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  • 第1题:

    制作馒头和面包时,加入适量酵母,馒头或面包会膨大而松软,这是因为酵母可以(  )。

    A.把淀粉分解成葡萄糖
    B.把葡萄糖转化为乳酸
    C.把葡萄糖转化成为麦芽糖
    D.把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳

    答案:D
    解析:
    做馒头或面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以通过呼吸作用分解面粉中的葡萄糖,无氧条件下产物为酒精和二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包松软多孔。故选D。

  • 第2题:

    糖尿病人的尿液中葡萄糖含量高,而正常人能够及时把葡萄糖转化成脂肪储存在肝脏中。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    双歧杆菌主要通过以下哪种途径利用葡萄糖?()

    • A、EMP途径
    • B、HMP途径
    • C、ED途径
    • D、PK途径
    • E、以上全有

    正确答案:D

  • 第4题:

    下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中,()是存在于某些缺乏完整EMP途径的微生物中的一种替代途径,产能效率低,为微生物所特有

    • A、EMP途径
    • B、HMP途径
    • C、ED途径
    • D、WD途径

    正确答案:C

  • 第5题:

    下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中,()是最普遍的、存在于大多数生物体内的一条主流代谢途径

    • A、EMP途径
    • B、HMP途径
    • C、ED途径
    • D、WD途径

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列哪种是大多数细菌共有的基本代谢途径,专性厌氧菌产能的惟一途径是()

    • A、HMP途径
    • B、BMP途径
    • C、ED途径
    • D、厌氧呼吸
    • E、需氧呼吸

    正确答案:B

  • 第7题:

    能通过ED途径进行细菌酒精发酵的菌种是()。

    • A、双歧杆菌
    • B、假单胞菌
    • C、运动发酵单胞菌
    • D、肠膜状明串珠菌

    正确答案:C

  • 第8题:

    逅动发酵单孢菌的酒精发酵途径是:()

    • A、葡萄糖(EMP途径)丙酮酸乙醇
    • B、葡萄糖(ED-途径)丙酮酸乙醇
    • C、葡萄糖(HMP途径)丙酮酸乙醇
    • D、葡萄糖(PK途径)丙酮酸乙醇

    正确答案:B

  • 第9题:

    判断题
    糖尿病人的尿液中葡萄糖含量高,而正常人能够及时把葡萄糖转化成脂肪储存在肝脏中。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    当肠道吸收入血的葡萄糖浓度增高时,肝可以迅速将葡萄糖转化成()
    A

    6-磷酸果糖

    B

    糖原

    C

    果糖

    D

    半乳糖

    E

    糖异生途径


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    ED途径存在于某些好氧生活的G-细菌中。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    ED途径一分子葡萄糖最后生成两分子(),一分子()和()。

    正确答案: 丙酮酸、ATP,NADH,NADPH
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    当肠道吸收入血的葡萄糖浓度增高时,肝脏可以迅速将葡萄糖转化成()

    • A、6-磷酸果糖
    • B、糖原
    • C、果糖
    • D、半乳糖
    • E、糖异生途径

    正确答案:B

  • 第14题:

    牙菌斑细菌的糖代谢生成丙酮酸途径中生成ATP最多的是()

    • A、HMP
    • B、PK
    • C、EMP
    • D、ED

    正确答案:C

  • 第15题:

    论述细菌分解葡萄糖的三条主要途径的区别。


    正确答案:EMP途径可供给更多ATP,但其不能提供生物合成嘌呤、嘧啶等所需的重要前体5-磷酸核糖和4-磷酸赤藓糖。
    HMP途径能产生生物合成嘌呤、嘧啶所必需的前体,但它产生的ATP只有EMP途径的一半。此途径不能直接产生丙酮酸,需要EMP途径的酶才能由3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖形成丙酮酸。
    ED途径可直接形成丙酮酸,使它可能独立于其他两个途径。
    丙酮酸是以上四种代谢途径共同的关键中间产物。丙酮酸以后的代谢在不同的细菌中不完全相同,同时环境中的氧、二氧化碳含量,糖的种类和量对其代谢也有影响。

  • 第16题:

    ED途径是原核生物所特有的代谢途径。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    同型乳酸发酵中葡萄糖生成丙酮酸的途径是()

    • A、EMP途径
    • B、HMP途径
    • C、ED途径
    • D、WD途径

    正确答案:A

  • 第18题:

    ED途径中的关键酶是?


    正确答案:6-磷酸葡萄糖酸脱水酶和2-酮-3-脱氧-6-磷酸葡萄糖酸醛缩酶

  • 第19题:

    ED途径的特征酶是()。


    正确答案:KDPG醛缩酶

  • 第20题:

    下列关于应用研究的叙述中,错误的是()。

    • A、是把知识转化成财富的途径
    • B、是把基础研究发现的新的理论应用于特定的目标的研究
    • C、是基础研究的继续
    • D、目的在于为基础研究的成果开辟具体的应用途径

    正确答案:A

  • 第21题:

    单选题
    当肠道吸收入血的葡萄糖浓度增高时,肝脏迅速将葡萄糖转化成()
    A

    果糖

    B

    糖原

    C

    半乳糖

    D

    6-磷酸果糖

    E

    糖异生途径


    正确答案: B
    解析: 当进食后,肝和肌肉等组织将葡萄糖合成糖原以储存。

  • 第22题:

    填空题
    ED途径是细菌把葡萄糖生转化成()与()。

    正确答案: 丙酮酸;3-磷酸甘油醛
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    在葡萄糖等基质脱氢并产能的四条分解代谢途径中,有三条存在着底物水平磷酸化产ATP反应,它们是()。
    A

    EMP、ED和TCA

    B

    EMP、HMP和ED

    C

    HMP、ED和TCA

    D

    EMP、HMP和TCA


    正确答案: B
    解析: 暂无解析