以下属于行餐礼仪的是（）A、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴B、用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩C、在主人还没示意结束时，客人不应先离席，如果有事需先走要向主人说明并道别D、客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐

题目

以下属于行餐礼仪的是（）

  • A、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴
  • B、用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩
  • C、在主人还没示意结束时，客人不应先离席，如果有事需先走要向主人说明并道别
  • D、客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐
相似考题

1.在邻里间的做客礼仪中,下列哪项属于人们应该遵循的送客礼仪:()。A.送客人一律送到门外即可。B.客人要走，主人应先起立送客人。C.送客人时主人应开门先出屋，再让客人出门。D.客人要走，主人应在客人起立后再起立送行。

2.进行咖啡服务时，应先女士、后男士，()方向依次进行。A.先客人、后主人的次序按顺时针B.先主人、后客人的次序按顺时针C.先客人、后主人的次序按逆时针D.先主人、后客人的次序按逆时针

3.关于宴会上餐巾的正确使用方法是：A、就坐后，应立即打开餐巾。B、就餐前，用餐巾擦汗、擦脸。C、主人将餐巾铺在腿上，即表示宴会开始。D、中途暂时离座时，餐巾可放在椅面上。

4.送客礼仪正确的是()。A.送客人时主人应开门先出屋，再让客人出门B.客人要走，主人应在客人起立后再起立送行C.送客人时应目送一段再返回，不要客人一走立即转身回家D.送客人一律送到门外即可E.客人要走，主人应先起立送客人

更多“以下属于行餐礼仪的是（）A、嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴B、用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩C、在主人还没示意结束时，客人不应先离席，如果有事需先走要向主人说明并道别D、客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐”相关问题

  • 第1题：

    符合西餐礼仪的做法有（ ）。

    A.女主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾

    B.男主人拿起餐巾打开表示宴会开始，客人可以动餐巾

    C.餐巾放在膝盖上

    D.餐巾塞在领l：3处


    正确答案：AC
    西餐礼仪中，女主人拿起餐巾纸打开，表示宴会正式开始，客人才可以动餐巾。餐巾应放在膝盖之上，千万别塞在领口处，那是小孩子的用法。故答案为AC。

  • 第2题：

    以下西餐礼仪规范中，错误的有（）。

    A.应邀答复的方式可以是口头的
    B.入座后即可拿起餐巾，铺在双腿上
    C.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐
    D.左手用刀，右手持叉
    E.吃饭、喝汤不要发出响声

    答案：B,D
    解析：
    在西餐礼仪中，入座后当女主人拿起餐巾时，方可拿起餐巾铺在双腿上；在使用刀叉时，应右手用刀，左手持叉。所以，BD说法错误，ACE均符合西餐礼仪规范。

  • 第3题：

    在邻里间的做客礼仪中，下列哪项属于人们应该遵循的送客礼仪：（）。

    • A、送客人一律送到门外即可
    • B、客人要走，主人应先起立送客人
    • C、送客人时主人应开门先出屋，再让客人出门
    • D、客人要走，主人应在客人起立后再起立送行

    正确答案:D

  • 第4题：

    吃中餐时，善用餐具是非常重要的，以下做法正确的是（）。

    • A、湿毛巾用来擦脸，擦嘴
    • B、餐巾围在脖子上
    • C、餐巾纸用来擦手或擦嘴
    • D、筷子忌舔、敲、舞

    正确答案:C,D

  • 第5题：

    用餐完毕，客人应等主人起身后，方可离席。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    在社交礼仪中，通常赴宴时会有一定的基本礼仪，以下不适合的是（）。

    • A、接到邀请时，应表示感谢，要严守时间，准时赴宴，赴宴时穿着应大方得体、干净整齐
    • B、进入宴会时应先与主人打招呼，入座时的座位应遵从主人的安排
    • C、用餐一般是在主人示意开始后方可进行，并注意用餐时的礼貌
    • D、宴会结束后，请直接离席，不要逗留太长时间

    正确答案:D

  • 第7题：

    入席服务时，服务员应将菜单放在（）面前，并帮助客人打开餐巾，除去筷套，斟倒酒水。

    • A、主宾
    • B、副主宾
    • C、主人
    • D、副主人

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    在邻里间的做客礼仪中，下列哪项属于人们应该遵循的送客礼仪：（）。
    A

    送客人一律送到门外即可

    B

    客人要走，主人应先起立送客人

    C

    送客人时主人应开门先出屋，再让客人出门

    D

    客人要走，主人应在客人起立后再起立送行


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    吃中餐时，善用餐具是非常重要的，以下做法正确的是（）。
    A

    湿毛巾用来擦脸，擦嘴

    B

    餐巾围在脖子上

    C

    餐巾纸用来擦手或擦嘴

    D

    筷子忌舔、敲、舞


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    和他人一起用餐，哪些举止是文明的（）
    A

