采用食物频率法进行膳食调查的工作程序和注意事项是什么?
第1题:
第2题:
第3题:
案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率法膳食调查报告的基本内容有哪些?
第4题:
不用收集食物量资料的膳食调查方法是()
第5题:
下列关于食物频率法的说法错误的是()。
第6题:
关于食物频率法,下列说法正确的有()
第7题:
第8题:
对
错
第9题:
食物频率调查法调查表中应包括食物名单和食用频率两方面内容
食物名单应包括被调查者可能吃的所有食物
食物频率法最适合于研究既往膳食习惯和某些慢性病的关系
食物频率法对食物份额大小的量化准确度不高
第10题:
确定食物频率法调查目的
确定食物频率表中的食物名称
确定各种食物的食用频率
设计表格,说明和注释
修改和完善
第11题:
第12题:
应包括两方面:一是食物名单,二是食物的食用频率
食物名单的确定要根据调查的目的,选择调查对象经常食用的食物,含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物
如要进行综合性膳食摄入状况评价,则采用被调查对象的常用食物
如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物
在实际应用中,可分为定性、定量和半定量的食物频率法
第13题:
第14题:
食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。
第15题:
食物频率法调查表的工作程序有()
第16题:
案例描述:针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查,调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该食物频率膳食调查具体属于哪种调查?
第17题:
食物频率法膳食调查工作程序包括()。
第18题:
若要研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,食物频率法的食物名单应采用被调查对象的常用食物。
第19题:
第20题:
调查对象的确定
签署知情同意书
询问基本情况
询问膳食摄人情况一定量表
调查结果核查
第21题:
称重法
回顾法
定性食物频率法
定量食物频率法
第22题:
食物频率法
最小二乘法
膳食史法
化学分析法
称重法
回归法
第23题:
对
错