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  • 第1题:

    中国营养学会推荐乳母每日膳食脂肪供给量应占总能量摄入量的( )为宜。


    正确答案:C
    【考点】乳母膳食脂肪的摄入量《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议乳母蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别为13%~15%,20%~30%,55%~60%。

  • 第2题:

    下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%的有( )。


    正确答案:CDE
    【考点】人群脂肪的推荐量婴儿脂肪的推荐量占总能量摄入量0~5个月为45%~50%,6~12个月为35%~40%。学龄前儿童脂肪的推荐量占总能量的30%~35%。

  • 第3题:

    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在()。

    • A、15%以上
    • B、10%以下
    • C、5%以下
    • D、20%以上

    正确答案:B

  • 第4题:

    成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的推荐比例是()

    • A、55%~65%
    • B、20%~30%
    • C、10%~15%
    • D、60%~65%
    • E、20%~25%

    正确答案:B

  • 第5题:

    脂肪占总能量的推荐比例是()

    • A、55%~65%
    • B、20%~30%
    • C、10%~15%
    • D、60%~65%
    • E、20%~25%

    正确答案:B

  • 第6题:

    高血压患者膳食预防的原则包括()。

    • A、如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗
    • B、控制饱和脂肪酸的摄入量
    • C、总脂肪的摄入占总能量的30%
    • D、控制盐的摄入
    • E、糖类摄入占总能量的10%

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第7题:

    婴儿脂肪摄入量占总能量需要的比例与成年人相当。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    营养家推荐成人的脂肪供能占总能量的比值的()

    • A、10%~20%
    • B、20%~30%
    • C、30%~40%
    • D、40%~50%

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    蛋白质占总能量的推荐比例是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    糖类占总能量的推荐比例是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    根据合理营养原则三大能量营养素各占总能量的推荐比例为:糖类55%~65%,脂肪20%~30%,蛋白质10%~15%。

  • 第12题:

    单选题
    成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的推荐比例是()
    A

    55%~65%

    B

    20%~30%

    C

    10%~15%

    D

    60%~65%

    E

    20%~25%


    正确答案: B
    解析: 我国成年人膳食中脂肪提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为20%~30%。

  • 第13题:

    中国营养学会推荐0~6个的月婴儿脂肪摄入量应占总能量的( )。


    正确答案:D
    【考点】婴儿脂肪摄入量0~6个月的婴儿按每日摄人人乳800ml计,则可获得脂肪27.7g,占总能量的47%。中国营养学会推荐摄人量定为占总能量的45%~50%。

  • 第14题:

    女孩12岁,能量摄入量为2000kcal,蛋白质提供的能量占总热能的13%,脂肪占27%

    脂肪的摄入量(g)应是
    A.55
    B.60
    C.65
    D.70
    E.75

    答案:B
    解析:
    根据题意,该女孩能量摄入量为2000kcal,按每1000kcal能量约需0.5mg维生素B,其每日约需维生素B1.0mg。

  • 第15题:

    蛋白质占总能量的推荐比例是()

    • A、55%~65%
    • B、20%~30%
    • C、10%~15%
    • D、60%~65%
    • E、20%~25%

    正确答案:C

  • 第16题:

    糖类占总能量的推荐比例是()

    • A、55%~65%
    • B、20%~30%
    • C、10%~15%
    • D、60%~65%
    • E、20%~25%

    正确答案:A

  • 第17题:

    2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()

    • A、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例合理
    • B、总能量摄入严重不足,三大产能营养素供给比例不合理
    • C、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例合理
    • D、总能量摄入严重超标,三大产能营养素供给比例合理
    • E、总能量摄入符合要求,三大产能营养素供给比例不合理

    正确答案:C

  • 第18题:

    碳水化合物提供的能量应占全日总热量比例()。


    正确答案:50%~60%

  • 第19题:

    我国建议,三大产能营养素在膳食能量摄入比例方面,以碳水化合物供能占总能量的()、脂肪占()、蛋白质占()为佳。


    正确答案:55%-65%、20%-30%、11%-14%

  • 第20题:

    单选题
    脂肪占总能量的推荐比例是()
    A

    55%~65%

    B

    20%~30%

    C

    10%~15%

    D

    60%~65%

    E

    20%~25%


    正确答案: B
    解析: 根据合理营养原则三大能量营养素各占总能量的推荐比例为:蛋白质55%~65%,糖类20%~30%,脂肪10%~15%。

  • 第21题:

    单选题
    脂肪占总能量的推荐比例是(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    我国高血脂的一级饮食防治方案包括()
    A

    总脂肪小于总能量的30%

    B

    饱和脂肪酸占总能量8~10%

    C

    多不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    D

    单不饱和脂肪酸占总能量7~10%

    E

    单不饱和脂肪酸占总能量10~15%


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    我国传统膳食中动物性脂肪提供的能量占总供能量的比例一般在()。
    A

    15%以上

    B

    10%以下

    C

    5%以下

    D

    20%以上


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    高血压患者膳食预防的原则包括()。
    A

    如有超重,减少能量摄入及增加能量消耗

    B

    控制饱和脂肪酸的摄入量

    C

    总脂肪的摄入占总能量的30%

    D

    控制盐的摄入

    E

    糖类摄入占总能量的10%


    正确答案: B,C
    解析: 暂无解析