    嘴里有东西时不张嘴说话

    B

    喝汤时，咀嚼食物时随意发出响声

    C

    用餐时注意不要嘴边沾有食物或油渍，随时用餐巾纸擦拭

    D

    需要剔牙时，得用另一手挡住张开的嘴


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    以下属于行餐礼仪的是（）
    A

    嘴里有东西的时候，不要和别人聊天；用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。

    B

    用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩；

    C

    在主人还没示意结束时，客人不应先离席，如果有事需先走要向主人说明并道别。

    D

    客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐。


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    以下说法中，（　　）是正确的。
    A

    用餐时，应将骨头、鱼刺等吐在自己面前的桌布上

    B

    喝热汤时，应用嘴将汤吹凉再喝

    C

    剔牙时应用餐巾或手挡住嘴巴

    D

    有事暂时离席应将餐巾搁在椅背上

    E

    握手时，男女均可戴薄手套与他人握手


    正确答案： D,A
    解析：
    A项，用餐时，吃有骨、刺的食物，不应将骨、刺随意吐在桌上，而要用餐具或手取出放在碟中；B项，喝热汤及饮料时禁止发出声响；E项，握手时，只有女士可以戴着薄纱手套与人握手。

  • 第13题：

    在机场或车站迎接来访团体时（ ）。

    A.应由主人一方先行介绍
    B.应由客人先行介绍
    C.主人应等待客人先伸手再握手
    D.不要主动帮客人提大行李

    答案：A
    解析：

  • 第14题：

    在做腹部减肥护理时，应将未换穿一次性内衣裤的客人的上衣下边、裤子上边（）。

    • A、用餐巾纸盖住
    • B、用餐巾纸包严
    • C、用毛巾盖住
    • D、用毛巾包严

    正确答案:D

  • 第15题：

    送客时的礼仪（）。

    • A、客人要走，主人应先起立送客人
    • B、送客人时主人应开门先出屋，再让客人出门
    • C、客人要走，主人应在客人起立后再起立送行
    • D、送客人时应目送一段再返回，不要客人一走立即转身回家
    • E、送客人一律送到门外即可

    正确答案:C,D

  • 第16题：

    在西餐中，当女主人铺开餐巾时表示（）

    • A、结束用餐
    • B、停止用餐
    • C、开始用餐
    • D、不想用餐

    正确答案:C

  • 第17题：

    入座后，待主人先摊开餐巾，客人方可使用餐巾。餐巾应放在（）上，切勿挂在领口或其它地方。餐巾除起到防止在席间弄脏衣服的作用外，还可用来擦嘴及手。如中途要离席，切忌将餐巾随意放在桌上，因为那是表示你不再回来了。应将餐巾放的椅子上，用餐完毕后餐巾应大致叠好，放在桌上或脱盘中，切忌乱扔。


    正确答案:双膝大腿

  • 第18题：

    关于畲族待客宴席的礼仪，说法正确的是（）

    • A、主任先入席
    • B、客人先干杯
    • C、客人先敬主人
    • D、同辈

    正确答案:D

  • 第19题：

    进行咖啡服务时，应先女士、后男士，（）方向依次进行。

    • A、先客人、后主人的次序按顺时针
    • B、先主人、后客人的次序按顺时针
    • C、先客人、后主人的次序按逆时针
    • D、先主人、后客人的次序按逆时针

    正确答案:A

  • 第20题：

    多选题
    对于来到自己家的客人，蒙古人都有以下（　　）风俗习惯。
    A

    认识不认识，都视为尊贵的客人对待，给予款待

    B

    女主人首先要向客人敬茶，并摆放奶食品，点心等

    C

    客人接茶后不能不饮而辞别，要饮后才能辞别

    D

    用餐时主人要向客人敬酒，客人接酒后说吉祥的话，祝福主人的话


    正确答案： A,D
    解析：
    蒙古族是热情好客的民族，当有客人到来时，不管是否认识，都会当做贵客，给予款待；进屋后，主人会首先向客人敬奶茶，客人一般要喝完；用餐时，主会向客人敬酒，客人也要说些祝福的话语回应。

  • 第21题：

    填空题
    入座后，待主人先摊开餐巾，客人方可使用餐巾。餐巾应放在（）上，切勿挂在领口或其它地方。餐巾除起到防止在席间弄脏衣服的作用外，还可用来擦嘴及手。如中途要离席，切忌将餐巾随意放在桌上，因为那是表示你不再回来了。应将餐巾放的椅子上，用餐完毕后餐巾应大致叠好，放在桌上或脱盘中，切忌乱扔。

    正确答案： 双膝大腿
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    送客时的礼仪（）。
    A

    客人要走，主人应先起立送客人

    B

    送客人时主人应开门先出屋，再让客人出门

    C

    客人要走，主人应在客人起立后再起立送行

    D

    送客人时应目送一段再返回，不要客人一走立即转身回家

    E

    送客人一律送到门外即可


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于畲族待客宴席的礼仪，说法正确的是（）
    A

    主任先入席

    B

    客人先干杯

    C

    客人先敬主人

    D

    同辈


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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