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  • 第1题:

    高温消毒的方法包括()。

    • A、巴氏消毒法
    • B、超高温瞬时灭菌法
    • C、煮沸消毒
    • D、微波消毒
    • E、以上都是

    正确答案:E

  • 第2题:

    利用水的高温作用,将物品中的致病微生物杀灭,这种消毒方法是一种()。

    • A、化学消毒法
    • B、物理消毒法
    • C、生物消毒法
    • D、无菌消毒法

    正确答案:B

  • 第3题:

    下列哪一个不是消毒的方法()

    • A、机械消毒法
    • B、物理消毒法
    • C、高温消毒法
    • D、生物消毒法

    正确答案:C

  • 第4题:

    奶类的消毒方法有:巴氏消毒法、煮沸消毒法、蒸汽消毒法。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    开窗通风,属于()。

    • A、物理消毒法
    • B、药物消毒法
    • C、高温消毒法
    • D、低温消毒法

    正确答案:A

  • 第6题:

    客房中的茶具消毒方法有高温消毒法、干热消毒法、()。


    正确答案:浸泡消毒法

  • 第7题:

    高温消毒法有煮沸消毒法和干热消毒法两种。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    以下属于高温消毒法的有()。

    • A、煮沸消毒法
    • B、高锰酸钾消毒法
    • C、蒸汽消毒法
    • D、远红外线消毒法
    • E、氟制剂消毒法

    正确答案:A,C,D

  • 第9题:

    以下不属于常用的消毒方法是()

    • A、室外日光消毒
    • B、高温消毒法
    • C、紫外线消毒法
    • D、热水消毒法

    正确答案:D

  • 第10题:

    单选题
    牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和(  )。
    A

    冷冻法

    B

    巴氏灭菌法

    C

    冷藏法

    D

    高温消毒法


    正确答案: D
    解析:
    但由于鲜奶水分含量高,营养素种类齐全,十分有利于微生物生长繁殖,因此须经严格消毒灭菌后方可食用。消毒方法常用煮沸法和巴氏消毒法。

  • 第11题:

    单选题
    牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()
    A

    冷冻法

    B

    巴氏消毒法

    C

    冷藏法

    D

    高温消毒法

    E

    冷凝法


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    高温消毒的方法包括()。
    A

    巴氏消毒法

    B

    超高温瞬时灭菌法

    C

    煮沸消毒

    D

    微波消毒

    E

    以上都是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。

    • A、高温巴氏消毒法(85-90℃)
    • B、低温巴氏消毒法(65℃)
    • C、超高温消毒法(120-135℃)
    • D、高温消毒法(100℃)

    正确答案:A

  • 第14题:

    奶消毒方法是()。

    • A、巴氏消毒法
    • B、超高温瞬间灭菌法
    • C、煮沸消毒法
    • D、蒸汽消毒法

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    牛奶的消毒方法有煮沸消毒法、超高温瞬间灭菌法、蒸汽消毒法和()

    • A、冷冻法
    • B、巴氏消毒法
    • C、冷藏法
    • D、高温消毒法
    • E、冷凝法

    正确答案:B

  • 第16题:

    家庭卫生消毒方法中不包括()。

    • A、物理消毒法
    • B、高温消毒法
    • C、低温消毒法
    • D、化学药物消毒法

    正确答案:C

  • 第17题:

    客房的设备、家具应采用()消毒法。

    • A、高温消毒法
    • B、浸泡消毒法
    • C、擦拭消毒法
    • D、喷洒消毒法

    正确答案:C

  • 第18题:

    物理消毒法包括高温消毒和()消毒法。


    正确答案:干热

  • 第19题:

    常用的高温消毒法有()。

    • A、高锰酸钾消毒法
    • B、煮沸消毒法
    • C、蒸汽消毒法
    • D、氯制剂消毒法
    • E、远红外线消毒法

    正确答案:B,C,E

  • 第20题:

    客房中的茶具消毒方法有()。

    • A、高温消毒法
    • B、干热消毒法
    • C、浸泡消毒法
    • D、喷洒消毒法

    正确答案:A,B,C

  • 第21题:

    单选题
    下列哪一个不是消毒的方法()
    A

    机械消毒法

    B

    物理消毒法

    C

    高温消毒法

    D

    生物消毒法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    奶消毒方法是()。
    A

    巴氏消毒法

    B

    超高温瞬间灭菌法

    C

    煮沸消毒法

    D

    蒸汽消毒法


    正确答案: A,B,C,D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。
    A

    高温巴氏消毒法(85-90℃)

    B

    低温巴氏消毒法(65℃)

    C

    超高温消毒法(120-135℃)

    D

    高温消毒法(100℃)


    正确答案: C
    解析: 暂无解析