《抢菜记》一文结尾的特色体现在（）。A、总结评述B、紧扣主题C、尾笔点腈D、设置悬念
题目
《抢菜记》一文结尾的特色体现在（）。
- A、总结评述
- B、紧扣主题
- C、尾笔点腈
- D、设置悬念
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第1题：
《抢菜记》一文结尾的特色体现在（）。
A总结评述
B紧扣主题
C尾笔点腈
D设置悬念
D
略 -
第2题：
有一位老师在教学结尾的时候说：“好的，同学们，我们这节水彩课就讲到这里，请同学们课后完成一幅关于水果的水彩画，下节课对大家的作品进行点评”。这种类型的结尾属于（）
- A、总结性结尾
- B、交代性结尾
- C、启发性结尾
- D、悬念性结尾
正确答案:B -
第3题：
《抢菜记》的事实在批评性报道中的作用。
正确答案:都是记者所见所闻第一手材料。从抢菜开始，到抢菜结束，作者在现场细致观察，目睹了一车小白菜被抢光，从抢菜者的外貌，动作，服饰，胸前佩戴的证章号，装菜工具都一一目录。准确生动的刻画出来。增加事实的可信度，即使被批评者 -
第4题：
调查报告的结尾要紧扣主题，承接主体，观点鲜明，语言概括。
正确答案:正确 -
第5题：
工作总结中的存在问题和今后意见一般在（）部分体现。
- A、主题词
- B、引言
- C、摘要
- D、结尾
正确答案:D -
第6题：
分析《抢菜记》的结尾特色。
正确答案: 《抢菜记》的结尾部分，作者摘录了一张“营业员试题”，其中涉及“什么是商业道德？”“柜台矛盾表现在那些方面，产生这些矛盾的原因是什么？怎样处理这些矛盾？”“部组长的职责是什么？”并定于20日，也就是那天交卷，试卷的内容与抢菜的营业员的行为，形成绝妙的讽刺，鲜明的对照，使报道得到升华，产生了强烈的社会效果。同时，这也是记者现场观察深入、细致的结果，才使得报道得以前后呼应。 -
第7题：
指出《抢菜记》一文中的细节描写，并说明其作用。
正确答案:《抢菜记》一文有许多地方用了细节描写。例如“有一个大个子男营业员，踢啦着拖鞋，拿个小麻袋，到菜堆上装满一袋子，背回院内，不久，骑上自行车扬长而去”。对男营业员懒散的态度刻画的惟妙惟肖。后来，来抢小白菜的人，“其中有个戴前进帽、穿棕色短袖上衣的小伙子，先扒出一大堆；接着是卖豆制品的只穿个背心的小伙子也装了一袋子，还有家具组的一个留着小黑胡子的营业员也装了半麻袋”。哪个营业员穿什么衣服，什么外貌特征，装了多少，都一丝不差的记录下来，对于表现新闻的真实性、准确性有很大的帮助，更形象生动地再现了抢菜时的情景，突出了主题。 -
第8题：
（）导入法的优点是主题突出、论点鲜明。
- A、直接
- B、情境创设
- C、故事叙述
- D、悬念设置
正确答案:A -
第9题：
单选题有一位老师在教学结尾的时候说：“好的，同学们，我们这节水彩课就讲到这里，请同学们课后完成一幅关于水果的水彩画，下节课对大家的作品进行点评”。这种类型的结尾属于（）A总结性结尾
B交代性结尾
C启发性结尾
D悬念性结尾
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题分析《抢菜记》的结尾特色。正确答案： 《抢菜记》的结尾部分，作者摘录了一张“营业员试题”，其中涉及“什么是商业道德？”“柜台矛盾表现在那些方面，产生这些矛盾的原因是什么？怎样处理这些矛盾？”“部组长的职责是什么？”并定于20日，也就是那天交卷，试卷的内容与抢菜的营业员的行为，形成绝妙的讽刺，鲜明的对照，使报道得到升华，产生了强烈的社会效果。同时，这也是记者现场观察深入、细致的结果，才使得报道得以前后呼应。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简析《桌上的表》一文的结尾特色。正确答案： 文章的结尾写道：“部队出发了，副指导员检查纪律，楼上的东西丝毫未动，那只钢壳表依然放在桌子上，滴滴答答的走着。”用了象征手法，以钢壳表象征钢铁般的队伍，以表滴滴答答的走象征解放军在前进。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题指出《抢菜记》一文中的细节描写，并说明其作用。正确答案： 《抢菜记》一文有许多地方用了细节描写。例如“有一个大个子男营业员，踢啦着拖鞋，拿个小麻袋，到菜堆上装满一袋子，背回院内，不久，骑上自行车扬长而去”。对男营业员懒散的态度刻画的惟妙惟肖。后来，来抢小白菜的人，“其中有个戴前进帽、穿棕色短袖上衣的小伙子，先扒出一大堆；接着是卖豆制品的只穿个背心的小伙子也装了一袋子，还有家具组的一个留着小黑胡子的营业员也装了半麻袋”。哪个营业员穿什么衣服，什么外貌特征，装了多少，都一丝不差的记录下来，对于表现新闻的真实性、准确性有很大的帮助，更形象生动地再现了抢菜时的情景，突出了主题。解析： 暂无解析 -
