粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()。A、微生物的污染B、重金属和仓储害虫的污染C、环境条件D、理化因素E、人为污染

题目

粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()。

  • A、微生物的污染
  • B、重金属和仓储害虫的污染
  • C、环境条件
  • D、理化因素
  • E、人为污染

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参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题:

    蛋与蛋制品的主要卫生问题是

    A.农药和抗生素残留

    B.沙门菌污染

    C.腐败变质

    D.有害金属污染

    E.霉菌污染


    正确答案:ABCE

  • 第2题:

    蛋与蛋制品的主要卫生问题是A.农药和抗生素残留B.沙门菌污染C.腐败变质SXB

    蛋与蛋制品的主要卫生问题是

    A.农药和抗生素残留

    B.沙门菌污染

    C.腐败变质

    D.有害金属污染

    E.霉菌污染


    正确答案:ABCE
    蛋与蛋制品的主要卫生问题是农药和抗生素残留、沙门菌污染、腐败变质和霉菌污染。

  • 第3题:

    粮豆的主要卫生问题是( )

    A.霉菌和霉菌毒素的污染

    B.农药残留

    C.有害毒物的污染

    D.仓储害虫及其它污染


    正确答案:ABCD

  • 第4题:

    粮谷类主要卫生问题是

    A.霉菌与霉菌毒素的污染、农药残留、有毒有害物质的污染、仓储害虫
    B.生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、农药残留、腐败变质与亚硝酸盐含量
    C.油脂酸败、微生物污染和天然存在的有害物质
    D.微生物、致病菌、有毒有害物质残留、掺假、杂质
    E.腐败变质、寄生虫病、工业废水污染

    答案:A
    解析:

  • 第5题:

    粮豆的主要卫生问题是( )

    • A、霉菌和霉菌毒素的污染
    • B、农药残留
    • C、有害毒物的污染
    • D、仓储害虫
    • E、其它污染

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题:

    粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染


    正确答案:正确

  • 第7题:

    下列对粮豆类产生污染说法不正确的是()。

    • A、霉菌和霉菌毒素
    • B、细菌和细菌毒素
    • C、农药残留
    • D、仓储害虫

    正确答案:D

  • 第8题:

    粮豆的主要卫生问题包括()

    • A、真菌及其毒素的污染
    • B、农药残留
    • C、有害化学物质的污染
    • D、仓储害虫
    • E、有毒种子

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第9题:

    单选题
    粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及(  )。[江苏省2014年5月二级真题]
    A

    微生物的污染

    B

    重金属和仓储害虫的污染

    C

    环境条件

    D

    理化因素


    正确答案: D
    解析:
    粮豆类的主要卫生问题有霉菌和毒素的污染、农药残留、有毒有害物质的污染、仓储害虫、掺伪(掺假掺杂)和其他污染。

  • 第10题:

    多选题
    粮豆类食品的主要卫生问题是()
    A

    霉菌和霉菌毒素的污染

    B

    农药残留的污染

    C

    有毒有害物质的污染

    D

    仓储虫害的污染

    E

    污水灌溉


    正确答案: D,B
    解析: 1.霉菌和霉菌毒素的污染
    粮豆在农田生长期及收获、贮存过程巾的各个环节均可受到毒菌的污染。常见的霉菌有曲霉、青霉、毛霉、根霉和镰刀菌等。
    2.农药残留
    粮豆中的农药来自直接喷洒施用和污染环境中的农药通过水、空气和土壤途径在进入粮豆作物。
    3.有害毒物的污染
    用工业废水和生活污水对农山和菜地进行滚溉时,其中可能含有的汞、锅、砷、铅、铬、酚和氰化物等,容易对粮豆作物造成污染。
    4.仓储害虫
    我国常见的主要是甲虫、螨虫及蛾类。
    5.其他污染
    包括无机夹杂物和有毒植物种籽的污染,前者如砂石、泥土、金属等,后者有麦角、毒麦、曼陀罗籽、苍耳子等.

  • 第11题:

    填空题
    粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、()、有害毒物的污染、()、其他污染。

    正确答案: 农药残留,仓储害虫
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    粮豆类食品的主要卫生问题是()
    A

    霉菌和霉菌毒素的污染

    B

    农药残留的污染

    C

    寄生虫的污染

    D

    仓储虫害的污染

    E

    污水灌溉


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    粮豆类食品的主要卫生问题是

    A.霉菌和霉菌毒素的污染

    B.农药残留的污染

    C.有毒有害物质的污染

    D.仓储虫害的污染

    E.污水灌溉


    正确答案:ABDE

  • 第14题:

    粮豆类的主要卫生问题有__________。

    A.霉菌和霉菌毒素污染

    B.仓储害虫

    C.农药残留

    D.病毒污染

    E.二噁英污染


    正确答案:ABC
    暂无解析,请参考用户分享笔记

  • 第15题:

    粮豆的主要卫生问题包括( )。

    A.霉菌及其毒素的污染

    B.农药残留

    C.有机和无机有害化学物质的污染

    D.仓储害虫

    E.有毒种籽


    正确答案:ABCDE
    解析:粮豆的主要卫生问题包括:霉菌及其毒素的污染,农药残留,有机和无机有害化学物质的污染,仓储害虫,其他问题包括无机夹杂物、有毒种籽的污染以及粮豆掺伪等。

  • 第16题:

    粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()

    • A、微生物的污染
    • B、重金属和仓储害虫的污染
    • C、环境条件
    • D、理化因素

    正确答案:B

  • 第17题:

    粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、()、有害毒物的污染、()、其他污染。


    正确答案:农药残留;仓储害虫

  • 第18题:

    粮豆类食品的主要卫生问题是()

    • A、霉菌和霉菌毒素的污染
    • B、农药残留的污染
    • C、有毒有害物质的污染
    • D、仓储虫害的污染
    • E、污水灌溉

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第19题:

    粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()

    • A、微生物的污染
    • B、重金属和仓储害虫的污染
    • C、环境条件
    • D、理化因素
    • E、人为污染

    正确答案:B

  • 第20题:

    多选题
    粮豆的主要卫生问题包括()。
    A

    霉菌及其毒素的污染

    B

    农药残留

    C

    有机和无机有害化学物质的污染

    D

    仓储害虫

    E

    有毒种籽


    正确答案: D,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()
    A

    微生物的污染

    B

    重金属和仓储害虫的污染

    C

    环境条件

    D

    理化因素


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    粮豆的主要卫生问题是( )
    A

    霉菌和霉菌毒素的污染

    B

    农药残留

    C

    有害毒物的污染

    D

    仓储害虫

    E

    其它污染


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及()
    A

    微生物的污染

    B

    重金属和仓储害虫的污染

    C

    环境条件

    D

    理化因素

    E

    人为污染


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    多选题
    粮豆的主要卫生问题包括()
    A

    真菌及其毒素的污染

    B

    农药残留

    C

    有害化学物质的污染

    D

    仓储害虫

    E

    有毒种子


    正确答案: A,D
    解析: 粮豆的主要卫生问题包括:真菌及其毒素的污染,农药残留,有机和无机有害化学物质的污染,仓储害虫,其他问题包括无机夹杂物、有毒种子的污染以及粮豆掺伪等。