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  • 第1题:

    以下不属于食品污染物范畴的是( )。

    A.寄生虫
    B.重金属
    C.河豚毒素
    D.微生物
    E.食品添加剂

    答案:C
    解析:
    此题考查的是食品污染物的定义,河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。

  • 第2题:

    下列不属于食品雕刻范畴的有()

    • A、果蔬雕刻
    • B、琼脂雕
    • C、巧克力雕
    • D、泡沫雕、冰雕

    正确答案:D

  • 第3题:

    以下不属于大米范畴的是()。

    • A、西米
    • B、粳米
    • C、糯米
    • D、籼米

    正确答案:A

  • 第4题:

    下列不属于食品范畴的是()。

    • A、可口可乐
    • B、胡萝卜
    • C、宫爆鸡丁
    • D、银黄颗粒

    正确答案:D

  • 第5题:

    下列哪项不属于对特殊食品的监督管理范畴?()

    • A、保健食品
    • B、特殊医学用途配方食品
    • C、婴幼儿配方食品
    • D、粮食

    正确答案:D

  • 第6题:

    以下哪一项不属于非传统安全关注的范畴?()

    • A、领土安全
    • B、恐怖主义
    • C、环境污染
    • D、食品安全

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列不属于食品卫生许可范畴的是()

    • A、食品生产经营活动的许可
    • B、新资源食品的审批
    • C、保健食品的审批
    • D、中药类的审批
    • E、食品添加剂的审批

    正确答案:D

  • 第8题:

    食品污染物的种类很多,下列()不属于食品污染物的来源。

    • A、适量使用的食品添加剂
    • B、环境中的污染物
    • C、生活的污染物
    • D、生产掺假制假过程中带入的污染物

    正确答案:A

  • 第9题:

    以下被国家列入特殊食品范畴实行严格监督管理的是?()

    • A、特殊医学用途配方食品
    • B、方便面
    • C、保健食品
    • D、婴幼儿配方食品

    正确答案:A,C,D

  • 第10题:

    单选题
    国家对特殊食品实行严格监督管理,下列不属于国家严格监督管理范畴的食品是()。
    A

    保健食品

    B

    特殊医学用途配方食品

    C

    老年人配方食品

    D

    婴幼儿配方食品


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以下哪项不属于食品污染物范畴?(  )
    A

    微生物

    B

    重金属

    C

    寄生虫

    D

    食品添加剂

    E

    河豚毒素


    正确答案: C
    解析: 此题考查的是食品污染物的定义,河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。

  • 第12题:

    单选题
    下列不属于食品卫生许可范畴的是()
    A

    食品生产经营活动的许可

    B

    新资源食品的审批

    C

    保健食品的审批

    D

    中药类的审批

    E

    食品添加剂的审批


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    不属于食品化学污染物监测网监测项目的是( )。

    A.铅
    B.镉
    C.铁
    D.汞
    E.砷

    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    以下哪项不属于食品污染物范畴()。

    • A、微生物
    • B、重金属
    • C、寄生虫
    • D、食品添加剂
    • E、河豚毒素

    正确答案:E

  • 第15题:

    在我国,食品营养强化剂不属于食品添加剂范畴。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    以下没有被国家列入特殊食品范畴实行严格监督管理的是?()

    • A、保健食品
    • B、婴幼儿配方食品
    • C、特殊医学用途配方食品
    • D、大米

    正确答案:D

  • 第17题:

    依据《食品卫生法》,不属于食品范畴的是()

    • A、供人食用的成品和原料
    • B、供人饮用的成品
    • C、既是食品又是药品的物品
    • D、保健食品
    • E、供人饮用的原料

    正确答案:D

  • 第18题:

    国家对特殊食品实行严格监督管理,下列不属于国家严格监督管理范畴的食品是()。

    • A、保健食品
    • B、特殊医学用途配方食品
    • C、老年人配方食品
    • D、婴幼儿配方食品

    正确答案:C

  • 第19题:

    食品污染物是指根据国际食品安全管理的一般规则,在食品生产、加工或流通等过程中因故意原因进入食品的外来污染物。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    以下不属于社会组织和公众参与食品安全工作范畴的是?()

    • A、举报食品安全违法行为
    • B、依法向有关部门了解食品安全信息
    • C、对食品生产经营者实施监督管理
    • D、对食品安全监督管理工作提出意见和建议

    正确答案:C

  • 第21题:

    以下不属于食品污染物范畴的是()。

    • A、重金属
    • B、食品添加剂
    • C、寄生虫
    • D、微生物
    • E、河豚毒素

    正确答案:E

  • 第22题:

    单选题
    依据《食品卫生法》,不属于食品范畴的是()
    A

    供人食用的成品和原料

    B

    供人饮用的成品

    C

    既是食品又是药品的物品

    D

    保健食品

    E

    供人饮用的原料


    正确答案: E
    解析: 保健食品不属于《食品卫生法》规定的食品范畴,保健食品不是以治疗为目的的。

  • 第23题:

    单选题
    以下哪一项不属于非传统安全关注的范畴?()
    A

    领土安全

    B

    恐怖主义

    C

    环境污染

    D

    食品安全


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    以下不属于食品污染物范畴的是()。
    A

    重金属

    B

    食品添加剂

    C

    寄生虫

    D

    微生物

    E

    河豚毒素


    正确答案: A
    解析: 此题考查的是食品污染物的定义,河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。