鱼

    B

    金枪鱼

    C

    河豚

    D

    鳗鱼


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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