关于唾液的性质和成分的论述，错误的是（）A、pH6.0～7.9，平均6.35B、比重1.2～1.9C、水分99.4%D、有机物0.4%E、无机物0.2%

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

第5题：

第6题：

简述唾液的成分和功能。

正确答案:唾液是口腔大小唾液腺所分泌的混合液的总称。正常情况下，唾液一天的分泌量为1000-1500mL，其中水分占99%以上。其余为无机物和有机物。无机物主要是磷酸盐和碳酸盐，有机物主要是粘蛋白，还有多种免疫球蛋白、尿素、氨基酸、过氧化酶等。
唾液的功能：消化功能、防御保护功能和内分泌功能。

第7题：

耐火材料主成分是（）的成分，是耐火材料的（），它的性质和质量直接决定制品的性质。

正确答案:耐火制品构成耐火基体；特性基础

第8题：

以下是对唾液黏蛋白的描述的是（）

• A、含量为150～250mg／100ml，约占血浆蛋白的1／30
• B、是人类唾液中最大的一族蛋白
• C、是唾液中的主要有机成分，具有黏滑性质
• D、仅存在于人类和其他灵长类动物的唾液中，是唾液腺的特异性产物
• E、是一种低分子量的不耐热的碱性蛋白质，精氨酸含量较多

正确答案:C

第9题：

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

第16题：

第17题：

论述原油的物化性质、主要成分、怎么形成。

正确答案: 物化性质：油品的蒸发性能：常用蒸气压和馏程来表示；密度、特性因数K、BMCI、KH、分子量等.2油品的流动性：粘度，粘温性能3低温流动性能：结晶点、冰点、凝点、倾点、冷滤点4燃烧性能：闪点、燃点、自燃点5油品的溶解度：苯胺点6其它性质：硫含量、酸度（值）、灰分等7热性质8油品光电性质。
主要成分：多种烃类（烷烃、环烷烃和芳烃）的复杂混合物，并含有少量的硫、氧和氮的有机化合物；原油中除C、H外，还有S、N、O及其他微量元素（1～5%）原油中的微量金属元素有V、Ni、Fe、Cu、As等；
形成：存在于地下多孔的储油构造中。由低级动植物在地压和细菌的作用下，经过复杂的化学变化和生物化学变化而形成。

第18题：

以下关于薄膜蒸发特点的论述错误的是

• A、浓缩速度快，受热时间短
• B、不受液体静压和过热影响，成分不易被破坏
• C、能连续操作，可在常压或减压下进行
• D、能进行固液分离

正确答案:D

第19题：

论述土壤的组成和性质。

正确答案: 土壤是由固体、液体和气体三相共同组成的多相体系。固相指土壤矿物质（原生矿物和次生矿物质）和土壤有机质。液相指土壤水分及其可溶物，两者合称为土壤溶液。气相指土壤空气。土壤中还有数量众多的细菌和微生物，一般作为土壤有机物而视为土壤固相物质。
土壤具有如下性质：
（1）土壤吸附性：土壤胶体以其巨大的比表面积、带电性、土壤胶体的凝聚性和分散性以及土壤胶体的离子交换作用，使土壤具有吸附性。
（2）土壤酸碱性：由于土壤是一个复杂的体系，其中存在着各种化学和生物化学反应，因而土壤表现出不同的酸碱性。根据土壤中氢离子的存在方式不同，土壤酸度可分为活性酸度和潜性酸度。
（3）氧化还原性：氧化还原反应是土壤中无机物和有机物发生迁移转化并对土壤生态系统产生重要影响的化学过程。
（4）土壤的缓冲性能：土壤具有缓和其酸碱度发生激烈变化的能力，其中土壤溶液中的各种弱酸及盐类，构成了一个良好的缓冲体系。

第20题：

刺激支配唾液腺的副交感神经，可引起何种唾液分泌（）

• A、量多、固体成分少的唾液
• B、量少、固体成分少的唾液
• C、量少、固体成分多的唾液
• D、量多、固体成分多的唾液
• E、唾液量不变

正确答案:A

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：