利用“地沟油”加工食用油是“反向添加”行为，属于《刑法》规定的生产、销售不符合安全标准的食品行为。
题目
利用“地沟油”加工食用油是“反向添加”行为，属于《刑法》规定的生产、销售不符合安全标准的食品行为。
相似考题
参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题：
关于生产、销售伪劣商品罪，下列哪些选项是正确的？A:甲未经批准进口一批药品销售给医院。虽该药品质量合格，甲的行为仍构成销售假药罪
B:甲大量使用禁用农药种植大豆。甲的行为属于“在生产的食品中掺人有毒、有害的非食品原料”，构成生产有毒、有害食品罪
C:甲将纯净水掺入到工业酒精中，冒充白酒销售。甲的行为不属于“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料”，不成立生产、销售有毒、有害食品罪
D:甲利用“地沟油”大量生产“食用油”后销售。因不能查明“地沟油”的具体毒害成分，对甲的行为不能以生产、销售有毒、有害食品罪论处答案：A,B解析：【考点】销售假药罪【详解】《刑法》第141条第2款规定：“本条所称假药，是指依照《中华人民共和国药品管理法》的规定属于假药和按假药处理的药品、非药品。”根据《药品管理法》第48条规定，依照《药品管理法》必须批准而未经批准生产、进口，或者依照《药品管理法》必须检验而未经检验即销售的，按假药论处。A项中甲未经批准而擅自进口药品，以假药论处，构成销售假药罪，A是正确的。生产有毒、有害食品罪是指在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的行为。B项中甲大量使用禁用农药种植大豆，构成生产有毒、有害食品罪，B的说法是正确的。C项中甲掺入的虽是纯净水，但掺入的对象却是工业酒精，工业酒精会对人体造成伤害，属于有毒、有害的非食品原料，因此成立生产、销售有毒、有害食品罪，C的说法是错误的。《关于依法严惩地沟油犯罪活动的通知》明确规定，对于利用“地沟油”生产“食用油”的，依照《刑法》第144条生产有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的，依照《刑法》第144条销售有毒、有害食品罪的规定追究刑事责任。因此D的说法是错误的。综上，AB当选。 -
第2题：
食品加工中废弃的食用油脂应集中存放在有明显标识的容器内，定期按照《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》处理。
正确答案:正确 -
第3题：
下列物质中不属于食品添加剂的是：（）
- A、山梨酸
- B、柠檬黄
- C、谷氨酸钠
- D、食用油
正确答案:D -
第4题：
垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体富营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。地沟油的合理合法利用方式是（）。
- A、直接废弃
- B、加工做牲畜的饲料
- C、生产生物柴油
正确答案:C -
第5题：
下列情形中，属于制造毒品行为的是（）。
- A、非法利用毒品原植物直接提炼或者用化学方法加工、配制毒品的行为
- B、以改变毒品成分和效用为目的的行为
- C、用混合等物理方法加工、配制毒品的行为
- D、为增重，对毒品添加非毒品物质的行为
正确答案:A,B,C -
第6题：
单选题轮胎：锦湖轮胎A馒头：染色馒头
B食用油：地沟油
C猪肉：健美猪
D油炸鸡块：麦乐鸡
正确答案： D解析：
锦湖轮胎是一种品牌的轮胎；麦乐鸡是一种品牌的油炸鸡块。因此D项正确。 -
第7题：
多选题根据我国《刑法》的规定，下列哪种情况下新《刑法》规定具有追溯力？（）A行为发生时的法律认为是犯罪，而新《刑法》规定不认为是犯罪的
B行为发生时的法律不认为是犯罪，而新刑法规定认为是犯罪的
C行为发生时的法律和新《刑法》规定都认为是犯罪，但当时的法律规定的法定刑比新《刑法》规定轻的
D行为发生时的法律和新《刑法》规定都认为是犯罪，但当时的法律规定的法定刑比新《刑法》规定重的
正确答案： D,B解析： 本题考查对刑法溯及力的理解。根据《刑法》第12条第1款的规定，中华人民共和国成立以后本法施行以前的行为，如果当时的法律不认为是犯罪的，适用当时的法律；如果当时的法律认为是犯罪的，依照本法总则第4章第8节的规定应当追诉的，按照当时的法律追究刑事责任，但是如果本法不认为是犯罪或者处刑较轻的，适用本法。 -
第8题：
