幼年期茶树的采摘原则是（）。

第1题：

第2题：

第3题：

茶农每年秋季修剪茶树的主要目的是（）

• A、使树冠扩大，增加下年采摘量
• B、减少养料消耗
• C、防止病虫害和冻害
• D、除去无采摘价值的枝条，方便采摘

正确答案:A

第4题：

白茶按采摘标准和茶树品种不同分为白毫银针、（）、贡眉、寿眉等。

正确答案:白牡丹

第5题：

手工采摘的方法，对茶树的生长和成品茶的品质（）

• A、影响不大
• B、影响较大
• C、影响很大
• D、没有影响

正确答案:C

第6题：

茶树冠面叶片的留养与采摘

正确答案: 修剪后的另一项重要管理措施，是合理地进行采与留养，在树冠养成的一段时间里应坚持少采多留。

第7题：

合理采摘是指在一定的环境条件下，通过采摘技术，借以促进茶树的（），控制（），协调采与养、量与质之间的矛盾，从而达到多采茶、采好茶、提高茶叶经济效益的目的。

正确答案:营养生长、生殖生长

第8题：

适宜机械化采摘茶园茶树良种有哪些要求？

正确答案:机采的茶树良种，应是树型紧凑，分枝角度较小，树冠面新梢密度较大，叶片着生角度稍大，剪采后新芽萌发能力强，新梢生长速度较快，新梢健壮，发芽整齐。芽头粗壮（芽重型），节间长、叶片呈直立状等特点。既要耐采，又便于机采；避免采制过于集中和品种过分单一，要考虑早、中、晚品种的合理搭配。

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

不同树龄的采摘与留叶方法幼年茶树

正确答案: 原则：以养分主，以采为辅
适用于茶园基础好，肥培管理水平高，幼年茶树生长势良好的。
⑴二足龄（第一次定型修剪后）：春、夏留养，秋季树冠高度超过60cm时分批打顶至茶季结束。
⑵三足龄：春茶末时打头采，夏茶留二、三叶采，秋茶留鱼叶采。
⑶四足龄：茶树春留一、二叶采，夏留一叶采，秋留鱼叶采。

第16题：

茶树幼年期分枝方式主要是（）。

正确答案:平轴分枝

第17题：

六大类成品茶的分类依据是（）

• A、茶树品种
• B、生长地带
• C、采摘季度
• D、加工工艺

正确答案:D

第18题：

茶树幼年期

正确答案: 从第一次生长休止到茶树正式投产这一时期。约为3～4年。

第19题：

怎样运用茶树栽培措施调节茶叶采摘的洪峰？

正确答案: （1）品种合理搭配：茶树品种不同，新梢的物候学特性显著不同，因而品种间的萌发期、生育强度、萌发轮次表现各异，在采摘上也就有所不同；
（2）改变剪采方式：同一品种可采用不同修剪时间和修剪强度来调节萌发期，降低鲜叶进厂的峰值。同时，老茶树采取轮回更新，此外，还可以采用轻剪或不剪的结合重采，重剪的结合轻采的方式进行调节；
（3）其它措施的应用：施肥的种类和时期，耕作的迟早和使用发芽促进剂等，都能改变育芽时期，影响采摘日期，在一定程度上起到调节鲜叶高峰的作用。

第20题：

第21题：

第22题：

第23题：