酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。

题目

酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。

相似考题

1.酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。（ ）

2.酸奶中的乳酸菌不具备的作用是( )。A.抑制肠道有害菌的繁殖B.供给矿物质C.防治老年便秘D.防治小儿不良性腹泻

3.母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中A、乳酸杆菌的生长B、变形杆菌的生长C、大肠杆菌的生长D、白色念珠菌的生长E、葡萄球菌的生长

4.具有减低胆固醇、抗衰老作用的肠道正常菌群是A、白假丝酵母菌、肠球菌、大肠埃希菌B、白假丝酵母菌、肠球菌、乳酸菌C、双歧杆菌、棒状杆菌、肠球菌D、双歧杆菌、乳酸菌、大肠埃希菌E、双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌

更多“酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。”相关问题

  • 第1题：

    母乳中的乳糖可抑制肠道中

    A．乳酸杆菌的生长

    B．变形杆菌的生长

    C．大肠埃希菌的生长

    D．白假丝酵母菌的生长

    E．葡萄球菌的生长


    正确答案：C
    母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中大肠埃希菌的生长，促进乳酸杆菌及双歧杆菌的生长，使婴儿很少发生腹泻。

  • 第2题：

    酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。(判断题)


    正确答案：对
    解析：乳酸菌进入肠道可抑制一些腐败菌的生长，调整肠道菌相，防止腐败胺类对人体的不良作用。

  • 第3题：

    乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸，可促进钙的吸收（　　）。


    答案：对
    解析：
    人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳，且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量，而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长，同时亦可促进钙的吸收。

  • 第4题：

    在酸奶的制作过程中，起发酵作用的是（）

    • A、乳酸菌
    • B、醋酸菌
    • C、霉菌
    • D、酵母菌

    正确答案:A

  • 第5题：

    酸奶的益处有以下哪几种？（）

    • A、易于消化吸收
    • B、刺激胃酸分泌
    • C、抑制肠道腐败菌的生长繁殖
    • D、减轻乳糖不耐症症状

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    我们制作酸奶和泡菜需要乳酸菌的帮助。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    酸奶中的乳酸菌不具备的作用是（）

    • A、抑制肠道有害菌的繁殖
    • B、供给矿物质
    • C、防治老年便秘
    • D、防治小儿不良性腹泻

    正确答案:B

  • 第8题：

    酸奶的益处是（）

    • A、易于消化吸收
    • B、刺激胃酸分泌
    • C、抑制肠道腐败菌的生长繁殖
    • D、减轻乳糖不耐症症状

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    利用乳酸菌发酵到的产品有（）.

    • A、泡菜
    • B、酸奶
    • C、酸奶油
    • D、酸乳酒

    正确答案:B,C,D

  • 第10题：

    多选题
    酸奶的益处是（）
    A

    易于消化吸收

    B

    刺激胃酸分泌

    C

    抑制肠道腐败菌的生长繁殖

    D

    减轻乳糖不耐症症状


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中（）。
    A

    乳酸杆菌的生长

    B

    变形杆菌的生长

    C

    大肠杆菌的生长

    D

    白色念珠菌的生长

    E

    葡萄球菌的生长


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中（）
    A

    乳酸杆菌的生长

    B

    变形杆菌的生长

    C

    大肠埃希菌的生长

    D

    白色念珠菌的生长

    E

    葡萄球菌的生长


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    酸奶中的乳酸菌不具有的作用是()。

    A.增加有益菌群，抑制腐败菌

    B.供给热能

    C.增进食欲、促进肠胃蠕动

    D.防治小儿不良性腹泻


    正确答案：B

  • 第14题：

    乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸,可促进钙的吸收。(判断题)

    乳糖在肠道被乳酸菌利用后产生乳酸，可促进钙的吸收。( )


    正确答案：对
    解析：人乳中的乳糖含量约7%，高于牛乳，且以α-乙型乳糖为主。乳糖不仅提供婴儿相当一部分的能量，而且它在肠道中被乳酸菌利用后产生乳酸。乳酸在肠道内可抑制大肠杆菌的生长，同时亦可促进钙的吸收。

  • 第15题：

    一般食品的pH在4.5以下可抑制多数腐败菌的生长。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    母乳中的乙型乳糖可抑制肠道中（）

    • A、乳酸杆菌的生长
    • B、变形杆菌的生长
    • C、大肠埃希菌的生长
    • D、白色念珠菌的生长
    • E、葡萄球菌的生长

    正确答案:C

  • 第17题：

    酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    奶油经乳酸菌发酵即成为酸奶油。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    酸奶中的乳酸菌不具有的作用是（）

    • A、增加有益菌群，抑制腐败菌
    • B、供给热能
    • C、增进食欲、促进肠胃蠕动
    • D、防治小儿不良性腹泻

    正确答案:B

  • 第20题：

    制作酸奶食品利用的是（）

    • A、乳酸菌
    • B、曲霉
    • C、醋酸菌
    • D、酵母菌

    正确答案:A

  • 第21题：

    常用于酸奶发酵的乳酸菌是（）和（）。


    正确答案:乳酸杆菌；保加利亚杆菌

  • 第22题：

    单选题
    肠道中的正常有益菌群为（　　）。
    A

    双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌

    B

    双歧杆菌、乳酸菌、金黄色葡萄球菌

    C

    双歧杆菌、产气肠杆菌、肠球菌

    D

    念珠菌、乳酸菌、肠球菌

    E

    双歧杆菌、表皮葡萄球菌、肠球菌


    正确答案： C
    解析：
    肠道中的双歧杆菌、乳酸菌、肠球菌等属于人体正常有益菌群，有降低胆固醇、降血氨、抗衰老等作用。

  • 第23题：

    判断题
    酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长，调整肠道菌相。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    乳酸菌进入肠道可抑制一些腐败菌的生长，调整肠道菌相，防止腐败胺类对人体的不良作用。

  • 第24题：

    多选题
    酸奶的益处有以下哪几种？（）
    A

    易于消化吸收

    B

    刺激胃酸分泌

    C

    抑制肠道腐败菌的生长繁殖

    D

    减轻乳糖不耐症症状


    正确答案： A,B,C,D
    解析： 暂无解析

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