问答题（四十六） 【给定资料】 1．2011年9月13日，中国公安部发布消息，统一指挥浙江、山东、河南等地公安机关首次全环节破获了一起特大利用地沟油制售食用油的系列案件，摧毁了涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，捣毁生产销售“黑工厂”6个，抓获32名主要犯罪嫌疑人。 地沟油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工，使其摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从地沟里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油”，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。 由于此前食用油检测标准不完善，无法发现利用地沟油非法炼制食用油的问题，同时对餐厨废弃油脂循环利用工作缺乏规范，对有关企业的监管也不到位，给发现、侦破、打击利用地沟油炼制食用油犯罪带来很大困难。此案首次全环节侦破集掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售等6大环节于一体的地沟油生产销售“产业链”，打掉了非法利用地沟油炼制食用油的犯罪链条，揭开了不法分子利欲熏心、丧尽天良，制造有毒有害食用油的犯罪黑幕，对推动完善食用油鉴定标准，进一步打击地沟油犯罪提供了科学依据。 公安部有关负责人指出，针对当前地沟油违法犯罪活动突出的情况，公安部已部署全国公安机关在“打四黑除四害”专项行动中，开展打击地沟油犯罪破案会战，要求各地公安机关会同有关部门立足辖区，全面排查，及时发现违法犯罪，坚决打掉一批利用地沟油炼制有毒有害食用油的“黑作坊”。同时，在工作中严格法律政策界限，对依法依规循环利用餐厨废弃油脂的，公安机关和有关部门将依法予以保护和支持。 2．在日本，一旦发生类似地沟油流入食品行业的事件，除了受到法律严惩之外，肇事企业肯定会因失去顾客而倒闭。前不久，日本百年老牌食品公司雪印牛奶仅仅因为断电造成部分原料牛奶轻微变质，使一些顾客腹泻，竟一举破产。在这种情况下，用地沟油加工食品，社会成本之高让违法犯罪者望而却步。 今天，走在日本街头，经常可以看到标志鲜明的垃圾车从居民区进出。这些垃圾车使用的燃料，就是地沟油。日本的地沟油现在都由专业公司进行回收，并以较高价格卖给日本政府。日本政府则将这些地沟油提炼后用作垃圾车的燃料。据日本关西小城市政府环境课尾原课长介绍，专业的废油回收公司以每升1.5日元的价格，从餐饮企业回收废油。通常情况下，他们会在第一时间往回收来的地沟油中加入一定比例的蓖麻油，蓖麻油是完全无法食用的，这样，不仅方便了日后提纯时使用，还从根本上防止了地沟油重新流向餐桌。回收来的油，经过提炼后，变成了生物柴油，再以每升88日元的价格卖给政府。这种让地沟油变身的技术叫做生物柴油（BDF）技术，是从20世纪下半叶开始投入研究的，目前BDF技术处理1升地沟油的成本为28日元（含人工）左右。 美国在餐馆和家庭厨房的洗碗槽下方都装有“厨房废物粉碎机”。人们将那些肉渣、菜叶之类不太油腻的食物，通过这个机器直接打碎后从下水道排出；那些油分含量高的食物不能放入粉碎机，而是需要专门收集起来，倒入专用垃圾桶里，等待专门的公司前来回收。这些桶里的废油将统一由美国食用废油回收公司进行回收。这些公司必须取得卫生和环保部门颁发的经营许可证，并拥有专业的运输、回收及加工设备。公司会定期从餐馆和居民区回收废油。餐馆如果私自将废油卖给其他机构或个人，一经发现，将被停业。 德国在20世纪70年代也出现过地沟油横行的情况。不法商贩把地沟油再加工后悄悄卖给餐馆，二次使用。此后，德国政府及时推出泔水回收的法律，对其进行跟踪监督，效果明显。德国的每一桶泔水都有张“身份证”，从产出、回收到利用都严格记录在案。任何一个环节出问题，很快就能查明。德国餐馆必须与政府签订“泔水回收合同”。同时，开餐馆前，必须购置油水分离的设备，餐厅所有泔水都经这里处理。每天，餐厅里的泔水通过管道进入泔水处理设备。经过沉淀、分离等6道程序，地沟油就分离出来了。这个处理设备是按照最严格的欧洲油脂分离标准设计的。分离出来的油由政府特批的公司统一回收，这些公司许多都是上市企业，规模很大。回收来的废油，除了制成生物柴油外，不少企业还从中提炼出特殊成分，用于生产化学品、有机肥料等。德国联邦卫生部一名官员说，现在德国地沟油回收利用率已达到100%。 【问题】 “地沟油”事件频频曝光，老百姓谈食色变。请你根据给定资料，提出整治地沟油市场的根本措施。 要求：分析恰当，合理可行，条理清楚，不超过300字。正确答案：
鉴于我国地沟油市场的问题,我建议采取以下措施:
(1)建立健全相关法律法规,综合整治。
①完善检测鉴定技术和标准,严格食用油市场准入机制;
②建立全国联防联治长效机制,严惩非法掏捞、粗炼、倒卖、深加工、批发、销售地沟油的犯罪分子。
(2)加强监管,严格规范餐厨废弃油脂循环利用。
①强制安装餐厨垃圾分类处理设备,免费为家庭和餐饮企业提供技术服务;
②加强跟踪监督餐饮单位,指定若干专业公司,统一回收各处泔水废油;
③加大废油采购和循环使用科研投入,扶持若干龙头企业,培育健康市场。
(3)加强宣传教育,发动群众共同检举和打击私自炼制、售卖地沟油的不法分子,做到零容忍,使其无法承受犯罪成本。解析： 暂无解析 -
第9题：
判断题利用“地沟油”加工食用油是“反向添加”行为，属于《刑法》规定的生产、销售不符合安全标准的食品行为。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
