质松脆，断面细腻者为佳的食材是（）A、蛋黄B、管黄C、二者均是D、二者均不是

题目

质松脆，断面细腻者为佳的食材是（）

  • A、蛋黄
  • B、管黄
  • C、二者均是
  • D、二者均不是
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1.关于雄黄质地说法正确的是()。A、质坚硬或稍脆，易砸碎，断面黄白色，有金属光泽B、质松脆、有光泽者为佳C、体轻、质松、色白者为佳D、质硬、滑润为佳E、质松脆、纵断面如丝、无夹层、无杂石者为佳

2.以完整、色棕黄、质松脆、断面层纹清晰而细腻者为佳的药材是A．羚羊角B．麝香C．牛黄D．珍珠E．蕲蛇

3.A.以质嫩，色白，光润，内含红色斑纹，无裂纹者为佳B.以完整，色棕黄，质酥脆，断面金黄色，层纹清晰而细腻者为佳C.以身干，头尾齐全，色泽明亮，盘径小者为佳D.以头尾齐全，条大，花纹明显，内壁洁净者为佳E.以饱满，皮薄，仁多，捏之有弹性，香气浓烈者为佳金钱白花蛇的选材

4.质松脆，断面细腻者()。A、蛋黄B、管黄C、二者均是D、二者均不是

更多“质松脆，断面细腻者为佳的食材是（）”相关问题

  • 第1题：

    A.以色紫红，质坚实，富油性，香气浓者为佳
    B.以条匀，粗如指者为佳
    C.以条粗，断面色黄者为佳
    D.以油润，体重，香气浓，能沉水者为佳
    E.以条匀，切面有赤褐色层圈，树脂状分泌物多者为佳

    最佳的降香是

    答案：A
    解析：

  • 第2题：

    A.以身干，头尾齐全，色泽明亮，盘径小者为佳
    B.以质嫩，色白，光润，内含红色斑纹，无裂纹者为佳
    C.以饱满，皮薄，仁多，捏之有弹性，香气浓烈者为佳
    D.以完整，色棕黄，质酥脆，断面金黄色，层纹清晰而细腻者为佳
    E.以头尾齐全，条大，花纹明显，内壁洁净者为佳

    金钱白花蛇

    答案：A
    解析：

  • 第3题：

    外观质量要求描述准确的中药商品包括（）

    • A、沉香以色黑、质坚硬、油性足、香气浓而持久、能沉水者为佳
    • B、羚羊角以质嫩、色白、光润、内含红色斑纹、无裂缝者为佳
    • C、薄荷以叶多、色深绿、味清凉、香气浓者为佳
    • D、厚朴以皮厚肉细、内色紫棕、油性足、断面小亮星、香气浓者为佳
    • E、珍珠以个大、圆整、色白、质坚、有彩光者为佳

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    (1).以外皮细紧，色红棕，质坚实，断面黄白色，粉性足，味甜者为佳的是（）


      正确答案:B

    • 第5题：

      天南星质佳者要求（）

      • A、个小
      • B、个大
      • C、断面色白
      • D、断面色棕
      • E、断面粉性足

      正确答案:B,C,E

    • 第6题：

      香橼、佛手以（）。

      • A、质嫩者为佳
      • B、质陈久者为佳
      • C、味苦者为佳
      • D、鲜品为佳

      正确答案:B

    • 第7题：

      质松脆，断面细腻者为佳的食材是（）

      • A、蛋黄
      • B、管黄
      • C、二者均是
      • D、二者均不是

      正确答案:C

    • 第8题：

      胆管结石为佳的食材是（）

      • A、蛋黄
      • B、管黄
      • C、二者均是
      • D、二者均不是

      正确答案:B

    • 第9题：

      判断题
      延胡索以个小、质坚实、饱满、断面金黄色者为佳。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 错
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      单选题
      以完整、色棕黄、质松脆、断面层纹清晰而细腻者为佳的药材是（　　）。
      A

