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  • 第1题:

    邵阳有名的风味小吃有()。

    • A、臭豆腐
    • B、猪血丸子
    • C、广桃酥
    • D、龙脂猪血

    正确答案:B,C

  • 第2题:

    下列面点品种属于广式面点的有()。

    • A、萝卜糕
    • B、豌豆黄
    • C、叶儿粑
    • D、三丁包子

    正确答案:A

  • 第3题:

    下面属于浙江风味小吃的有()。

    • A、嘉兴鲜肉粽
    • B、娥姐粉果
    • C、油条
    • D、葱包桧儿
    • E、耳朵眼炸糕

    正确答案:A,C,D

  • 第4题:

    被子植物最突出的特征是:()种子为果皮包被等。

    • A、有构造不完整的花
    • B、有构造完整的果
    • C、有构造完整的花
    • D、有构造不完整的果

    正确答案:C

  • 第5题:

    由米粉面团加工制成的面点有()。

    • A、山药糕
    • B、洋芋饼
    • C、汤圆
    • D、松糕
    • E、泡粑

    正确答案:C,D,E

  • 第6题:

    下列哪项不属于安阳的风味小吃()。

    • A、血糕
    • B、道口烧鸡
    • C、滑县牛肉
    • D、灌汤包

    正确答案:D

  • 第7题:

    单选题
    钟惺《浣花溪记》中所写的浣花溪位于现在的()
    A

    湖北武汉

    B

    贵州贵阳

    C

    四川成都

    D

    甘肃天水


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    多选题
    广东名点小吃中,(  )以广州市泮溪酒家最有名。
    A

    鸡仔饼

    B

    马蹄糕

    C

    娥姐粉果

    D

    肠粉


    正确答案: D,A
    解析:
    泮溪酒家充满乡野风情,田园气息,令人感觉逍遥浪漫,加之李氏父子悉心经营,以地道的风味食品为号召,如泮塘马蹄糕、郊菜鲜虾肠粉,八珍茭笋皇,郊外大鱼头等,特色鲜明,口碑甚佳。

  • 第9题:

    单选题
    下面哪一项不属于桐梓县的旅游商品?()
    A

    山坡豆腐干

    B

    花秋干巴

    C

    德毓蜂蜜

    D

    猪儿粑


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列属于河源的风味小吃的有(  )。
    A

    猪肠碌

    B

    牛角包

    C

    猪脚粉

    D

    八刀汤

    E

    马蹄糕


    正确答案: B,D
    解析:
    河源风味小吃主要有猪脚粉、八刀汤、五指毛桃汤、鸭嘴、九重皮等。A项,猪肠碌为广东阳江的招牌特色小吃之一;B项,牛角包为茂名的风味小吃之一;E项,马蹄糕是一种广东、福州及闽南地区的汉族传统甜点名吃之一,以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,荸荠,粤语别称马蹄,故得名,此品以广州市泮溪酒家的最为有名。

  • 第11题:

    多选题
    由米粉面团加工制成的面点有(  )。
    A

    山药糕

    B

    洋芋饼

    C

    汤圆

    D

    松糕

    E

    泡粑


    正确答案: A,B
    解析:
    米粉面团是指事先将大米淘洗、浸泡、磨成浆,然后将水吊于或让其发酵而成的粉团,它又可分为糕类粉团、团类粉团、发酵粉团3种。其代表品种有汤圆、松糕、泡粑等。

  • 第12题:

    多选题
    海南的风味小吃有(  )。
    A

    东山烙饼

    B

    蚵仔煎

    C

    椰丝糯米粑

    D

    “老爸茶”

    E

    黎族甜糟


    正确答案: E,D
    解析:
    B项,蚵仔煎是是闽南、台湾、潮汕等地区经典的传统小吃之一。

  • 第13题:

    钟惺《浣花溪记》中所写的浣花溪位于现在的()

    • A、湖北武汉
    • B、贵州贵阳
    • C、四川成都
    • D、甘肃天水

    正确答案:C

  • 第14题:

    松质糕类制品需将糕粉放入()内进行熟制。

    • A、印模
    • B、模型
    • C、印子
    • D、花模

    正确答案:B

  • 第15题:

    下面属于四川风味小吃的有()。

    • A、担担面
    • B、龙抄手
    • C、夫妻肺片
    • D、娥姐粉果
    • E、钟水饺

    正确答案:A,B,C,E

  • 第16题:

    下列选项中,属于河源风味小吃的有()。

    • A、猪脚粉
    • B、八刀汤
    • C、五指毛桃汤
    • D、牛肉丸

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    下面属于广东风味小吃的有()。

    • A、娥姐粉果
    • B、虾饺
    • C、夫妻肺片
    • D、过桥米线
    • E、葱包烩儿

    正确答案:A,B

  • 第18题:

    安阳的风味小吃特别丰富,其中有三不沾、粉浆饭、道口烧鸡、滑县老庙牛肉、内黄灌肠等特色美食。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    多选题
    下面属于广东风味小吃的有()。
    A

    娥姐粉果

    B

    虾饺

    C

    夫妻肺片

    D

    过桥米线

    E

    葱包烩儿


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    邵阳有名的风味小吃有()。
    A

    臭豆腐

    B

    猪血丸子

    C

    广桃酥

    D

    龙脂猪血


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    多选题
    下面属于四川风味小吃的有()。
    A

    担担面

    B

    龙抄手

    C

    夫妻肺片

    D

    娥姐粉果

    E

    钟水饺


    正确答案: A,D
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列属于“贵阳八大名小吃”的有(  )。
    A

    肠旺面

    B

    三鲜豆皮

    C

    丝娃娃

    D

    恋爱豆腐果

    E

    豆腐圆子


    正确答案: B,A
    解析:
    贵阳美食远近闻名,“贵阳八大名小吃”是指肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、红油米豆腐、黄粑、豆沙窝。

  • 第23题:

    单选题
    黔东名镇名水名山寻访游的线路是(  )。
    A

    贵阳—黄平—施秉—镇远—岑巩—铜仁

    B

    贵阳—雷山—榕江—从江—黎平—锦屏—天柱

    C

    贵阳—息烽—乌江—遵义—习水—赤水

    D

    贵阳—花溪—香纸沟—开阳—修文


    正确答案: A
    解析:
    B项,贵阳—雷山—榕江—从江—黎平—锦屏—天柱,是黔东南苗侗文化体验游线路;C项,贵阳—息烽—乌江—遵义—习水—赤水,是黔北名城、名酒红色之旅精华游;D项,贵阳—花溪—香纸沟—开阳—修文,是林城贵阳休闲度假游。