由地沟油炼制加工成的航空煤油答案：解析：本题商品是航空煤油，应査阅第5类“矿产品”，第38章“杂项化学产品”。按其制作方法应归入品目38. 26 “生物柴油及其混合物……”，最终归入商品编码3826. 0000。 -
第11题：
怎么处理餐厨垃圾？（）
- A、餐厨垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理
- B、严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用
- C、严禁直接使用餐厨垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的餐厨垃圾生产肥料
- D、倒入其他垃圾分类桶内，由环卫车运走。
正确答案:A,B,C -
第12题：
某甲经营餐馆，某日食用油供货商某乙告知，某甲自己有一批地沟油，采购价是普通食用油的几十分之一。某甲为了追求利润最大化，大批量采购该地沟油，并用于平时经营中，案发时没有顾客有不良反应投诉。对某甲的行为如何定性？（）
- A、某甲的行为构成销售有毒、有害食品罪，已经既遂
- B、某甲的行为构成销售有毒、有害食品罪，属于未遂
- C、某甲的行为构成销售伪劣产品罪，属于未遂
- D、某甲的行为不构成犯罪
正确答案:A -
第13题：
王某为了谋取暴利，用地沟油加工食用油，最高可处以（）
- A、7年以上有期徒刑
- B、10年以上有期徒刑
- C、无期
- D、死刑
正确答案:D -
第14题：
判断题为节约能源，食品加工过程中废弃的食用油脂可以通过加入新鲜的食用油的方法，重复再利用。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第15题：
多选题关于生产、销售伪劣商品罪，下列哪些选项是正确的？（ ）[2013年真题]A甲未经批准进口一批药品销售给医院。虽该药品质量合格，甲的行为仍构成销售假药罪
B甲大量使用禁用农药种植大豆。甲的行为属于“在生产的食品中掺入有毒、有害的非食品原料”，构成生产有毒、有害食品罪
C甲将纯净水掺入到工业酒精中，冒充白酒销售。甲的行为不属于“在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料”，不成立生产、销售有毒、有害食品罪
D甲利用“地沟油”大量生产“食用油”后销售。因不能查明“地沟油”的具体毒害成分，对甲的行为不能以生产、销售有毒、有害食品罪论处
正确答案： A,D解析：
A项，《刑法》第141条第2款规定，本条的假药，是指按照《药品管理法》的规定认定为假药和按照假药处理的药品与非药品。《药品管理法》第48条第3款第2项规定，依照本法必须批准而未经批准生产、进口，或者依照本法必须检验而未经检验即销售的药品，按假药论处。甲未经批准进口一批药品销售给医院，不论药品质量是否合格，均以加药论处，甲的行为仍构成销售假药罪。
B项，《刑法》第144条规定了构成生产、销售有毒、有害食品罪的情形，即在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的。根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》第9条第1、2款的规定，在食用农产品种植、养殖、销售、运输、贮存等过程中，使用禁用农药、兽药等禁用物质或者其他有毒、有害物质的，依照《刑法》第144条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
C项，甲的行为相当于在纯净水中掺入工业酒精，仍属于《刑法》第144条销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品。
D项，地沟油中含有大量有毒、有害物质，甲实施了生产、销售有毒有害食品的行为，构成本罪。 -
第16题：
多选题下列情形中，属于制造毒品行为的是（）。A非法利用毒品原植物直接提炼或者用化学方法加工、配制毒品的行为
B以改变毒品成分和效用为目的的行为
C用混合等物理方法加工、配制毒品的行为
D为增重，对毒品添加非毒品物质的行为
正确答案： C,D解析： 暂无解析 -
第17题：
单选题王某为了谋取暴利，用地沟油加工食用油，最高可处以（）A7年以上有期徒刑
B10年以上有期徒刑
C无期
D死刑
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第18题：
多选题怎么处理餐厨垃圾？（）A餐厨垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理
B严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用
C严禁直接使用餐厨垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的餐厨垃圾生产肥料
D倒入其他垃圾分类桶内，由环卫车运走。
正确答案： D,B解析： 暂无解析