      羚羊角

      B

      麝香

      C

      牛黄

      D

      珍珠

      E

      蕲蛇


      正确答案： C
      解析：
      以完整、色棕黄、质松脆、断面层纹清晰而细腻者为佳的药材是牛黄。故答案选C。

    • 第11题：

      单选题
      香橼、佛手以（）。
      A

      质嫩者为佳

      B

      质陈久者为佳

      C

      味苦者为佳

      D

      鲜品为佳


      正确答案： D
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      多选题
      外观质量要求描述准确的中药商品包括（）
      A

      沉香以色黑、质坚硬、油性足、香气浓而持久、能沉水者为佳

      B

      羚羊角以质嫩、色白、光润、内含红色斑纹、无裂缝者为佳

      C

      薄荷以叶多、色深绿、味清凉、香气浓者为佳

      D

      厚朴以皮厚肉细、内色紫棕、油性足、断面小亮星、香气浓者为佳

      E

      珍珠以个大、圆整、色白、质坚、有彩光者为佳


      正确答案： E,C
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      A.以质嫩，色白，光润，内含红色斑纹，无裂纹者为佳
      B.以完整，色棕黄，质酥脆，断面金黄色，层纹清晰而细腻者为佳
      C.以身干，头尾齐全，色泽明亮，盘径小者为佳
      D.以头尾齐全，条大，花纹明显，内壁洁净者为佳
      E.以饱满，皮薄，仁多，捏之有弹性，香气浓烈者为佳

      羚羊角的选材

      答案：A
      解析：

    • 第14题：

      延胡索以个小、质坚实、饱满、断面金黄色者为佳。

      A对

      B错


      错
      略

    • 第15题：

      以根粗壮、皮部肉质厚、质柔软、断面油点多、香气浓者为佳（）

      • A、当归
      • B、羌活
      • C、前胡
      • D、柴胡
      • E、防风

      正确答案:C

    • 第16题：

      质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为“冬麻”，质佳；“春麻”质次。


      正确答案:正确

    • 第17题：

      延胡索以个小、质坚实、饱满、断面金黄色者为佳。


      正确答案:错误

    • 第18题：

      胆囊结石为佳的食材是（）

      • A、蛋黄
      • B、管黄
      • C、二者均是
      • D、二者均不是

      正确答案:A

    • 第19题：

      卵黄为佳的食材是（）

      • A、蛋黄
      • B、管黄
      • C、二者均是
      • D、二者均不是

      正确答案:D

    • 第20题：

      单选题
      以根粗壮、皮部肉质厚、质柔软、断面油点多、香气浓者为佳（）
      A

      当归

      B

      羌活

      C

      前胡

      D

      柴胡

      E

      防风


      正确答案： E
      解析： 暂无解析

    • 第21题：

      判断题
      质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为“冬麻”，质佳；“春麻”质次。
      A

      对

      B

      错


      正确答案： 错
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      单选题
      狗脊饮片佳品为（）。
      A

      以质坚实，色金黄，无空心者为佳

      B

      以质坚实，色红棕，空心者为佳

      C

      以质松泡，色金黄，空心者为佳

      D

      以质坚实，色金黄，空心者为佳


      正确答案： C
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      多选题
      天南星质佳者要求（）
      A

      个小

      B

      个大

      C

      断面色白

      D

      断面色棕

      E

      断面粉性足


      正确答案： C,E
      解析： 暂无解析

    • 第24题：

      配伍题
      (1).以外皮细紧，色红棕，质坚实，断面黄白色，粉性足，味甜者为佳的是（） |(2).以条长，质坚实，色黄者为佳的是（） |(3).以块大，体重，断面乌黑色者为佳的是（）|(4).以个大，质坚实，断面朱砂点多，香气浓者为佳（）
      A

      地黄 

      B

      甘草 

      C

      黄芩 

      D

      苍术


      正确答案： C,A
      解析： 暂无解析

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