案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?

题目

案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?


相似考题
参考答案和解析
正确答案: 群体的调查报告一般至少包括题目、正文(背景、目标、对象和方法、结果、结论)、参考文献、致谢等。为方便读者和编辑,常有简单摘要在前,摘要通常包括目的、方法、结果和结论。
更多“案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查”相关问题
  • 第1题:

    案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:

    用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量,目的是(  )。

    A.获得被调查者的膳食模式
    B.采用多种调查方式,结果更加准确
    C.便于研究营养相关慢性病
    D.验证24 h回顾法的准确性

    答案:A
    解析:
    食物频率法的目的是获得被调查者的膳食模式,方便今后研究膳食模式与营养相关慢性病的关系。

  • 第2题:

    食物频率法只适合群体膳食调查,不适合个人饮食情况调查。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    调查南方某水稻产区的膳食摄入情况,在设计食物频率法调查表时应首选主食是()。

    • A、粳米
    • B、面粉
    • C、馒头
    • D、面包

    正确答案:A

  • 第4题:

    食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?


    正确答案: 群体定量食物频率法。

  • 第6题:

    问答题
    案例描述:有一份膳食调查报告,调查对象有100人,结果描述了食物摄入状况、调查对象膳食能量和主要营养素的分析,以及调查对象膳食结构分析。请分析还缺乏什么内容。

    正确答案:
    作为一份完整的膳食调查报告,还缺乏背景、目标、调查方法描述,在结果部分还缺乏群体人口基本情况,100人如何选出及其代表性等。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    多选题
    根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 该方法的调查表应包含()三方面的内容。
    A

    食物名单

    B

    份额大小

    C

    食用频率

    D

    食物摄入量


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    营养师进行了一次定量频率法膳食调查。调查结果见下表: 1.计算各种食物的食用量。 2.对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。 对调查结果进行食物归类和膳食结构分析。

    正确答案: 食物归类与膳食结构分析
    根据定量食物频率表中调查得到的每类食物的平均每次食用量,得到该个体或群体每日的食物摄人量,再进行食物归类,计算出不同类型食物的平均每天的摄人量。
    表中各类食物的日摄入量:
    谷类120克
    动物性食物类65克
    蛋类24克
    奶类0克
    豆类10克
    蔬菜200克
    水果30克
    把上述摄入的各类食物量与中国居民膳食宝塔进行比较,可见该个体一天的食物摄人中除肉类食物基本满足需要以外,其余各类均未达到宝塔推荐量。特别是奶类和水产类食物几乎没有,膳食结构很不合理,需要指导。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    调查南方某水稻产区的膳食摄入情况,在设计食物频率法调查表时应首选主食是()。
    A

    粳米

    B

    面粉

    C

    馒头

    D

    面包


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物的消费率。

    正确答案: 某类食物的消费率=(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    水果类食物的消费率=(300+500+100)/1000×100%=90%
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?

    正确答案: 群体定量食物频率法。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    案例描述:2002年中国居民营养与健康状况调查中膳食调查采用了下列方法: 第一,采用24 h回顾法对全部膳食调查户2岁及以上家庭成员进行连续3天个人食物摄入量调查。 第二,用食物频率法收集15岁及以上调查对象过去1年内各种食物消费频率及消费量。 第三,对部分膳食调查户采用称重法,收集住户3天内详细的食物及调味品消费数据。 部分城市调查点膳食调查户采用称重法收集3天内住户的调味品消费量数据。采用连续3天54 h回顾法收集的个人食物摄入数据及称重法收集的家庭调味品消费量数据,对我国居民平均食物摄入量、营养素摄入量及膳食结构进行分析。请回答下列问题:

    所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是(  )。

    A.连续3天24 h回顾法
    B.食物频率法
    C.称重法
    D.24 h回顾结合称重法

    答案:C
    解析:
    在所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是称重法。

  • 第14题:

    对某社区幼儿进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为()

    • A、记账法+称量法
    • B、称量法+化学分析法
    • C、询问法+记账法
    • D、化学分析法+称量法
    • E、食物频率法+询问法

    正确答案:A

  • 第15题:

    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物的消费率。


    正确答案: 某类食物的消费率=(食用该类食物的人数/所有调查人数)×100%
    水果类食物的消费率=(300+500+100)/1000×100%=90%

  • 第16题:

    若调查某社区摄入食物与骨质疏松症的关系,在设计食物频率法调查表时,首先应选择的食物是()

    • A、菠菜
    • B、猪肉
    • C、牛奶
    • D、鸡蛋

    正确答案:C

  • 第17题:

    案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?


    正确答案: 计算某类食物的食用量、食物归类与膳食结构分析、膳食营养素含量及来源分析。

  • 第18题:

    问答题
    案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标?

    正确答案: 计算某类食物的食用量、食物归类与膳食结构分析、膳食营养素含量及来源分析。
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    根据其提供的信息。回答问题: 上表是对某社区的居民过去l年的膳食情况的食物频率调查表 上述表格是()
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    根据其提供的信息,回答问题: 上表是对某社区的婴幼儿近1个月膳食情况的食物频率调查表 上述表格是()
    A

    称重法

    B

    回顾法

    C

    定性食物频率法

    D

    定量食物频率法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?

    正确答案: 群体的调查报告一般至少包括题目、正文(背景、目标、对象和方法、结果、结论)、参考文献、致谢等。为方便读者和编辑,常有简单摘要在前,摘要通常包括目的、方法、结果和结论。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    某营养师对自己进行了一次食物频率法膳食调查,调查数据见下表: 请根据上述调查结果回答以下问题: 1.该调查表属于定性调查还是定量调查? 2.计算该营养师在过去一年的食物消费种类后评价食物消费的多样性。 3.计算该营养师在过去一年的食物消费频率后定性评价食物消费的多少。 4.根据膳食调查结果给出评价与建议。 根据膳食调查结果给出评价与建议。

    正确答案: 根据表中调查对象的食物消费频率得知,该调查对象食物摄人种类不够丰富,应增加营养丰富的食物的摄入,多吃奶类、水产品和禽肉类,增加豆制品的种类。对于消费的健康食物,如摄入水果的频率还不够,还可以在力所能及的条件下增加消费,建议每天都吃新鲜水果。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。计算水果类食物消费者的平均消费频次。

    正确答案: 水果类食物的消费频次计算方法应为:把每天食用和每周食用的频次转化为每月食用频次,即300人/日×30日/月=9000次/月;500人/周×4周/月=2000次/月;则水果类食物消费者的平均消费频次一消费水果类食物的消费次数总和/消费该类食物的消费者人数=(9000+2000+100)次/月/900人=12.33次/月=3.08次/周
    解析: 暂无解析