第13题：
宴会菜点的设计要点：（）。
- A、了解客人，投其所好
- B、分主次轻重，突出主题
- C、合理搭配，富于变化
- D、考虑需求，体现特色
正确答案:A,B,C -
第14题：
试析柳宗元《钴鉧潭西小丘记》一文的主题思想与写作特点。
正确答案:柳宗元《钴鉧潭西小丘记》一文的主题思想与写作特点分别是：主题思想：此文通过描摹一座小丘的胜景，写出了自已赏爱自然的心情，同时借山水的际遇发出内心感慨，表现了作者对现实中压抑人才的愤懑和不平。写作特点：
第一，文章的剪裁巧妙，详略得当。文中不惜笔墨地描写了小丘的奇山怪石和美竹嘉木。而对小丘的方位、购得、开辟等都是略写。这样有详有略，刻画细致而不繁琐，语言精练而有变化。
第二，运用比拟的手法，把静景动化，既“状其貌”又“传其神”。比拟手法的运用，既写出了小丘瑰丽多姿的面貌，又增强语言的表达效果，从而强化了文章的思想感情。 -
第15题：
简析《桌上的表》一文的结尾特色。
正确答案:文章的结尾写道：“部队出发了，副指导员检查纪律，楼上的东西丝毫未动，那只钢壳表依然放在桌子上，滴滴答答的走着。”用了象征手法，以钢壳表象征钢铁般的队伍，以表滴滴答答的走象征解放军在前进。 -
第16题：
饭店名称设计的一般要求有（）。
- A、简单易记
- B、朗朗上口
- C、紧扣主题
- D、富有创意
- E、国际通用
正确答案:A,C,D,E -
第17题：
筵席和特色菜点的毛利率应（）一般菜点。
正确答案:高于 -
第18题：
论述结合《抢菜记》，谈谈现场观察的重要性。
正确答案: 《抢菜记》是一篇现场短新闻。没有现场感得新闻，就像没有香气的花朵、没有奏响的乐曲、没有动感的电影镜头一样，难以很快赢得读者的信任及征服读者。如何获得现场感，本文为我们提供了一个好的方法，那就是现场观察。现场观察，是写活一篇新闻报道的关键，戴邦同志曾提出：只要到了现场，你看到的是生动的事实，实实在在的事实，听到的是具体的事实，有名有姓的事实，那些空洞的概念就自然毫无价值。一些记者总是抱怨没有什么可写，写不出东西来，其实就是他们没有深入下去。像《抢菜记》的作者，在现场观察近一个小时，不光看清楚了现场发生的一切，而且获得了宝贵的第一手资料。不深入现场，就很难捕捉到典型生动的细节，深刻剖析事物的本质。如果记者不深入现场，就不可能有理有据地指出某某营业员用某物装了多少白菜，事实站不住脚、文章也就失去了它存在的价值。 -
第19题：
菜点创断的根本在于原料拓展，（）等都可以作为菜点创新的主题。
- A、特色原料
- B、地方特产原料
- C、野生原料
- D、季节性原料
- E、某些特殊原料
正确答案:A,B,C,D,E -
第20题：
问答题《抢菜记》的事实在批评性报道中的作用。正确答案： 都是记者所见所闻第一手材料。从抢菜开始，到抢菜结束，作者在现场细致观察，目睹了一车小白菜被抢光，从抢菜者的外貌，动作，服饰，胸前佩戴的证章号，装菜工具都一一目录。准确生动的刻画出来。增加事实的可信度，即使被批评者解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题通讯设置“悬念”要求真实，而且应为表现主题服务。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题（）导入法的优点是主题突出、论点鲜明。A直接
B情境创设
C故事叙述
D悬念设置
正确答案： B解析： 直接导入即上课开始教师就单刀直人，开门见山地点出课题，并由课题生发开去。这种方法的优点是主题突出、论点鲜明。故选A。 -
第23题：
单选题《抢菜记》一文结尾的特色体现在（）。A总结评述
B紧扣主题
C尾笔点腈
D设置悬念
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第24题：
问答题论述结合《抢菜记》，谈谈现场观察的重要性。正确答案： 《抢菜记》是一篇现场短新闻。没有现场感得新闻，就像没有香气的花朵、没有奏响的乐曲、没有动感的电影镜头一样，难以很快赢得读者的信任及征服读者。如何获得现场感，本文为我们提供了一个好的方法，那就是现场观察。现场观察，是写活一篇新闻报道的关键，戴邦同志曾提出：只要到了现场，你看到的是生动的事实，实实在在的事实，听到的是具体的事实，有名有姓的事实，那些空洞的概念就自然毫无价值。一些记者总是抱怨没有什么可写，写不出东西来，其实就是他们没有深入下去。像《抢菜记》的作者，在现场观察近一个小时，不光看清楚了现场发生的一切，而且获得了宝贵的第一手资料。不深入现场，就很难捕捉到典型生动的细节，深刻剖析事物的本质。如果记者不深入现场，就不可能有理有据地指出某某营业员用某物装了多少白菜，事实站不住脚、文章也就失去了它存在的价值。解析： 暂无解析